3.3.1 运营系统的基本架构
为保证连锁超市各项业务活动的顺利进行，实现公司的长期发展目标，连锁经营体系的运营系统应该形成有效的运行规范，主要包括店铺开发、商品采购与商品营运三大主要模块。本节主要对店铺开发与商品营运进行简单的介绍。
运营系统的基本架构。
3.3.2 连锁企业的店铺开发
1）开发部门的主要工作职责
开发部门主要负责新门店开发与老门店改造的计划与推进，其主要职责有：
（1）新开店商圈资料的收集。在进行城市测评的基础上完成商圈调查，主要包括商圈范围确定、商圈概况调查、商圈内顾客群调查、商圈内竞争店调查等多项具体内容。
（2）选址方案的确定。在商圈内对所有可供选择的目标店店址进行汇总与分析，进行单店费用核算和预选店址收入预估，测算出单店经营的损益状况。
（3）新开店前期相关工作。完成新开店平面配置图规划，完成新开店投资预算或确定租金，完成工程设计、审核及工程招标以及工程监督、验收等各项新开店前期相关工作。
（4）门店正式营运后的日常工作。完成门店经营设备的采购与导入以及各门店设备维修与保养等各项工作。
2）开发部门选址业务流程
开发部门的选址业务流程。
3.3.3 连锁企业的商品营运
1）营运部门的主要工作职责
在连锁体系中，营运总部的主要职责是根据连锁总部所制定的规范标准，对连锁门店的日常经营作业进行计划、指导与评价，以保证门店作业的标准化，维持连锁企业的高品质水准。其职能主要包括以下内容：
（1）编写及修订营运手册。
（2）制订门店年度销售计划，拟订门店年度营业目标。
（3）向连锁总部汇报门店作业出现的主要问题及改进方法。
（4）客观评估各门店的各项考核指标。
（5）监督和指导各门店的各级岗位的工作规范、操作规范及各项制度的实施。
（6）有效收集、整理和分析门店营运信息。
（7）及时反馈门店的合理化建议，正确处理各项问题。
2）商品营运的主要内容
商品营运的主要内容包括：商品陈列、商品销售、商品流转管理、商品库存管理和商品损耗控制。
小资料3—3
国美集团正式成立山东大区
2007年8月，国美电器在全国范围内进行了大调整，山东国美正式升级成为国美山东大区，它也是国美在全国的12个大区之一。
国美山东大区成立的原因主要有两个：首先，山东是家电生产大省，建立国美山东大区更是有利于同海尔、海信等家电大企业的相互沟通。其次，山东省家电市场潜力巨大，国美在山东一个县级市的营业额几乎抵得上其在中部省区的一个地级市。可是面对这一巨大市场，国美未开发的地域还有很多，因此国美山东大区成立最重要的目的便是通过调整组织架构进一步细化市场，扩展网络布局，逐步渗透到山东的各个三级市场。
国美山东大区总经理提出，下一步将继续积极扩张，实施“双百计划”，即2010年争取在全山东建立100家国美店面，营业收入要达到100个亿。国美山东大区的成立，可以整合全省的资源，相比竞争对手在各个地市的单打独斗，其优势非常明显。而作为相对独立的大区，在售后服务、供货渠道等方面，也会更加灵活。
小思考3—3
国美家电为何在山东设立大区？
提示：山东是家电生产大省，建立国美山东大区更是有利于同海尔、海信等家电大企业的相互沟通。当然，最重要的还在于山东巨大的市场潜力，国美山东大区成立最重要的目的便是通过调整组织架构进一步细化市场，扩展网络布局，逐步渗透到山东的各个三级市场。
