胎儿的发育
消化器官越来越发达
从怀孕21周开始，胎儿的消化器官越来越发达，可以从羊水中吸取水和糖分。
胎儿只能吸收羊水中的水分，而剩下的养分则送到大肠。通过对羊水的吸收，胎儿的消化器官逐渐发育起来。
胎脂分泌量增加
随着胎脂的增多，胎儿的身体处于滑润的状态。胎脂可以保护胎儿的皮肤免受羊水的伤害。
从怀孕20周开始，胎儿分泌的胎脂厚厚地堆积在眉毛上面，显得非常柔软。此时期还缺乏皮下脂肪，所以胎儿皮肤显得又红又皱，但是已经开始长肉。
孕妈妈的变化
呼吸有些困难
从孕中期开始，孕妈妈呼吸会有些困难，稍微活动就会气喘。这是由于子宫向肺部移动的过程中压迫到肺而引起的。
此外，怀孕中期甲状腺的活动比较活跃，所以跟怀孕前相比，孕妈妈更容易出汗。这个时期最好避免剧烈的运动或爬上高处，应尽量抽空多休息。
脚部出现水肿现象
孕妈妈体重会增加5～6千克，所以下半身容易出现疲劳或腰痛的现象。另外，孕妈妈在夜间容易感到发生脚部水肿或小腿痉挛，睡觉前按摩小腿或使劲拉动疼痛的大脚趾，就能有效减轻疼痛。
生活健康指导
治疗水肿有高招
此期有的孕妈妈会出现脚面或小腿水肿现象，站立、蹲坐太久或腰带扎得过紧，水肿就会加重。一般水肿不伴随血压高、尿蛋白，属于怀孕后的正常现象。如果水肿逐渐加重，要到医院检查。
妊娠水肿的食疗方案
方案一 鲤鱼片100克，入麦片粥内烫熟，加盐、鸡精、葱、姜末各少许
方案二 赤小豆30克，与麦片30克同煮粥，加白糖1匙
方案三 冬瓜250克，煎汤，日服两次
预防静脉曲张的方法
怀孕期间孕妈妈的下肢和外阴部静脉曲张是常见现象，静脉曲张往往随着怀孕月份的增加而逐渐加重。这是因为，怀孕时子宫和卵巢的血容量增加，以致下肢静脉回流受到影响，增大的子宫压迫盆腔内静脉，阻碍下肢静脉的血液回流。此外，如果孕妈妈久坐久站，势必加重阻碍下肢静脉的血液回流，使静脉曲张更为严重。预防静脉曲张最好的方法就是要休息好，避免久站，只要孕妈妈注意平时不要久坐久站，也不要负重，就可有效地避免下肢静脉曲张。
此外，尽量不要穿紧身衣或者高跟鞋，而且不要盘腿而坐。平常休息时，要保持侧卧或者把腿放在椅子上或靠垫上。如果已经出现静脉曲张，最好穿上孕妈妈专用减压弹力袜，来促进血液循环，而且要经常由下向上按摩静脉曲张的部位。
★预防静脉曲张的方法
静脉不正常拉伸，会导致小腿或大腿疼痛。把脚放在椅子上面或离地面有些高度会感到舒服一些。
★减轻腿部疼痛
尽量不要碰因静脉曲张而引起疼痛的部位，可以用手由下向上按摩腿部。
★腿部和小腿的痉挛
只要平时充分按摩，就能减少小腿和大腿的痉挛症状。出现痉挛时，可以用前后拉动大脚趾的办法进行缓解。
睡姿很重要
为了保证睡眠的质量，还应该注意睡眠的姿势。那么什么样的姿势才算好呢？应该说只要孕妈妈自己觉得舒服就可以。但一般情况下，按下列方法可能较好些。妊娠初期，一般仰卧的姿势比较舒服，还可以在膝盖下垫一个小枕头或沙发靠垫，这样更容易入睡。
到了怀孕中期以后，孕妈妈的肚子越来越大，这时仰卧就不舒服了，腹腔左侧有乙状结肠，使增大的子宫不同程度地右旋。如果仰卧，增大的子宫压迫腹主动脉，使子宫动脉压力降低，不仅影响子宫及胎儿的供血量，而且增加下腔动脉、静脉的压力，导致会阴静脉曲张及下肢水肿。而左侧卧位时，可减轻腹主动脉的压力，既改善了孕妈妈心、肺、肝、肾的血流量，又保证了胎盘的血液灌流及胎儿供血量。
