山胡桃肉有溶石的作用，对于人体各个部位的泌尿系统结石病都有一定疗效。有患者采用了每日食用山胡桃肉的方法，1个月后其肾结石已经治愈。他用的方法是：每天取100克山胡桃肉，再加50克白糖，一同研为膏状，趁晚上睡觉前服下，坚持服用1个月，在服用过程中应见尿液有混浊现象。
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