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第3章 女强人的妈妈

回到家是星期一下午。张阿姨休假,开车载我去超市买2大袋吃的,说是要在我家露一手,看看妈妈还如何有理由说她嫁不出去。我想没有人是会喜欢娶一个像唐僧般喋喋不休的女人回家的……

我先看到的是客厅里的书架。可以说每面墙都是书。也有收藏品、字、画。各式各样的书都有,词典最多:现代汉语词典、辞海、学生实用英汉汉英词典、无敌英语语法、中华成语词典等等,小本的有组词小词典、同义近义反义词手册、歇后语小词典等等都是为小学生准备的。在书桌上有一杯没喝完的茶和一些凌乱的资料。

我拿一张起来看:谈谈教师的职业道德。共六点,一、爱国守法。热爱祖国,热爱人民。这是必须的。自觉遵守教育法律法规,依法履行教师职责权利。教师职业的基本要求。二、爱岗敬业。忠诚于人民教育事业,并深深地热爱着,甘为人梯,老师是园丁,祖国的花朵在教师手中培育。乐于奉献,老师像一根蜡烛,燃烧自己照亮别人。对工作高度负责,认真备课上课。教师职业的本质要求。三、关爱学生。关心爱护全体学生,尊重学生人格,平等公正对待学生。不体罚或变相体罚学生。师德的灵魂。中间拉一个箭头出来(我小七看到箭头笑了)老师不能随意体罚学生,这样容易对学生造成身心上的不良影响。根据我国《未成年人保护法》的规定,学校的教职员应尊重未成年人的人格尊严,不得对未成年学生和儿童实施体罚、变相体罚或者有其他侮辱人格尊严的行为。四、教书育人。遵循教育规律,实施素质教育。因材施教,促进学生德智体美劳全面发展。不以分数作为评价学生的唯一标准。教师的天职。五、为人师表。严于律己就是严格要求自己,以身作则。教师工作具有很强的示范性,而学生又有一种特殊的向师性。所以老师更要注意衣着得体,举止文明。而且要做到关心集体,尊重同事和家长。教师职业的内在要求。六、终身学习。树立终身学习理念,活到老学到老。钻研业务,不断提高专业素养和教育教学水平。教师专业发展的动力。

比方说经常参加培训活动,看看书写点读后感……好几十页文字呢,但是都分类得很有规律。不愧是数学老师!

拿起另一张妈妈手写的,字体工整。是:我所在的集体。

哟,原来妈妈还是班主任!班集体是按照班级授课制的培养目标和教育规范组织起来的。以共同学习活动和直接性人际交往为特征的社会心理共同体。在学校教育中,良好的班集体对学生健康成长是非常重要的。

同学之间相互理解、团结友爱、和睦相处,使得大家都能愉快地学习和生活,形成良好的班风,勤奋学习,各项活动表现良好。整个班级洋溢着一种平等、上进、合作的心理氛围,学生积极参与班级活动并使自己的个性特长得到发展。

一个优秀的班集体,集体中的成长应有明确的目标,全班同学在老师和班干部的领导下,齐心协力向目标努力奋斗,团结一心,互相帮助,遵守集体纪律,维护集体荣誉和利益。

一个功能健全的班集体,不仅能够促进学生身心健康发展,而且直接影响学生的学习兴趣、学习态度和学习结果。

很多人在离开学校生活多年之后,仍然念念不忘当年那个班级……

最后有一个英文单词:LOVE以及淡淡眼泪痕迹。

那个班级?根据我小七女人的直觉:妈妈和爸爸的那个班级。于是我看向正在厨房做菜的张阿姨。

我身为小田田打着肚子饿的旗号进到像被轰炸过的厨房,在洗手池里要一节黄瓜咬一口后随意说一句:“作文我爱我们的班集体怎么写啊,张阿姨?”

