鸡翅膀、猪排、水发香菇、鲜冬笋、京葱、姜块、绍酒、红葡萄酒、酱油、白糖、鸡清汤、熟猪油各适量。
1.将鸡翅膀洗净后，用绍酒、酱油各少许拌匀，放在约六七成热的油锅内炸至外皮金黄，倒入漏勺内沥油。
2.原锅放熟猪油烧热，放入京葱、姜块煸香，加入猪排，煸至变色，将鸡翅膀倒入，放入绍酒、酱油、白糖及鸡清汤，烧滚，移至文火上焖烧20分钟。待鸡翅酥熟，改用旺火，将水发香菇和切成厚片的笋一起下锅，沸煮到汤汁稠浓，捞出猪排和姜块，烹入红葡萄酒，倒入盖碗内即成。
同类推荐
中华营养百味：男性营养菜
本书根据男性的生理特点和生活中易出现的健康问题编定了这本男性营养菜谱。所列的例子不仅考虑到了男性所需的营养，食物的保健作用，还考虑了男性的饮食特点和口味偏好。让男性朋友们，不仅吃出营养健康，而且吃得开心。
热门推荐
呼啸山庄
吉卜赛弃儿希思克利夫被呼啸山庄的主人恩肖先生收养后，与其女凯瑟琳相互爱慕，并且反抗其子亨得利的专横暴虐。凯瑟琳因为和希思克利夫社会地位的悬殊以及自己的虚荣心，与画眉山庄的主人埃德加结婚。希斯克利夫愤而出走，三年后致富回乡，发现凯瑟琳已嫁埃德加，便对夺走他爱情与幸福的人进行残酷的报复，通过赌博夺走了亨得利的家财，使其儿子哈里顿成为奴仆，还故意娶了埃德加的妹妹伊莎贝拉进行迫害。希思克利夫的复仇虽然成功了，但他并未从中获得幸福。最终不吃不喝苦恋而死。小凯瑟琳和哈里顿继承了山庄和田庄的产业，两人终于相爱，去画眉田庄安了家。
转生之九天幽歌
故事从这里展开——西蜀皇城，偌大的皇宫魔影憧憧。外有纳兰雲率领军队虎视眈眈，内有君臣貌合神离伺机而动，远有魔女投以的怨毒的目光，近有巫咸从未冷却下来的觊觎的目光，还有尚琳临死前的赌咒。。。。。。内忧外患，危机似乎从未远离。。。。。。周饶临安，淳于律已经得知“纳兰谨”未死的真相，他与宓幽是否还能再续前缘；纳兰晴的到来，又会在巫咸掀起怎样一番风雨；踏上寻找宓幽旅程的纳兰明月和纳兰霁，又会有怎样的奇遇；从未露过面却一直暗中将黑手伸向三国的始作俑者——巫咸，在新的篇章之中又会掀起怎样一场腥风血雨；经历生死之劫之后的即墨家族是否还会隐居山林；而蠢蠢欲动的魔族在魔帝伽罗的带领之下，会给魔女们的旅途带来怎样的灾难；降落大地的那一道银光，为何会让宓幽在意不已；一直追捕宓幽的神秘人物，又会给宓幽带来什么；北狄大漠，魔女与耶律哈丹，是否会擦出火花？最后赢得芳心的，是年轻的北狄君王，还是痴情的周饶太子，亦或是一直伴于宓幽身边的白灵圣子？命运的转轮再度开启。。。。。。