饮食指导
如何减少热量的摄取
孕期所吃的食物，除了食物本身的丰富种类以外，烹饪方法也尤为重要。同样的一种食物，由于烹饪方法不同，其热量也不尽相同。在孕中期，孕妈妈不仅需要各种营养，还要有意识地减少摄入能导致肥胖的热量。那么食物如何制作才能减少热量呢？
★肉类
肉类富含蛋白质。一般情况下，鸡肉的热量比牛肉和猪肉低一些。同一种肉类相比较，瘦肉部分比肥肉部分热量低一些。必须吃脂肪含量高的肉类时，在烹饪过程中可切除多余的脂肪。如果是鸡蛋，水煮蛋的热量则要比煎蛋少很多。
★鱼类
不是所有的鱼类都是低热量、高蛋白的，也有跟肉类一样高热量的种类。鱼类中热量比较低的种类有：比目鱼、鳕鱼、偏口鱼等白色鱼种。通常鱼的背部蛋白质含量高，腹部的脂肪含量高。在烹调鱼类的时候，应尽量避免油炸的方式，可以选择蒸的方式。
★蔬菜类
蔬菜是属于低热量食品，而且很容易产生饱足感，并富含维生素、无机物、纤维素等营养成分。孕妈妈在孕期即使大量食用绿黄色蔬菜和蘑菇类、海藻类等食物，也不会带来任何不良反应。在烹饪蔬菜时，做成沙拉或凉拌的形式比用油炒的效果好。
★水果类
孕妈妈在孕期可以多吃水果，但是水果中含有大量的糖分，所以要注意防止热量的过度摄取。通常像香蕉、葡萄、菠萝等比较甜的水果热量较高，而柑橘类和水分多的水果热量相对较低，如西瓜、柚子、草莓、梨等。
加大蛋白质的摄入量
在孕中期，孕妈妈每日要增加优质蛋白质9克。而在膳食安排中，动物性蛋白质（即各种肉类）应占全部蛋白质的一半，另一半为包括大豆蛋白质和米、面中的蛋白质。
含有丰富铁元素的食物
菠菜 含有铁元素等多种营养素，和动物性蛋白质一起摄取效果更好
猪肝 除了正价铁，还富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12，可以称得上是一种万能食品
牡蛎 被称为“海洋牛奶”，营养价值极高，含锌丰富。并且由于是正价铁，所以吸收率很高
沙丁鱼干 含有丰富钙质，建议作为小点心食用。沙丁鱼干比生的沙丁鱼含铁量高出18倍
羊栖菜 含铁极为丰富，每10克中含有5.5毫克的铁。可煮着吃或做成酱汤等，烹饪方法多种多样
健康食谱推荐
豆干炒芹菜
材料
豆干200克，芹菜100克，红甜菜50克，盐、鸡精各1/2小匙，香葱2根。
做法
●豆干切片，芹菜洗净切段，红甜菜切丝，香葱切碎备用。
●将芹菜焯水沥干，锅内放油烧至八成热，倒入碎葱炒出香味，再把芹菜倒入煸炒一会儿。
●放入豆干、甜菜丝炒1分钟，加入盐、鸡精调味即可。
香菇鸡肉羹
材料
大米100克，鸡胸脯肉50克，香菇2朵，青菜、植物油各适量。
做法
●将大米淘洗干净，香菇洗净切碎，鸡胸脯肉、青菜洗净切碎。
●热油，将切碎的香菇、鸡肉翻炒，再把洗净的大米与香菇、鸡肉一起炒。
●在锅内加水，盖上锅盖煮成粥，将熟时放入碎青菜，熬至黏稠时即可。
花生猪蹄汤
材料
带皮花生仁100克，红枣15个，猪蹄1只，盐1/4小匙，米酒1匙。
做法
●花生仁泡水8小时以上，猪蹄洗净，放入沸水中焯烫，去除毛脂，捞出，红枣洗干净。
●猪蹄、花生和红枣，连同花生的泡汁一起放入锅内，加入5杯水和盐、米酒，炖煮至花生与猪蹄熟软即可。
竹筒豆豉蒸排骨
材料
肋排180克，豆豉15克，红辣椒2只，大蒜、盐、白糖、淀粉、生抽、米酒、植物油各适量。