张阿姨看了我一眼,再看看厨房。拉着我手坐在饭桌旁开始侃侃而谈。“从幼儿园到大学我经历过最多的集体就是班集体。我的班集体是一个勤奋好学的团结互助的班集体呢。我们这个集体有一股强大的精神力量,那就是:蓬勃向上、为班争光。”一边说还一边比划,我小七看着她乱糟糟的头发,乌黑黑的皮肤,皱巴巴的衣服很想大笑。可是她说的是很严肃的事,我小七只能大口地咬黄瓜了。

“正因为有了这种精神把大家的集体荣誉感紧紧地凝聚在一起,同学们做事情的时候总想着集体,总关心着集体。就比方说吧,学校举行体育比赛活动,有足球赛、篮球赛等等。无论是哪项比赛,只要是有我们班参加的,我们班上男女同学都会在场外观看,做拉拉队。队员们出来休息马上会有同学递给一瓶矿泉水,递上擦汗的毛巾。你妈妈和你爸爸就时常眉来眼去的……”

我想我知道那个班级是哪个班级以及最后英文单词LOVE是什么心情写下的了并且那张纸上有淡淡眼泪的痕迹。

“咳咳,说回正题。正因为场外同学的团结一致,鼓舞了赛场里的队员们。每次比赛,我们班总会获得奖状。所以,班集体团结的力量是巨大的……”

门口刚刚有脚步声,张阿姨就马上去开门,最后对我说:“就按我说的那样写成作文,肯定得满分!”我知道是小田田妈妈回来了,于是快速吃完黄瓜,再装做很饿的样子看着她俩儿。

妈妈进到厨房后,“把烹饪技巧背一遍。”

张阿姨拍手笑了。“这个我最熟。嘿嘿~

1、烧肉不宜过早放盐:

盐的主要成分氯化钠,易使肉中的蛋白质发生凝固,使肉块缩小,肉变质硬,且不易烧烂。

2、油锅不宜烧得过旺:

经常食用烧得过旺的油炸菜,容易产生低酸胃或胃溃疡,如不及时治疗还会发生癌变。

3、肉、骨烧煮忌加冷水:

肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪,烧煮中突然加冷水,汤汁温度聚然下降,蛋白质与脂肪即会迅速凝固,肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。

4、未煮透的黄豆不宜吃:

黄豆中含有一种会妨碍人体中胰蛋白酶活动的物质。人们吃了未煮透的黄豆,对黄豆蛋白质难以消化和吸收,甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆,则不会出问题。

5、烧鸡蛋不宜放味精:

鸡蛋本身含有与味精相同的成分谷氨酸。因此,炒鸡蛋时没有必要再放味精,味精会破坏鸡蛋的天然鲜味,当然更是一种浪费。

6、酸碱食物不宜放味精:

酸性食物放味精同时高温加热,味精(谷氨酸)会因失去水分而变成焦谷氨酸二钠,虽然无毒,却没有一点鲜味了。在碱性食物中,当溶液处于碱性条件下,味精(谷氨酸钠)会转变成谷氨酸二钠,是无鲜味的。

7、反复炸的过油不宜食用:

反复炸过的油其热能的利用率,只有一般油脂三分之一左右。而食油中的不饱和脂肪经过加热,还会产生各种有害的聚合物,此物质可使人体生长停滞,肝脏肿大。另外,此种油中的维生素及脂肪酸均遭破坏。

8、冻肉不宜在高温下解冻:

将冻肉放在火炉旁、沸水中解冻,由于肉组织中的水分不能迅速被细胞吸收而流出,就不能恢复其原来的质量,遇高温,冻猪肉的表面还会结成硬膜,影响了肉内部温度的扩散,给细菌造成了繁殖的机会,肉也容易变坏。冻肉最好在常温下自然解冻。

9、吃茄子不宜去掉皮:

维生素P是对人体很有用的一种维生素,在我国所有蔬菜中,茄子中所含有的维生素P最高。而茄子中维生素P最集中的地方是在其紫色表皮与肉质连结处,因此,食用茄子应连皮吃,而不宜去皮。

10、铝铁炊具不宜混合:

铝制品比铁制品软,如炒菜的锅是铁的,铲子是铝的,较软的铝铲就会很快被磨损而进入炒菜中,人食下过多的铝的以身体是很不利的。”

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