鸡蛋，对于每个人来说并不陌生，以前，我不太喜欢吃鸡蛋，但是从今天开始，我对鸡蛋“情有独钟”，你想知道原因吗？
今天的早餐是荷包蛋，我吃了还想再吃。就问妈妈今天的鸡蛋怎么这么香，与以前鸡蛋的味道不一样。妈妈说：“今天吃的是土鸡蛋。”我莫名其妙，难道鸡蛋还有土和洋两种？我决定弄个明白。
说干就干，首先我找来了土鸡蛋和洋鸡蛋进行观察、比较。从鸡蛋的外观上看，土鸡蛋个稍小，壳稍薄，蛋壳纹理稍粗，色浅，较新鲜的蛋蛋壳上有一层薄薄的白色的膜。而洋鸡蛋相对来说比土鸡蛋大一些，蛋壳稍厚、色深，蛋壳相对细腻。然后，打开蛋壳，蛋黄略小，呈金黄色的是土鸡蛋；蛋黄略大，呈浅黄色的为洋鸡蛋。
为什么同是鸡蛋，它们会有这些不同的特点呢？于是我查阅了一些资料，发现土鸡蛋是农民家里放养的母鸡下的蛋，主要吃青草和小虫，而洋鸡蛋则是养鸡场在笼子里养的鸡所下的蛋，吃的是饲料。土鸡蛋和洋鸡蛋除了有外观上的不同，那么这两种鸡蛋哪种营养价值更高呢？科学家对两种鸡蛋的17种氨基酸含量进行测定分析，没有明显的差异，营养价值差不多。但为什么现在很多人愿意高价买土鸡蛋，也愿意吃土鸡蛋呢？这仍是我心中的疑惑，也许是因为土鸡蛋吃起来比洋鸡蛋香吧。
通过这次调查研究，我深深地体会到：观察研究问题不一定马上就能得到满意的答案，还要继续不断去努力探究。
