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第195章 核桃菟丝子炒狗腰

配方:核桃仁30克 菟丝子 20克 西芹 100克 狗腰 250克料酒 10克 姜 5克 葱 10克 盐 3克 鸡精 2克 素油35克

功效:补气血,暖肾腰,益智慧,润肠通便。适用于气血两亏,腰痛,便秘,膝软无力,智力低下等症。

制作:1.将菟丝子用盐水炒香,研成细粉;核桃仁用素油炸香;西芹洗净,切3厘米见方的薄片;姜切片,葱切段;狗腰洗净,切薄片。

2.将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下葱、姜爆香,随即加入狗腰、料酒、西芹、核桃仁、菟丝子粉、盐、鸡精,炒熟即成。

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