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第88章 芹菜海米粥

□原料 鲜芹菜90克,海米30克,粳米100克。

□调料 冰糖1小匙。

□做法

①将鲜芹菜挑选干净的,用清水洗净,切成2厘米长段。

②海米泡发洗净,待用;将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,把切好的芹菜、海米放入锅内,置旺火上煮沸,用小火熬煮至熟,调入白糖搅匀即成。每日2次,温热服食。

食用心得

吉林省委党校刘勇

此粥含有钙、磷、胡萝卜素等有消肿、解毒、降血压、降血糖等疗效。

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