试着这样做
把一只玻璃杯装满水，继续往杯里慢慢添水，使杯中的水面高出杯口。把一块软木塞轻轻地放在水面上，你能让软木塞呆在水面当中吗？
不管你把软木塞往水当中推多少次，它总是像着了魔似地往边上跑。
把满杯的水倒掉一些，使水面低于杯口。再在水面上轻轻放一块软木塞，把软木塞送到杯子边上，你能让它呆在那里吗？
跟刚才的情况正好相反，软木塞又“不愿意”待在杯子边上了，无论你怎么拨拉，它还是要回到杯子当中去。
原来如此
为什么会这样？我们知道，水分子之间具有内聚力，这种表现在水表面的内聚力叫做表面张力。它好比一层看不见的膜。液体的表面张力最弱的地方通常是在液体最低处，装满水的杯子，水的最低处就是杯口，这里的表面张力最弱，软木塞最容易在这里破坏水的表面张力。这就是软木塞在中间待不住的原因。
把水倒掉一点后，软木塞不会在杯子边上停留是因为有两个力跟它作对：一个是表面张力；另一个是水和玻璃杯之间的吸引力，水把玻璃杯浸润了，靠杯口的水面被吸附得高起来一些（这种现象叫做毛细现象）。我们知道，表面张力最弱的地方最容易遭到破坏，现在水面最低处是在中心位置，难怪软木塞要在水中心呆着。
