"又是吃吃喝喝，不去，不去！"对于涉世未深的学生特别是一些自恃清高的大学生来说，无论是拿吃喝玩乐来笼络同事，讨好上司，还是拉拢客户等等，都是歪门邪道，非正人君子所为。于是乎常常对此不屑一顾。
当然，我们得承认，踏踏实实做实事是为人之根本。但是，要想做成事，巧办事，我们还要讲求策略方法。事实上，吃饭喝茶并非如我们想象中那样，只是些雕虫小技。日本人生专家、心理学者门昌央说："一起吃饭喝茶是笼络人心的根本。"此话也许有点夸大其词，不过从心理学的角度来看，这其中有着你可能不知道的深层意义。
共同进餐既是彼此关系亲密的一种表现，又能加深彼此间的友好关系。"同一口锅里吃饭"的俗语和"围炉"的习俗都很好地表现了这种友好关系。一起吃饭这种最原始的行为，对人的深层心理会产生强烈的影响。在用餐的过程中，人的心情会不由自主地放轻松，对别人的警戒会变得薄弱，自我防卫的机制也会松弛。简单地说，会变得容易接受他人。
美国有位心理学工作者博恩·凯特也做过相关试验证明，如果在说服对方的同时，能让对方吃着自己喜欢的食物、喝着自己喜欢的饮料，对方表示同意的概率会大大增加。这种效果被他称之为"感觉很好"。在这种情况下，人会感觉很好，所以容易与别人产生融洽亲近的感觉。如果选择在这个时候去说服对方，就会顺利得多。
想想看，即使对方心中想反对，但是嘴里塞满食物，也不好说出反对的意见。闭着嘴巴嚼东西的时候，开口说话是十分不礼貌的，所以即使想反对，也没办法说出来。因此，你可以把握好时机，在对方刚把食物放入嘴里的时候，说出对方可能会反对的事情。这并不是开玩笑，而是一个不让对方发表反对意见的有效战术。
如果谈判的地方是你的公司，或就在你的办公室，那就请对方喝茶和吃点心吧。这时，要准备一些一口咽不下去的点心，比如饼干。这样，就能减少对方说出反对意见的机会，你在陈述意见的时候就不会出现太多的反对言论。
人们吃食物时会变得非常宽容，肚子很饱的时候，也不会对对方产生敌意。不管你的要求有多么难以接受。在肚子溜圆的时候，对方都会尽量接受的。
所以，你现在明白了。你对面坐着的那个"眼中钉"，只是平时与领导坐在一起吃吃饭，最后得到了升迁；只是有时跟同事喝喝酒，关键时候就能得到他们的帮助：只是偶尔找客户喝杯茶，每个月的业绩就比你高很多的原因了吧。
咖啡和甜点的香味也能提高"感觉很好"的效果。美国莱斯拉综合专门学校研究所的罗伯特，巴隆博士做过一个非常独特的实验。
巴隆博士在一个弥漫着烤甜点和研磨咖啡香味的地方和一个无任何气味的地方，分别请过路的行人帮自己一个小忙。结果，在没有任何气味的场所，只有20%的人最后帮了忙。而在弥漫着咖啡香味的场所呢，竟然有高达56%的人接受了他的请求。
在上面的实验中，去请求帮忙的人是相同的，请求帮忙的内容也是相同的。但是，仅仅是因为两个地方气味上的差异，人们同意帮忙的概率就提高了大约两倍。
因此，当你遇到了固执的对手，不妨请他吃饭，或让他闻闻咖啡的香味吧。
如果在交际过程中，你们并不是太熟识，又如何才能成功地邀请对方与你一起吃饭，喝茶，或者喝咖啡呢？
当你和你稍稍有些了解的人在工作或其他情形中交谈时，竖起耳朵听有关"食物"的相关话题。你很容易通过询问附近的餐馆、喜欢的食物或者难忘的美食之类的问题，而切入主题。
比如说："你知道这附近不错的餐馆吗？"或者"华联商场边上那家餐馆如何？"或"你去过对面的成都食府吗？我听说那儿的水煮鱼味道很不错！"
一旦你表明了对食物有相似的爱好，接下来可以建议，"下周某天下班后一起吃饭怎么样？我知道一家味道不错、气氛很好的餐馆。"
通常情况下，如果他人想和你在一起，就会接受你的邀请。然后你需要确定一个具体的时间。"今晚你做什么吃？你喜欢××吗？"是请求他人和你共进晚餐的最简单的方法。
当然，如果你期望对方来付账，那么最好让他来确定具体时间。如果你们是AA制的，就没有什么不好意思的，双方都可以提出邀请。
如果你个人身上有什么值得庆贺的好事，这也是个邀请对方的好机会。
比如，你成功申请了出国，明天就要登机了；或者适逢你的生辰：或是你刚刚成功完成了一项很重要的任务；又或者是你获升职加薪，这些都是很好的邀请理由。如果邀请理由是唯一的，那吸引力会更大。比如你被评上了所从事工种的高级职称。
每个人每天都要吃喝拉撒，相信你只要诚心实意想邀请对方，总是能找到一起进餐的理由的。
在人际交往中，我们常和形形色色的陌生人打交道，如何与陌生人交往就成为一个非常重要的话题。如果一个人掌握了快速和陌生人成为朋友的技巧，他的事业必然会取得非同一般的成功。那么怎样才能快速和陌生人成为朋友呢？怎样才能提高自己的社交能力呢？这就需要掌握一些心理策略？
