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第31章 园艺与中国国际贸易

中国今日国际贸易多为农业品,园艺所获甚少输出。而水果中如枣、荔枝、龙眼,蔬菜中如山芋等的输出,大抵为华侨所消费。其实外人对果品需要甚殷,中国为天府之国,大可增加生产,以自费所余,销售国外,其关系于国际贸易者很大。

凡上八项所称,以时间限制,多所草率。现在谈到中国园艺现状和最近的希望,作为斯讲的结束。考园艺之在中国,其历史与国史同其悠久。中国过去,吾人祖先遗留很多的技术,惟士大夫视为雕虫小技,不屑置意,所以流传只在民间,比如园艺植物之繁殖、接木,亭园建筑之形式有甚好的营造法式。今谈及园林形式,不外下列三种:一、英国式,模仿天然,布置广大森林;二、法国式,于狭小土地上,布置花坛式之园林;三、日本式,趋于矮小,结构琐碎。而在中国则伟大精妙,多有艺术风格,徒以无专门的研究,所以其技术不能使一般人尽知之。北平、苏州为中国园林发达的地方,大家皆所周知。依今日情形,中国果实品类繁多,在北方如天津鸭梨,其脆嫩视西洋有过之无不及,山东磁梨,江苏砀山梨,葡萄和桃,亦有多种;李则如榫李,橘则如浙闽所产,皆负盛名。而中国地大物博,品种繁颐,南方富于热带果实,如香蕉、凤梨、芒果之属。蔬菜则山东的白菜、葱蒜,花则如牡丹等。黄河土质可以种植苹果、梨、葡萄、桃杏等树木,长江流域则繁衍桃李等核果,当有希望。南部各省,则宜于柑、橘、香蕉、凤梨。所以依中国土质气候为言园艺事业,一方改良品种,减除病虫害;一方整理果树,用科学方法增加生产,皆属可能而不稍困难之事。至于中国园艺教育方面,中学农业各校皆有园艺课程,大学方面,则中央大学、金陵大学与本校皆设有园艺系。北平大学无专系,园艺附于农艺系;河北农学院设系;山东大学昔有,今以农院裁并亦因之终止;广东中山大学园艺附于农艺,同于北平大学。园艺行政方面,各省当局注意较少,最近河南汝南有园艺试验场与学校的设立,浙江亦注意及此。中央方面过去亦殊漠视,最近实业部谋园艺产品的改造,以便增加国际贸易。吾人对于园艺前途,一方希望园艺教育发达,一方希望行政当局多设试验场所,使民间视为主业或副产。从之,复兴农村,增加生产,多数人得园艺生产食品,得以增进健康,宣传家庭园艺,增美家庭和都市。进一步,繁荣国内商业,促进交通开发,增加国外贸易,提高中国地位。凡此诸端,颇有一线相承的道理存乎其中,愿注意及之。

原刊于《国立浙江大学日刊》(1937年5月5日)

§§李培囿如何使教育发展创造之能力

李培囿,心理学家。时任之江大学心理学教授。

此文为李培囿先生1937年4月11日应邀在浙江大学所做的演讲。

各位先生、各位同学:

今日要兄弟讲话,兄弟平日最怕者即为讲话。今日之所讲,实是勉为其难。兄弟以为今日之聚会有特别之价值。盖此次聚会,可说是已达到杜威(Dewey)博士所言之民众化普遍化团体生活之程度。杜氏所云之民众化普遍化团体生活,有二条件:一是团体内之互相联络,一是团体外之互相联络,即与他团体之互相联络。此次聚会,上列之二条件皆能满足,故实可云是民众化普遍化团体生活之聚会。

兄弟现今所要讲者,为如何使教育发展创造之能力。内容可分为四点:即甲、创造之意义———创造在教育上之意义;乙、发展创造能力所必须之先决条件;丙、发展创造能力之诊断工作;丁、创造行为之补救方法。

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