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第12章 加工竹笋

晚上睡觉的时候,还是像之前一样把宝宝夹在中间。

“回头我上山看有没有好的树,再做一张床。”我刚躺下,调好睡姿,这赵家平就开口了。

这人是不是缺根经啊,我都说要搬到县里了,还做床,怎么带去啊。

“家平啊,我们不是计划着去县里吗,做床的事过段时间再说吧。”我看着床上的幛幔顶和他说着原来说好的事。

“你还真准备去县里啊,我们没那么多钱。”估计赵家平也被我惹急了。

“那我们现在的钱够买房吗?”我是不想放弃去县里住的机会,再说县里多好挣钱啊,这个榆木疙瘩。

“够是够了,但是买了房就不够你做生意的本钱了啊。”看着家平紧锁眉头说道,看来这榆木也不是不想进城的嘛。

“快端午了,我想着包粽子要很长时间,也不大划算,不如我们做点凉菜在街上卖卖吧,什么竹笋啊,也可以到山上去找点别的,然后要是可以做点粥啊,汤啊的也可以啊。你看怎么样啊?”我看着家平的脸,想看着他有什么反应。

“什么事凉菜啊?难道就是你那拌竹笋啊?也不是不可以,但是我们在哪摆摊啊?”看着他一脸思索的表情,我也犯愁了,我对着又不熟,指望我是没什么用的。

“要不,你先去看看县里的摊位怎么样,找个差不多的,也就对付过去了,反正要搬去,先把摊位租下来,差多少钱我们就用摊位挣吧。”我估摸着有个正式摊位应该安全点吧。

“你还是想一出是一出,有个摊位,椅子凳子人家是不提供的,不要做啊,还有碗筷什么的。”家平看着我说了一堆我不能反驳的话。

“那你这几天就去山里看着做做吧,算了还是我们一起去吧,要什么样的也能跟你说啊,做了就不带回来了,你知不知道山里有没有什么山洞之类的,能放东西的。”我琢磨着要是有个山洞放东西,也不会遭人怀疑啊,不然人家以为我们发多大的财呢。

“你说的也是个理,回头看看吧,对了,你想卖什么啊?”原来他担心的还是卖什么东西啊。

“现在不告诉你,本姑娘要睡觉了。晚安。”我故意不告诉他,让他着急去。

“就你一现代人心思多,还不告诉我。睡觉。”家平气呼呼的蒙上头。

次日清晨,果不其然大家都起来迟了,哎,夜谈会的原因啊。我迷迷糊糊的做着早饭,赵家平也迷糊糊的,只有宝宝一个人精神抖擞的。

这家每田没地的,也不错啊,不用每天吃过早饭就下地劳作,甚至不吃早饭就劳作了。

“你吃过饭准备干吗啊?”看着宝宝颠颠的跑去喂兔子,我忍不住问赵家平。

“不知道,你有需要我做的事吗?”这人还反问我。

“有啊,你带我去竹林吧,我们去挖竹笋啊。”我盘算着竹笋可以做不少凉菜呢。

“也行啊,带你挖竹笋,恩,现代妹子还没看过竹笋长哪呢,看是不是长树上的,哈哈。”看着他一脸的戏弄,丫的,你妹子的,姐姐我不知道比你多吃几年饭呢。

他带着闷笑声叫宝宝一起去,我拎着篮子跟在后面,果断的决定不理他。

来到竹林,看着白白胖胖的竹笋,真的好可爱啊。

“家平,多弄点吧,再迟笋也不好吃了。”清澈的笋的断裂声音不知道大家听到没有。这个声音想藏也藏不住啊。

看着篮子里的战利品差不多了,我们就拎着篮子准备撤了,宝宝怀里还抱着两个大笋。看着他的样子让我想到了善财童子,越看越像,看着看着笑了起来。

回到家让他爷俩去处理竹笋,我要洗衣服啊,以前就洗自己一个人的衣服,觉得衣服好少啊,现在洗三个人的,突然知道一家三口中,为什么家庭妇女的那个人为什么那么受伤啊。

边洗衣服边想着怎么做几样竹笋菜,拿出去卖就要考虑不能让菜凉了,有的菜凉了就不好吃了,那么就是凉拌菜,除了辣椒凉拌竹笋还可以腌制竹笋,差不多时间也够,恩,还可以做几样其他的凉拌菜。

“哎哎哎,那几个笋不要剥壳了,不剥能多放几天啊,回头需要凉拌的时候再弄吧。”我忽然想到要保存笋的新鲜,急忙制止他们继续剥笋的外壳。

他们去厨房烧水泡竹笋,我把衣服晾凉。看看地里种的东西,每次都是家平浇水,想着今天,我也来除除草。

拔了不少的草,这段时间忙的也没工夫管这些菜,这地里种的东西不知道我们还能不能吃到。还是人家亲自种的呢,心疼。

看他们把笋已经泡好了,我将笋切成四瓣,放入锅中煮,在锅中加入了葱、花椒、八角等东西,大概要用小火煮一个小时左右,这段时间我将没剥壳的笋放好,把前天煮好的笋拿出来,想着是不是可以做点其他的菜。

