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书城童书全世界孩子都爱玩的科学游戏全集

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第7章茶水变“墨汁”

书签收藏评论目录封面

试着这样做

这个小游戏，可以当作一个节目在联欢会上表演。

事先在茶杯盖内侧涂一些三氯化铁溶液，将干净的毛笔用饱和草酸溶液浸湿。

表演时，将少许茶叶放入无色透明的茶杯中，倒入开水，泡一杯茶。然后盖上盖稍一摇晃，茶就变成了“墨汁”。待用毛笔蘸这杯“墨汁”准备写字时，“墨汁”又重新变成了“茶水”。变幻莫测，多么有趣啊！

原来如此

为什么茶水会发生这样的变化呢？因为茶水中含有鞣酸，鞣酸能与三氯化铁反应生成黑色的鞣酸铁沉淀，茶水即变成“墨汁”。草酸能与鞣酸铁反应生成无色的可溶物，“墨汁”便又变成“茶水”。当然，此时的茶水不能再喝了。

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