试着这样做
植物光合作用离不开叶绿素，叶绿素是存在于植物细胞叶绿体中的一类极重要的绿色色素。这里介绍一个简单的检验叶绿素的小游戏，大家不妨做一做。
准备好大小烧杯各一个、水、酒精、绿叶若干、三角架、酒精灯等。在大小两个烧杯中各倒入少量清水；将两片绿叶放入小烧杯中，再将小烧杯置于大烧杯内，进行水浴加热；加热一会儿后，绿叶没有什么变化，取出绿叶；倒掉小烧杯里的水，换为酒精，再加热。换上酒精加热一会儿后，碧绿的叶片变成了白色，而酒精却成了绿色。
将几片呈红色的叶片（如苋菜叶）放进盛有清水的大烧杯中加热；加热一会儿后，清水变成了红汤，而本来呈红色的苋菜叶却呈现出绿色，取出叶片；将取出的叶片放进盛了酒精的小烧杯里，继续加热。酒精变成了绿色，苋菜叶变成了白色。
原来如此
叶绿素不溶于水，所以把叶片放在水中加热，绿叶没有什么变化。但叶绿素溶于酒精，所以把绿叶放入酒精中加热，叶绿素便从绿叶中跑出来，而使无色的酒精变成了绿色，从而检验出绿叶中含有叶绿素。
呈红色的苋菜叶里含有一种名叫花青素的色素，浓度较高，颜色较深，因此把下面的叶绿素给遮住了。由于花青素易溶于水，加热一煮，便促使其更快溶解，叶片上的红色就褪去了。叶绿素不易溶于水，花青素被水溶解后，叶绿素的真面目便呈现出来了。酒精会溶解叶绿素，于是，将其再在酒精中加热后，苋菜叶上的叶绿素便溶解到了酒精里，使酒精变成了绿色，从而检验出呈红色（或紫色）的叶片中也含有叶绿素。
