小鱼事先排好了上菜的顺序，为了保密，她都没亲自去厨房端菜去。
常氏坐了上首，两边一边坐着许氏，一边坐着方氏，陈氏坐在许氏下首，周绮坐在方氏旁边，空了一个椅子是小鱼的。
小鱼也不坐，站在常氏身边说是要伺候外祖母吃饭。
许氏笑着说：“这下可好了，用不着我伺候，我这可是偷得浮生半日闲啊。”
小鱼笑嘻嘻地说：“舅母这是疼我，让我有机会在外祖母面前奉承呢。”
常氏佯怒道：“好啊，敢情你以前伺候我都不乐意呢，看来还是我对你太松快了，往后你就日日伺候我吃饭得了。”
许氏忙站起身对着婆婆连连行福礼：“哎哟我的亲娘，可是我这张嘴不好，该打该打。媳妇伺候您可不就是天经地义的？偏你太心疼儿媳妇，十天也不用我伺候一天，媳妇这心里发虚啊，还以为您嫌弃我笨手笨脚的呢。可太好了，原来婆婆不是嫌弃我，只是心疼我。”
一桌子都笑了起来。
说话间，捧着食盒托盘的丫鬟们鱼贯而入。外头男人那桌不过老少四个人，自有人伺候，小鱼只管这桌老少女人们。
她拿了一只白玉薄胎瓷的小盅儿放在韩夫人面前，揭了盅盖，露出里头白如凝脂的一盅酥酪来。酥酪是从西北传来的，因为太皇太后喜欢吃，这些年在京里头很流行。各种吃法都有，放蜜糖的，搁花瓣的，到了盛夏做冰碗的，很适合年长的人吃。常氏自己就很喜欢，也吃过不少花色。
“这怎么还是热的？”每人面前都放了一盅，方氏摸了摸盅碗说，“热的腥气，好歹拿冰水镇一镇。”
这是在旁人家吃饭，方氏却没改了她一贯的挑剔性子，周绮连忙在低下拉了拉她的袖子。
方氏这才反应过来，自己也觉得十分不好意思，忙描补着说：“我们贵阳天儿热，吃惯了寒凉的，现下入秋了，吃凉的伤胃，暖暖的好，暖暖的好。”
常氏知道这餐饭是小鱼打理的，不过她又不能表现出自己知道的样子，就笑着说：“是啊，定是厨房里想着我年纪大了，经不得寒，特地温过了才送上来的。”
小鱼笑着说：“外祖母您先尝尝再说。”
常氏立刻拿瓷勺挖了一勺子。
没想到这酥酪只有薄薄一层，下头是一层粉红透明如水晶冻一样的东西。
“这是什么？”
