吃了晚饭，赵丫蛋推说身子不舒服，死活不去洗碗。因着前些天流血太多，李氏也不敢太让她干活。于是早早的就躺下了。
这次，赵丫蛋却是睡不着，想着傍晚发生的事情，觉得这爹娘怕是靠不住。倒不是说他们会饿死自己，但想过自己想要的生活，有他们在，怕是不可能。于是又穿了衣服，去找李氏。
“娘，二丫今天来过了。”停了一下，装作没看到李氏略微紧张的表情又说“她约我明天一起去镇上逛逛。”
“嗯”李氏应了一声，也没提钱的事情。丫蛋是个识趣的，也就没提“那趁着天还没黑，我去跟丫蛋说一下。今天我没应她”“嗯”
于是问了一路，到了二丫家，约好时间，又问了一路回了家。
话说丫蛋躺在床上，翻来覆去睡不着，她觉得，自己必须先赚钱，赚很多很多的钱。而且这个钱怕是还不能让旁人知道。可是怎么赚呢？其实这个问题倒是不大。前世她之所以喜欢做手工，就是因为看了很多穿越种田的文章。所以那里面很多女主赚大钱的法子她都学了一下。可能是因为出生在农村，对那些种田小说比较有代入感。
第二天一早，吃了早饭，二丫就来找丫蛋了，两个小姐妹一路玩闹着就到了镇上。说的轻松，实际上也走了两三个小时，要不是原主打下的底子，丫蛋怕是坚持不下来的
这个镇子叫东福镇，镇子不大，但是十里八乡的相亲平时赶个集什么的都在这，今天又刚好是赶集日，所以十分热闹。
二丫先带丫蛋去了卖络子的地方，老板娘人称郑三姐，是个豪爽的，一番讨价还价，每个络子以8文钱成交，不包括丝线的钱。说好了以后有新的样子就10文。别人能模仿出来了，再降价。于是拿了大量的丝线，跟老板娘借了个小背篓，乐呵呵的出了门。
这时候，因为走了一上午的路，丫蛋已经饿的不行，却不敢说。还是二丫贴心，自己出钱买了两个包子，一人一个。原来二丫家在村里算是比较富裕的，又因为是的老幺，比较宠着。
丫蛋也知道了，以前她就是这样的，家里是从来不给她钱花的，就是她编络子，卖柴禾的钱也是要全部上缴的。
吃了包子，喝了碗水，就叫拉着她到处逛，丫蛋虽然没有钱，但是她主要是来考察市场的，看看有什么发财的路子。想法倒是有不少，可是一点本钱都没有，巧妇难为无米之炊啊。不过一番逛下来，丫蛋也不是完全没有收获，至少她发现，这里的字和中国古代的繁体字是一样的，只是还不知道是什么朝代，也不好打听。
说话间，一阵菜香扑鼻而来，却是镇上最好的东福酒楼。这酒楼四面开窗，窗上挂着一个个小木牌，写着各式菜品名称，类似于现在的菜单。丫蛋看了半天，发现很多后世的名菜都还没有，猜想是还没有被发明出来。
于是拉着二丫走了进去。这边二丫反对，说是菜太贵，吃不起，那边小二见是两个穿着普通的丫头，前来撵人。丫蛋镇定的说“我是来找你们掌柜的，我这里有一道菜，保证你们见都没见过。”
这牛吹的有点大，东福酒楼不止是东福镇一家，几乎全国都有分店的。小二一听这话脸色就变了，感情是来砸场子的，也不看看这是什么地方。于是将搭在肩头的抹布一甩，就要赶人。
“慢着。”一位身材圆润的，衣着考究的食客出声制止。“小丫头人不大，口气不小。你可知这东福酒楼是什么地方？”
“朱爷，您老甭操心，小人这就把这个不知天高地厚的丫头片子赶出去。”小二谄媚的说。
不顾一直拉扯她衣袖的二丫，丫蛋注意着大厅里人们的议论，原来这个胖子姓朱，是镇上出名的老饕，看那体型，也真配得上这个姓。于是嘴角扬起，开口说道“听闻朱爷素来喜好美食，怎地却不敢给小丫头一个机会，若是好吃，朱爷便能多享口腹之欲，不好吃，再赶我出去也是不迟。”
那朱爷听得丫蛋这话说的不吭不卑，又见她虽然衣服破旧，但胜在干净，身材小小，却面无惧色。一时便来了兴致。于是开口要东福酒楼借厨房一用。
小二却是有些为难，东福酒楼的后厨向来不许外人进入的。而丫蛋本身虽然喜欢下厨，奈何天赋不佳，菜谱背了一堆，成品却总是差强人意。于是顺水推舟，说把菜谱写下来，让大厨去做。但这菜上桌之前，需经过亲口试过味道才行。并且菜谱已经给了东福酒楼，自然是要些银钱的。
也不知这朱爷与东福酒楼有什么关系，反正最后同意，只有朱爷觉得这菜不错，再来商议价格。对此丫蛋倒是没有什么意见，其实她今天来镇上，有一条发财的法子就是卖菜谱。所以才选了镇上最大的这家酒楼。
但是这事却是不急，本来她厨艺不精，如果自己做了给别人试吃，有人会要才怪。但是写了菜谱给人家，万一人家拿了菜谱不给钱，她也是拿人家没办法。所以现在这道菜算是试水，做法也简单，更重要的是可以报昨天一箭之仇。
没错，就是拔丝。丫蛋发现这个世界已经有土豆了，而且小的时候，每次嘴馋来了，父亲都会做拔丝土豆给她。只不过那时候叫挂浆，土豆挂浆。这一世，她也希望借这这道菜，怀念父母，也算是开始新的生活吧。
于是提笔写字，一气呵成。亏得前世就是学古代文学的，也经常练习毛笔字。吹干墨迹，无视朱爷吃惊的表情，交给小二。
不一会，一盘香喷喷的拔丝土豆就做好了。又叫小二上了一晚凉水，夹起一块土豆，沾下水，喂给二丫吃，然后自己也吃了一块。其实不用吃，看糖浆的色泽和拔出的丝就知道，这道菜是成功的
于是装模作样的点了点头，说了一句差强人意。就把盘子往朱爷面前一推。这朱爷从盘子端出来，问到香味就一副猴急的样子，这会总算是尝着了。学着丫蛋的样子吃了一块，不过这拔丝的东西不能吃太急，外面糖衣凝住了，里面的土豆还是滚烫的。这不，朱爷就烫了舌头了，呼呼的吹气，也不愿意吐出来。看的周围的食客直咽口水。
最终这道菜卖了十两银子，又送了几个小点心给两个丫头吃。不多，但是丫蛋很满意。第一，这道菜本来是不打算卖，是送的，为她以后卖菜谱铺路的，只是这小二太势利，看着不顺眼，于是点播了两句。第二呢，也是因为对于东福酒楼的信誉，还是比较信得过的，以后怕是要长期合作，放长线钓大鱼。
这里银票最小面值是十两的，于是换了银票，贴身收着。心想回去就找个罐子，装了埋起来。这是启动资金，万万不能让别人得了去。
