到寒冷季节，很多女性便会感到全身发冷，手、足等末梢部位尤甚。这主要是因为女性血液中铁含量不足，致使营养素得不到充分的氧化，产热不够就容易感到寒冷；甲状腺素也具有生热效应，如果长期缺碘便会影响甲状腺激素的合成，肌体的御寒能力也会降低。因此，营养学家指出，如果在饮食上选用一些补气助阳的食物，可使代谢加快，分泌功能增强，可有效地改善畏寒现象。
1.肉类
以狗肉、羊肉、牛肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、鲫鱼肉、乌龟肉、章鱼肉、草鱼肉的御寒效果为最佳。
2.根茎类
胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，可将它们与肉类御寒食物掺杂食用。
3.含铁食物
动物血、蛋黄、驴肉、猪肝、牛肾、羊舌、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。
4.含碘食物
海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等食物含碘丰富，不妨选择食用。
成年女性应坚持做到每日摄入18毫克铁，但是大多数人没有达到这个标准。所以，怕冷的女性除了保证一定的食量，摄入充足的热量外，应有意识地多吃些富含铁质的食物，如动物肝脏、羊肉、牛肉、鱼、鸡蛋、黑木耳、牛奶、豆类和绿叶蔬菜等，也要多吃些含碘较多的食物。
据有关专家指出，寒冷可以影响机体激素的调节，促进蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的代谢分解加快，尤其是脂肪代谢分解加快；还可以影响机体的消化系统，提高食欲，消化吸收也较好；同时影响机体的泌尿系统，排尿相应增多，使钙、钾、钠等矿物质流失也增多。所以，冬季的饮食应该适应这些变化，进食相应的营养素来进行合理调节，才可以使机体更有利地抵御冬天的寒冷。
一是多吃温热食品。在寒冷的冬季，为使人体适应外界寒冷环境，应以温热饭菜用餐并趁温热而食，以摄入更多的能量御寒。在餐桌上不妨炖些热汤，这样既可增进食欲，又可消除寒冷感。
二是多吃产热食物。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物等，因而要多吃富含这三大营养素的食物，尤其是要相对增加脂肪的摄入量。
三是多吃御寒食物。有些食物具有御寒功效，主要作用是温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高防寒能力、维持机体组织功能活动、抗拒外邪、减少疾病的发生。
