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第67章 为什么要有公筷

“情景再现”

丫丫已经4岁了,在家里吃饭,妈妈总会多拿一双筷子当公筷使。遇到有不好夹的菜,还会有备用的勺子。丫丫很喜欢玩公筷,因为公筷大部分时间都放在碗上。可是妈妈说公筷不能拿着玩。丫丫好奇地问:“为什么要有公筷啊?”

“常见的回答”

“用公筷夹菜,卫生啊!”

“专家分析”

大家围聚在一起,你一筷子我一筷子,好不热闹。这样的场景,无论在餐馆还是家庭随处可见,但筷子上可能携带的致病细菌却很少有人看得到。有医学专家指出,胃病成为国人的一种常见病,其中6成患者是幽门螺旋杆菌携带者,其传播途径正是平时大家吃饭用的筷子。如果有人口腔中携带病菌,病原微生物就会通过筷子经消化道传播,引起就餐者之间的交叉感染,染上如肝炎、痢疾、伤寒、急性胃肠炎等相关疾病。

家长可以从小培养孩子使用公筷的意识。即使家庭外出聚餐,也可以要求提供公筷,为家庭成员的健康做好工作。

“消极的回答”

“知道用就行,问那么多干吗?”

“吃饭时不要说话!”

“合理的回答”

“宝贝儿,用公筷不会有唾液传播,这样比较卫生。很多人吃饭的时候,尤其要使用公筷。注意哦,公筷是大家都要用的,所以不可拿着玩!”

“举一反三”

引导思考型-“用餐时使用公筷,不仅是对别人的尊重,也可以减少病菌传播,你觉得用公筷是不是比不用公筷好呢?”

快乐承诺型-“吃饭使用公筷是餐桌礼仪,而且也很卫生。来,妈妈用公筷给你夹你喜欢吃的蔬菜。”

循循善诱型-“这是吃饭的礼仪!用公筷夹菜,对别人是尊重,对自己来说也很卫生。用公筷很好吧?”

“温馨提示”

在家里,也要随时注意培养孩子的餐桌礼仪。一个彬彬有礼、尊重别人的孩子,就是在日常生活中培养出来的。

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