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第233章 核桃白木耳炒虾仁

配方:核桃仁 30克 莴苣 100克 虾仁250克 白木耳 30克料酒 10克 姜 5克 葱 10克 盐 3克 鸡精 2克 素油35克

功效:益智,补脑,滋阴,润肺,润肠通便。适用于智力低下,便秘,脑力衰退等症。

制作:1.将核桃仁炸香;莴苣切丝;白木耳发透,撕成片;虾仁洗净;姜切片,葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下姜、葱爆香,加入虾仁炒变色,再下入料酒、白木耳、核桃仁、莴苣、盐、鸡精,炒熟即成。

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