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第15章 改善孩子体质从3岁前开始

孩子体质由先天禀赋和后天调养决定,与生活环境、季节气候、食物、药物、锻炼等因素有关,其中饮食营养是最重要的因素。孩子的体质可分为健康、寒、热、虚、湿五型,应根据体质进行饮食调养。出生时体质较好的孩子可因喂养不当而使体质变弱,而体质先天不足的孩子,只要后天喂养得当,也能使其体质增强。

在个体生命的不同阶段,体质会不断演变,各不相同。随着年龄增长,平和的体质将逐步减少,气虚体质、阳虚体质、血瘀体质逐步增加,因此,早期改善孩子的体质,对孩子的一生是大有裨益的。

大部分父母习惯于将培养的重点放在教育方面,陪孩子说话,讲故事,买来各种玩具开发智力,对孩子体质的训练却有所忽视。殊不知,体质的早期改善,对孩子一生的影响是巨大的。

一家研究机构对学龄前儿童进行了研究,发现脂肪摄取占热量摄取总量30%以上的孩子,占儿童总数的78.4%,相对糖类摄取量与比例低,纤维质的摄取量相当低,蔬菜的摄食量更远小于卫生部的建议量,而蛋白质的摄取量则高出卫生部对学龄前儿童的每日建议摄取量,这些都是导致孩子体质越来越差的根本原因。

事实上,不爱吃蔬菜只是孩子们饮食不均衡的冰山一角,现在的孩子,更多地是养成高油、高糖、低纤维的饮食习惯,如汽水、可乐、罐装饮料、汉堡、薯条、炸鸡,它们将为日后慢性病的发生埋下因果。

80%的癌症与饮食、生活习惯及环境有关,其中饮食因素更扮演着举足轻重的角色。在欧美国家,所有癌症死因中,35%~60%与饮食习惯有关,某些营养素(如维生素、矿物质)的缺乏对体内免疫系统的抑制等,都是癌症发生的原因。

一个人的体质与生活环境、季节气候、食物、药物、锻炼等因素有关,营养是其中最关键的因素。对出生时体质较好的孩子来说,很有可能因喂养不当而使体质变弱,对先天不足的孩子来说,如果后天喂养得当,也能使其体质增强。所以说,3岁前根据孩子体质进行饮食调养是非常必要的。

孩子的体质一般分为以下5种类型,早期改善孩子的体质,对孩子的一生是大有裨益的。

健康型孩子:

对症入座:孩子身体壮实,面色红润,精神饱满,吃饭香,大小便正常。

饮食调养:平补阴阳,食谱广泛,营养均衡,这样能使孩子继续保持健康。

虚寒型孩子:

对症入座:孩子身体和手脚冰凉,面色苍白,不爱活动,吃饭不香,食生冷食物容易腹泻,大便溏稀。

饮食调养:此类孩子饮食调养的原则是温养胃脾,多吃辛、甘、温的食物,如羊肉、鸽肉、牛肉、鸡肉、核桃、龙眼等;少吃或不吃寒凉的食物,如冷饮、西瓜、冬瓜等。

燥热型孩子:

对症入座:身体壮实,面赤唇红,不喜欢热的东西,喜欢凉的东西,口渴时常爱喝凉水,烦躁易怒,贪吃,大便秘结。这种体质的孩子容易患咽喉炎,外感后易高烧。

饮食调养:多吃苦瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、芹菜、鸭肉、梨、西瓜等甘淡寒凉的食物;避免油腻、辛辣的食物。

气虚型孩子

对症入座:这类孩子面色萎黄,少气懒言,神疲乏力,不爱活动,汗多,饭量小,大便溏软,容易患贫血和呼吸道感染。

饮食调养:多吃羊肉、鸡肉、牛肉、海参、虾蟹、木耳、核桃、龙眼等;少吃苦瓜、绿豆等苦寒生冷的食物。

湿热型孩子

对症入座:这类孩子喜欢吃肥甘厚腻的食物,形体多肥胖,动作迟缓,大便溏稀。

饮食调养:以健脾祛湿化痰为主,宜多吃高粱、薏苡仁、扁豆、海带、白萝卜、鲫鱼、冬瓜、橙子等;少吃甜腻酸涩的食物,如石榴、蜂蜜、大枣、糯米、冷饮等。

育儿录

Q 我家孩子属于早产儿,刚出生时还不到2.5千克,又瘦又小的,更愁人的是我不能哺乳,因此,孩子一直是喝配方奶粉的,现在已经2周岁了,但身高、壮实程度远不及幼儿园其他同龄孩子,全家人都很担心,该怎么办呢?

A 先别急,有办法。你的孩子由于先天和后天很多因素导致现在体质远落后于其他孩子,这也是很正常的。但现在补救还来得及,趁孩子还小,从饮食和运动上进行调节,孩子体质还是可以改善的。先根据不同体质特征与你的孩子进行对照,然后根据所属体质再进行饮食调养,如果能按要求所做,并结合适当的体育锻炼,到4岁左右,孩子的体质就会有很大改善,慢慢来,这需要一个长时间的过程。

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