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第26章 旅游企业领导的重视

在改革开放初期,电视机、收录机、冰箱、洗衣机、摩托车等大部分工业产品基本上是由洋品牌占据了大部分国内消费品市场。随着企业经营机制的转换,我国企业的竞争力不断增强,产品质量也不断提高。现在,名列我国家电等消费品市场占有率前几位的已经是中国的企业和民族的品牌!

在短短20年里,我国的民族工业取得如此巨大的成就,应该说是和涌现出一大批优秀企业家有着密切的关系,如果没有张瑞敏、柳传志、倪润峰、周厚信等人,就不可能有海尔、联想、长虹、海信等企业的辉煌。

旅游企业领导或旅游企业家就是旅游企业的灵魂,有什么样的旅游企业家就有什么样的旅游企业文化。从一定意义上说,旅游企业文化就是旅游企业家文化。因此,旅游企业文化建设应该是“一把手工程”。

旅游企业同工业企业一样,企业领导的重视与否是企业文化建设成败的关键。旅游企业领导对旅游企业文化建设的重视主要体现在两个方面:

第一,旅游企业领导是旅游企业文化的设计者。

海尔集团 CEO张瑞敏在谈到自己在海尔集团充当的角色时说:“第一是设计师,在企业发展中如何使组织结构适应企业发展;第二是牧师,不断地布道,使员工接受企业文化,把员工自身价值的体现和企业目标实现结合起来”。应当指出,与工业企业一样,作为旅游企业文化最主要的发起者和设计者,旅游企业领导凭借自己的见识、阅历、知识和人格魅力,设计规划旅游企业文化建设的构想蓝图,不断地推进本企业的企业文化建设的发展进程,使企业文化体系不断丰富和完善。

决策系统———董事长(Chairman Of Board)

执行系统———总经理(General Manager)

预警系统———CEO(Chief Exec utive Offic er)

监督系统———监事会(Board Of Supervisors)

引导系统———CCO(Chief Cultural Offic er)

从理论上讲,科学的企业管理系统应该包括五个系统:决策系统主要由董事会及董事长负责;执行系统应该由总经理负责;预警系统应该由首席执行官(CEO)负责;监督系统应该由监事会负责;引导系统应该由首席文化官(CCO)负责,五大系统相互配合相互制约。从我国旅游企业的现实情况来看,许多旅游企业还未设置 CEO和 CCO,因而可由董事长或总经理作为企业文化建设的第一负责人。

第二,旅游企业领导是旅游企业文化的表率者。

对一个旅游企业来说,企业领导者的价值观念、经营思想、工作作风及人格特征都会对本企业的企业文化产生重要的影响。“上梁不正下梁歪”这句俗语生动地说明了“上”与“下”之间的紧密联系与影响。

许多旅游企业的企业文化建设的宝贵经验表明,旅游企业各级领导的以身作则是旅游企业文化建设良性发展的重要因素。一方面,旅游企业领导充当着旅游企业文化的设计者和倡导者,为培育新的企业理念而摇旗呐喊。另一方面,旅游企业领导还要充当企业新的价值观念、新的管理方式最忠实的执行者。因此,旅游企业的领导层要防止“地位越高听力越差”的现象在本企业蔓延,要敢于破除“官大学问大”的形象,虚心学习,尤其是在学习和推广企业文化知识方面,要真正做到从我做起,从现在做起。

针对“企业领导性别差异”而产生对事物认识上的不同,《中国企业家》杂志分别对女性和男性企业家进行了下面的问卷调查。

调查结果表明,作为企业领导者,男企业家更喜欢思考未来,女企业家则比较务实。对企业文化的建设男企业家较为重视,所以对旅游企业领导者来讲企业文化的建设至关重要,旅游企业领导者的价值观念、经营战略、创新能力及人格特征都会对本企业的企业文化产生重要的影响。

陕西渭南祥龙宾馆的企业文化建设取得了很大成绩,在省内外饭店行业引起了很大的反响。祥龙宾馆优秀的企业文化值得我们借鉴和思考,其特点具体表现在以下几个方面:

1.充分发挥企业领导的表率作用。

在建设企业的管理文化时,祥龙宾馆注重实效,把企业文化建设工作的责任落实到人,并充分发挥职能部门的作用。宾馆的高层领导以身作则,要求员工做到的自己首先做到。众所周知,企业的管理层作为企业发展的动力与源泉,是否能履行各部门的职能是进行有效管理的关键,祥龙宾馆以先进的管理方式,促进了企业快速发展。

2.企业文化建设层次清晰。

祥龙宾馆的企业文化建设主要通过潜层次文化建设、服务文化建设、管理文化建设三个层次来实现,并注重三个层次的有效结合,使企业文化渗透到日常工作的各个环节。

3.企业文化与本土文化的有效融合。

作为地处渭北平原的一家酒店,祥龙宾馆在建设企业的潜层次文化时,突出体现了渭南本土文化特色,使黄河文化、质朴的民风和古老秀丽的山河形成祥龙文化的主流。

4.强调服务观念的重要性。

祥龙宾馆在建设企业文化过程中,管理者充分体现了酒店业的服务特性,让“视宾客为上帝”的思想根植于每个员工的心里。作为服务性行业的旅游酒店,员工服务意识是企业生存的根本,祥龙宾馆充分抓住了企业管理的要害,并在企业文化中充分体现了服务意识。

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