做法
●红辣椒切丝，豆豉洗干净，大蒜去皮剁成茸，蒜茸放入豆豉中，加入白糖和植物油，混合成蒜茸豆豉。
●排骨洗净，剁成段，用纸巾抹干水分，加入调料腌，然后滚匀淀粉。
●将蒜茸豆豉在排骨里面拌匀，撒上辣椒丝，然后放入竹筒大火蒸30分钟。
红豆姜汤
材料
老姜60克，熟红豆120克，小汤圆80克，白糖2汤匙。
做法
●老姜洗净，以刀背拍碎，加水熬煮约20分钟，滤除残渣，加白糖煮滚备用。
●锅中放水，煮滚后加汤圆煮熟，捞出，泡凉开水，待凉后取出，食用时将汤圆、红豆，姜汁混合一起即可。
春饼
材料
圆白菜40克，花生粉25克，猪肉70克，胡萝卜50克，芹菜30克，熟春饼皮2张，糖粉30克，绿豆芽60克，青蒜25克，香菜10克。
做法
●猪肉洗净，煮熟、切丝，将圆白菜、胡萝卜、芹菜、青蒜、香菜洗净备用。
●锅预热后放油，将所有蔬菜炒香至熟，取出沥干水分，春饼皮平铺，依序铺上糖粉、花生粉及炒熟的蔬菜，包卷即可。
胎教进行时
展开美好的联想
孕妈妈与胎儿具有心理与生理上的相通，孕妈妈的想象是通过意念构成胎教的重要因素，转化、渗透在胎儿的身心感受之中。同时孕妈妈在为胎儿进行形象构想中，会使情绪达到最佳状态，从而促进体内具有美容作用的激素增多，使胎儿面部器官的结构组合及皮肤发育良好，从而塑造出自己理想中的胎儿。许多相貌平平的父母能生出非常漂亮的宝宝，这就是因为怀孕时孕妈妈经常强化胎儿的形象，因此，孕妈妈在妊娠期间要经常设想胎儿的形象，那么，出生后的宝宝一定会与孕妈妈所想象的宝宝有某些相似之处。
胎教名曲：《洋娃娃小夜曲》
孕妈妈在听德彪西的这首《洋娃娃小夜曲》时，可以跟着欢快的旋律一起哼唱，孕妈妈快乐的心情会感染身边的每一个人，包括在孕妈妈腹中的胎儿。
★洋娃娃小夜曲
艾玛有好多洋娃娃，每到晚上，她都和这些洋娃娃一起唱歌，今天晚上艾玛的洋娃娃露西好像感冒了，为了让露西高兴，艾玛整夜整夜地对着露西唱着快乐的歌，渐渐地露西睡着了。
★作曲家德彪西的经历
德彪西从小就具有高尚品位，当同伴对那些便宜的糖果垂涎欲滴的时候，他却宁可选择一小块精致蛋糕。长大后的德彪西变成了一位品位超卓的人，他买的书籍、印刷品都非常精美；对于饮食方面也非常讲究，是偏好鱼子酱的美食家；穿着更是尽善尽美、精心搭配，时尚所流行的服饰都会出现在他身上，总之德彪西重质而不重量。
德彪西是天生的叛逆者，从小就有满脑子好奇心，往往对长辈提出一些令人尴尬的问题，而自己却不以为然。在音乐院学院习时也对老师提出诸多挑战，令法朗克、纪罗等音乐家七窍生烟，火冒三丈。
★德彪西的音乐创意
德彪西这位现代音乐的创始者，打开了任何音乐家都没有发现过的、奇妙的音乐世界。德彪西在音乐学院学习时，就显露出创新精神，他在自己学习音乐的过程中，始终有一种打破陈规、探索新领域的强烈愿望。为了寻求一种新的音响组合，他常常在钢琴上连续弹奏一串串的增和弦、九和弦、十一和弦以及全音音阶等。
他弹奏的和弦，全然不按照传统规则，为此，他常常遭到教师们的责备。1880年，德彪西到俄国担任了柴可夫斯基的至交——梅克夫人的家庭钢琴师，这个机会使他受益匪浅，他也由此开始接触到许多俄国音乐大师的作品，特别是穆索尔斯基的作品。穆索尔斯基极富特色的新颖和声，对年轻的德彪西产生了深刻的影响，为他后来所开创的“印象主义”音乐奠定了基础。