要是以后要吃的话,就要干放了,那样的话有没有办法变成笋干呢。如果能变成笋干,以后泡泡吃不就可以了吗。

“家平,家里有没有干净的布啊,帮我找一块。”我对坐在锅灶门口的家平说。

“你不会要绣花吧,还是想做东西。”家平一脸怀疑的看着我。“绣花,你看像吗?”我掐着腰,瞪着他。“我说嘛,一看就不像啊。”这人,自从知道我不是真正的谷雨后,竟然能跟我开玩笑了,还够得瑟的啊。

他去拿布,我把竹笋切成细条,想晒干就要增加晒的面积,切成细条最好了,先晒几天,过几天也可以穿成线挂起来。我真是太聪明了,自我陶醉啊。

这时,他已经拿了一块蓝布过来。

“你看这布放哪方便我晒东西啊?”我问他,看着他手里拿着块布转啊转的。

“就放院子主干道那块吧,太阳能晒到,而且地方大点。”他看着院子,若有所思的说。

“那你把这个小桌子摆出去摆好,就放这上面晒吧。”我敲敲桌面对他说。

“也行。”于是就把小桌子搬出去了,男的劲就是大。

我看着宝宝不知什么时候摸出蜜饯在那吃啊吃的,小孩子就是好,不知道生计问题,一直吃啊吃的,反正天塌下来有父母撑着啊。我也想吃东西了,好吧,我承认我也有点孩子心性啊。

到堂屋看到大桌上还有点果子,还是前天留下来不卖的。“果子,蜜饯,果子,蜜饯……”我自言自语,总觉得脑子里想抓住什么东西,竟然没发现家平已经进来了。

“一个人自言自语说什么呢?果子,蜜饯有什么联系啊。一天到晚,就你脑子里东西多。”家平拿起一个桃子边说边吃。

“山上水果那么多,光卖是挣不到钱的,不如我们……”我看着家平说,我又想到了一个赚钱大计啊,哈哈。

“难不成你想做蜜饯啊?”家平一脸惊讶的看着我。

“知我者,家平也。”我拍拍他肩膀,装老成的感觉还挺好。

“果子做成蜜饯,你会啊?”他一脸怀疑的看着我,满脸的不相信。

“我说会就会,下午有事做了,上山摘果子去,正好看看有什么蔬菜,你明个看看摊位能不能定下来,能的话,我们就要开始准备东西了。”我拍拍他肩膀,颇有吩咐下属做事的样子。

“也是啊,这事吃过饭再说,先去看看竹笋煮好了没有啊。”他抬脚就出门了,我话还没说完呢。

来到厨房,我找个足够大的木盆,不是把捞出来的竹笋都放进去,而是要找几根干净的树枝搭在木盆上准备晾干竹笋。

“家里有空坛子吗?”我转过身问家平,我要空坛子,否则怎么密封啊。

“有啊,还是刚成亲那会,周大姐送的,我不会腌菜就搁那了。”听到成亲这词,我抬头望望他。

“对不起啊,忘了你已经不是小雨了。”家平略感歉意的对我说,其实我倒没多大感觉啊,本来就是我占了人家的身体。

“没事啊,你去把空坛子拿到井边。等下我来把它洗洗。”我指挥着他去找坛子,宝宝这时送一颗蜜饯到我嘴里,我对他笑了笑。

“宝宝,下午爹娘上山,你还去吗?”我想还是尊重他人的意见为好,虽然他才丁点大。“我要去,我要去,我要和娘亲一起摘果子。”宝宝拽着我衣服高兴的说。

我拉着宝宝走出门看到家平在井边涮着坛子外面。

他看到我们就说:“你们别过来了,我动手就行了。”看他做事还真像个样子就随他去了,拉着宝宝坐在房檐下看着他忙,看着别人忙碌的感觉还是不错的,我心里坏坏的想。

可能是厨房天气热的原因,没多大一会,竹笋就晾干了。看他坛子差不多也洗干净了,倒空了水,我找块干净的布将它擦干净,将竹笋放入其中,放一层竹笋,撒一层盐,放好后拿起东西将坛封口。然后放到了墙角边不碍事的地方,这几天千万不能动它,我跟他们叮嘱道。

今天确实没什么事要做,我们三就在堂屋吃果子,途中还让家平送了点到隔壁。

“要不我们现在上山,山上有什么能吃的嘛?”我问家平,突然很想知道山中的日中会不会凉快点啊,有没有小溪,上次也忘了看。

“你们要是不怕热,我可以带你们去啊。不过都不吃饭了啊。”家平看着我们,其实在古代他这个年龄是大了点,在现在不过还是个孩子,贪玩也是应该的。

“我们吃点果子就好了啊。看山上有没有其他的啊。”我兴致冲冲的说。

“也行,我去收拾东西,你们先坐回。”说着,他就走出去了。

在古代也好啊,想到哪做到哪,不像现代约束太多了。

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