泥鳅、胡椒粉、芝麻、味精、白糖、葱片、姜丝、花椒、蒜片、醋、干辣椒、盐、味精、料酒、香油、色拉油各适量。
1.将泥鳅用盐腌制15分钟，放入热油中炸至外焦里嫩，出锅控油。
2.锅留底油，爆香葱片、姜丝、蒜片、干辣椒、花椒，倒入泥鳅，加盐，烹入料酒、醋、白糖、胡椒粉、香油、味精，炒匀入味，撒芝麻即可。
同类推荐
天天营养百味：大众招牌菜
《大众招牌菜》以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。不论是娴熟的烹饪高手，还是初涉厨事的年轻人，都能以字导视，顺利操作，快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正体验到烹饪带来的乐趣。
中华营养百味：好太太美食
“要想抓住男人的心，首先要抓住男人的胃。”身为一名好太太，一手色香味俱全的佳肴是必须掌握的。“三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。”掌握了一手让人垂涎欲滴的厨艺更是轻松调和家庭关系的便捷方法。好太太怎么可以少了一手好厨艺呢！
热门推荐
一个农村女人四十岁里的情变
全篇以实事为线，加（）里对自我心理变化或故事发生背景的说明等，写我四十岁前的感情变化。第一章快乐童年里写我性格秉性养成的环境与阅历。第二章不一般的少年里写影响我一时或一世的各种思想的形成过程。第三章里有美丽爱情与苦涩婚姻两节，写了心有灵犀的爱情的得失，没有爱情的婚姻选择与婚后生活的种种愚蠢或明智做法，（都是因童年形成的性格、少年注入的情感与思想所致）。第四章中年创业里写我思想、性格锻炼变化后的生活现状，（为了对比着让读者看出我中年的性格与情感，中年里的事有些插写在了第二章里。）
猎狼
这是一个布局精密的外资收购计划，被称为猎狼行动。中国民营通信企业恒佳屡次在虎口夺单，让国际通信巨头爱西大为受挫。爱西中国区总裁查理欧欲以收购恒佳的方式除掉对手，惊心动魄的国际收购战由此展开。宏观经济的大势所趋，信贷紧缩等金融风向，会怎样被查理欧掐指算进布局？王连富在带领恒佳发展时的土地情结，是他个人的软肋还是国人的集体潜意识所致？当这一情结遭遇阴谋的设计，又会埋下怎样的收购伏笔？武锐锋与夏琳，一对恒佳精英与恋人，在收购漩涡袭来之时，他们岌岌可危的事业与爱情将迎来怎样的收场？恒佳老员工坦克辞职后自立门户，他的飞鸿公司又会在收购中扮演怎样的角色？能否于最后一刻为恒佳扳回至关重要的一局？
我遇到过的那些女孩儿2
我遇到过的那些女孩儿第一部匆匆结束，第二部从今天开始更新了，希望大家继续支持，中间的故事大部分是作者亲身经历也有一部分是根据网友的经历去写的，突出的就是真实二字。有什么意见和建议的可以在留言区留言，我会一一解答的。