第294章 舌头的感受

试着这样做

将一小块糖放在你的舌尖上，你能尝到甜甜的味道吗？再试一试，这次把糖放在舌头的后面；接着试试放在左边和右边。用一两滴柠檬汁重复做这个实验，看看你的舌头的哪一部分会尝到酸的味道。接下来，试着将一小撮盐放在舌头上。然后再放一些尝起来带点苦味的食物，例如可可粉。你有什么感觉呢？为什么会这样呢？试一试嗅嗅柠檬汁的味道——你应该会发现，这种味道令你的嘴里产生更多的唾液。

原来如此

你舌头的不同部位分别对不同的味道敏感。甜味的味蕾在舌尖上，咸味的味蕾在舌头侧面靠前的部位上，酸味的味蕾在舌头侧面靠后的部位上，苦味的味蕾在你的舌根中央。因为人的味觉和嗅觉是相连的，当食物和其他东西的味道传到你的鼻子里，会把这种味道向下通过舌根传到喉咙里。这就是为什么当你闻到好吃的东西的香味儿时就流口水的原因。