黄花鱼2条，甜面酱1勺，大葱、姜、干辣椒、酱油、料酒、盐、味精、香油、香菜各适量。
1.黄花鱼宰杀后去鳞、去鳃、去鳍、去内脏，清洗干净。大葱切葱花，姜切丝，干辣椒切段，香菜切末。
2.热锅倒油中火烧热，放葱花、姜丝、干辣椒段爆出香味。加入1勺甜面酱、酱油、料酒烧开。把黄花鱼分别蘸匀酱汁，然后加水。
3.烧开后焖8分钟，加入少量盐、味精、香油，收汁撒上香菜末即可。
同类推荐
中国人可以吃得更安全
从谈恋爱到结婚、怀孕、生孩子，今天才发现，自己已经做了近10年的家庭主妇。研究工作和家庭主妇的双重身份，自然让我对食品安全问题特别关注。生活中看到的、听到的，或者自己正在处理的、经历的各种饮食安全问题，让我很早就有了一种想法——用我所学的知识让更多的人受益。
新大众菜谱：精致辣味菜600款
合理饮食使幼儿正常成长，青少年发育良好，正常人保持健康，老年人益寿延年，患者早日康复。本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了精致辣味菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。
波尔多顶级葡萄酒品鉴
本书是作者继《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》之后，关于中国化的葡萄酒文化的又一部重要作品。作者以自己多年的尝试和经验积累，在书中全面讲述了世界顶级葡萄酒和中国菜品的巧妙搭配之道，结合顶级葡萄酒的评分、最佳饮用年份推荐、参考价格等实用信息，是将东西方饮食文化融为一体的最新尝试，也是一部是引导中国葡萄酒爱好者品饮风向的必读之书。可供消费者及高档会所、餐厅作为红酒选购和配餐的指导工具书。
热门推荐
荣格心里的象征与信仰
本书对荣格生平及思想进行了精心梳理，向人们展示了一个极富个人魅力，并带有强烈宗教情怀的思想家。他卓越的思想及其丰富的人生，向人们展示出他积极向上的人生价值观，他为人类的思想发展作出了突出贡献。
盛世茶女：误入冷君怀
一朝穿越，沦为采茶女！闽南的美丽风光，还有那清香四溢的清茶，就连樵夫都是个风姿绰越的美男子！好吧！既来之则安之！可是她万没有想到的是像茗兰茶园这种地方竟也每天上演宅斗，宫斗，窝里斗的戏码，只因那个人的出现！他，是隐藏在民间的“落魄”王爷。人前，他一身布衣化身为樵夫，人后，他黑袍加身，风姿飒爽，是江湖上纵横黑白两道、叱咤风云的黑鹰教教主。亦是被某些人暗寻的对象。一次相遇，她的戏剧人生由此展开……一次次巧合，一场场阴谋，是谁宠她入骨？又是谁把她推向风口浪尖？他步步为营，最终谋取了江山！这时，一个神秘的女子却忽然出现。她与她？谁才是他心中的独一无二？面对这扑朔迷离的情感，她又该何去何从？
修仙麒麟传
修仙界十大神兽，分别为青龙、白虎、玄武、朱雀、凤凰、麒麟……，修仙之路有一神兽作伴，将最大限度的提高修仙际遇。而麒麟虽位于十大神兽第六，但是却是最适合修仙之人作伴的神兽。麒麟性善，且善辨，通晓天理，在神兽界中独成一脉。不过麒麟实际为龙族变种，在血脉中与凤凰一样为二代神兽，需经历变形之难，方可在九道雷劫中避天劫之难，麒圣为麒麟界中至尊，已过八道雷劫，为全大道，必须要借龙族至宝龙珠滋润百年，方可得天地之源渡九雷天劫。麒圣在去龙族的途中，遇魔族强攻，虽打败魔族护法，但自身也受极大伤害。在避难途中遇孝子齐林，受其帮助，感恩于心，将其子麒秦交予齐林，使得齐林得进入修仙之路。修仙一路，虽困难重重，但麒麟界的鼎力相助，使得人兽齐修共破虚空，得成大道。