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第16章 问询服务礼仪

由于前厅在酒店的中心位置及其对客人服务的重要作用,前厅必须是酒店主要的信息源。前厅作为客房销售的主角,还必须为客人提供关于酒店的设施及服务项目的准确信息。有关酒店所在地的各种资料和重要活动,也都是客人询问的内容。毋庸置疑,问询处能提供的信息越多,便越能够满足客人的需求。

一、推销礼仪

问询处的酒店员工必须对酒店的形象负责,必须努力推销酒店的设施和服务。为了提高工作效率,问询处职员应熟练掌握店内各设施的位置、服务项目和营业时间,对于住店客人的资料,则可以通过住店客人名单和问询架来加以掌握。

二、服务礼仪

1.清楚掌握住客资料

问询处需要掌握住客的资料,一旦客人抵达酒店,电话、邮件、来访者就会接踵而来,住店客人的名单可以按姓名的字母顺序排列。

2.熟练使用先进设备

大酒店通常使用问询架及电脑,以提高问询处的工作效率,并随时准备提供客人的确切情况。

3.做好留言服务工作

当有来访者要求会见某位住店客人时,问询员应先了解来访者的姓名以及是否与住店客人有约在先。然后通过电话告知客人,经客人同意后,才能将房号告诉来访者。如客人不在房内或酒店公共区域内,可建议来访者给客人留言。问询员还应注意住客情况的保密工作,不能随意泄露住客的情况。

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