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第29章 小本生意进货的学问

经商做生意,最终的目的就是赚钱,虽说这一进一卖赚取差价的过程看似简单,但这里面也关系着很多学问。就拿简单的进货来说,里面的门道可不少。从进货的数量、质量、种类该如何确定,到进货资金和流动资金的比例该如何确定,再到什么时候补货及如何确定补货的数量,作为一个精明的经营者你都应该详细地了解。

尤其对于感性多于理性的女性经营者来说,更应该注意千万不要以自己的好恶来决定进货的多少或者规格,而应该多结合一下市场的需求以及经营中必须照顾到的其他各个方面,这样才算是一个合格的经营者,才有可能赚到钱。那么,对于一些刚入门从事小本经营的女性来说,到底该注意哪些进货环节呢?下面就为大家介绍了几种详细的方法,掌握它们不需要有太高的学历,只要你心思细密,勤学好问就可以了。

进货学问之一,仔细研究批发和零售之差别。

进货学问的精髓就在于能够进到同样质量但价格最便宜的货品。经营小生意的进货渠道基本都要通过批发商,而对于批发商来说,他们的利益点在于“薄利多销”,即靠大量出货赚钱,然后在最短的时间内取回流动资金,再进下一批货品,这样资金便会在手中流转开来,利润也就随之流入了。虽然零售或出小单的货品利润相对较高一些,但因为出货量要比批发少很多,资金流动也较慢,利润回笼自然也很慢,所以绝大多数批发商都不愿意做小单生意或零售生意。

而一般情况下,开店初期,大多经营者都不想积压太多的商品,她们会选择每种商品都只进一小部分作为样品,然后通过样品渐渐了解消费者的市场需求。如果发现某种商品的需求量较大,才会决定再去补货,这样做相对较稳妥,风险要小。但是这种方式也有一个很大的缺点,正如上面所讲的一样,批发商一般不愿做小单生意,即使做同样一种商品价格也要比批发价格高出一些,这样一来,这件商品的进货价就会增加,如果再加上利润,那么它的价格就会在市场上失去竞争力,更严重的后果就是会在无形中干扰了你对这个产品市场前景的判断。

因此,进货之前,你要对当地客户人群的消费观念做一个调查,了解他们的消费习惯和消费需求,然后根据调查显示的结果来决定要进哪一种商品,这样一来就可以通过多进货而争取到更便宜的批发价格,从而避免很多不必要的损失。而且进来的商品,因为符合消费者的品味,销路也会不错。

进货学问之二,进货数量要精打细算。

虽说大批进货可以压低进货价格,但也要视情况而定。如果你的小店经营的商品有很多种,那么这时候每样货的进货数量你就要仔细盘算一番了。进货数量包括多个方面,比如进货金额、进货商品种类、单个商品种类及数量等等。如何确定进货金额,有个比较简单的方法,就是把整个店铺的单月经营成本加起来(包括租金、人工、水电、税、管理费用等等),然后除以利润率,得出的数据就是每月要进货的金额,这是一种比较科学的算法。举例说明,比如你一个月的全部经营成本为10000元,产品卖出的平均利润率在200%,那你最起码就需要进5000元的货了,因为10000÷200%=5000元,这样的话刚好能够平衡收支。如果只是进了3000元的货,那么,即使在月底之前你将这些货全部卖完,那么你的利润也只有6000元,是远远不够支出的。

初次进货的时候种类尽量要多一些,当对消费者有了一定了解的时候,你就可以锁定一定种类的产品了,因为资金毕竟总是有限的,只有把有限的资金集中投入到好卖的种类中,才可能使单个产品进货量大,要求批发商给予更低的批发价格,这和第一点说的是同一个道理。

当你通过事先调查或者事后观察了解了目标客户群的消费需求之后,就会锁定某些种类的产品。那么这时候,单个商品种类的进货数量就可以细分为陈列数量、库存数量和周转数量三种。陈列数量就是你放在货架上的数量,库存数量就是你仓库里面备货的数量,周转数量就是你在两次进货期间实际的出货数量。有多年经营经验的经营者总结出了这样一个结论,那就是:起码每个单品要有3个才能够维持一个比较良性的商品周转。当你进了一件商品出现了热销的情况时,那么就应该尽快为这个商品单独补货,这时无论从所花费的时间和资金上看,都是得不偿失的。而你不补货,又只能眼睁睁看着顾客失望地离开。但如果你进了3件同样商品的话,在销售完这3个产品的期间其他的产品也很可能需要补货,这样你就可以一次性去补货来提高补货的效率,从而节约不必要的补货开支。

进货学问之三,批发商的支持不容小觑。

和批发商打好关系,对小本经营的你来说至关重要。影响你和批发商之间关系的因素主要有两个:第一是你首次进货的金额。如果第一次打交道时,你进货的金额很少,那么就很可能会给批发商留下没有实力的印象,或者他会认为你对他的产品信心不足,这都是一些潜在的不良因素;而如果在首次进货的时候你的表现不错,就会让他感觉做成了一单“大生意”,那么无形中他就自然会对你“另眼相看”了。第二个就是你补货的频率。如果一个月你才到他那光顾一次,那么一来说明你的经营不善,二来他会怀疑你是否还到别家批发货品,对你的印象自然不会太好;而如果你经常去补货,即使数量不多,但批发商还是会认为你的货物周转快,能够为他带来长期的效益,那么一旦有新货上市,或者最近哪一种商品热销,他一定会尽快通知你,了解这些行情会让你对市场和客户的判断更为准确,而且还有可能在下次进货的时候把价格调整下来,因为批发商已经把你当成了他的重要客户了。

进货学问之四,批发市场之必知规则。

1.不要在批发商店慢慢检查你的产品。

当你提到货后,只要把数量点清就可以了,切忌当场拆包检查货品的质量,你可以回去在销售的过程中慢慢检查,如果发现货品有问题后再要求更换也不迟,而且这样也不会引起批发商的反感。若你提货后就在当场检查货品的质量等问题,那就是对批发商的不尊重,会让批发商觉得你是个很麻烦的顾客,从而不愿与你打长期的交道,这种看似无形的损失有时候也会给你带来不小的麻烦。

2.不要指望通过批发商换货来降低风险。

批发市场不是联锁加盟店,如果货品销售不出去可以直接退货,然后再换新品。所以,在进货时,千万不要对批发商提出“如果产品不好卖能不能换成好卖的商品”这类问题,那样批发商会认定你是一只生意场上的“菜鸟”,如果可以掌握哪种商品好卖,哪种不好卖,把风险控制到这种地步,那么任谁都可以发财了。因此,这样做的后果,不用说你都能猜到批发商会给你什么样的报价了,肯定要比一般价格高出一截。批发商没有义务为你承担进货的风险,他能够为你更换次品已经是很好的支持了。

3.批发市场里面价格的调整很小。

因为批发商主要是靠大量出货赚取利润,所以这些利润分摊到每一件商品上是极低的,所以不要指望在批发价格上还可以有多大的商量余地。如果你死缠着批发商在批发价上再给你打个8折,那么也会暴露出你是一个“菜鸟”的本质,那样对你来说没有一点好处。

总之,货进得好不好,是小本生意是否会赚钱的一个关键点。因此,你一定要掌握好其中的这些学问,否则很可能会在第一次进货之后,就让你的生意陷入“瘫痪”状态,那样就很不划算了。

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