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第11章 市场竞争篇(3)

来过酒店的人,都会觉得不虚此行。这里有着世界上最古老、最长的酒店长廊。在长廊上漫步,满眼是充满“古味”的景色。历史似乎又回复到了过去。这里还有286问维多利亚时代建筑风格的房间。这家酒店一律不使用汽车作为交通工具,而是使用一个世纪前的那种古老的马车,游客本来是来度假的,没有什么急需的事要办,坐马车当然比汽车更富有韵味。至于那马车的装饰和车夫的服装打扮,也会引起顾客的种种怀古思念。其实,这些现代人并没有多少“古”的韵味,但他们从书本上和电影里曾领略过“古味”,在酒店里的种种遭遇,正是他们魂绕梦牵,可望而不可及的事物。

更有趣的是,当旅客一进入酒店,就换上酒店特设的服装,那当然也是一百年前的款式,这种安排更是符合广大顾客心愿的事,一直做着现代人的他们,做几天“古人”,确实是其乐无穷的。

这家酒店的管理人员换了一任又一任,现任总管是穆沙先生,从七岁开始就在酒店,一直干了五十多年,他和所有前任一样,认真地工作和积极地思考,都是围绕着如何保持酒店的“古味”这一中心出发的。所以酒店像陈年的佳酿一样,时间越久越有吸引人的魅力。它深深地吸引着世界各地的游客,甚至像美国总统罗斯福、杜鲁门、肯尼迪、福特等头面人物也曾光顾过这家酒店。

招而不聘的计谋

美国有一个化学工程师,想研制一种新型的洗涤剂。但苦于没有技术和资料,也无实验设备,单凭他个人的力量很难完成。

这时候,法国的一家公司也正在研究新型的洗涤剂,并且已基本就绪,即将投产。美国人得知这个消息后,就灵机一动,想出一个办法。

他在巴黎报上以美国某化学公司的名义,重金聘用化学工程师。由于广告登的位置显着,加之聘用待遇很好,法国的不少化学人才都去应聘。

美国人让来应聘的人填写表格。获悉其中有8个工程师正是在研究法国新型洗涤剂的专家,他就优先找这8个人谈话。

谈话是分头进行的。美国人开场白几乎是千篇一律的:“阁下是着名的化学工程师,正是我们迫切需要引进的人才,聘任将不成问题。现在我代表本公司想听听阁下辉煌的业绩,和对未来的向往。”

这8个专家听了这一番恭维话后,为了进一步邀宠,就滔滔不绝地讲述起自己“辉煌的业绩”,当然也详尽地谈到了在试制新型洗涤剂中的作用和贡献。

美国人听了频频颔首,表示赞许。最后的结束语也几乎是千篇一律的:“对阁下的才华本公司非常欣赏,请回去静候,本公司即将把聘书奉寄。”

8个法国人兴高采烈地回到家中,有的甚至辞去了洗涤剂的研制工作。可是美国公司的聘书始终未见寄来。

这就是美国人设下的计策,他从8个法国人的口中分别了解到了新型洗涤剂研制的有关资料,虽然各人所谈的角度和专业不同,但综合起来,加以分析,就相当完整。他有了这个资料后,就自己去生产新型洗涤剂了。而此时,那些法国人方知上当受骗。

哈默的亏本经营

哈默接收了他父亲经营不善、连连亏本的古德制药厂后,采取了一系列的措施。首先是研制和生产新药。同时他改变了传统的推销方法。

以前,古德药厂新生产一种药品,就把药品包装成很多小份,让医院和诊所的医生试用,如果获得满意的疗效,医生就发出订单向药厂订货。现在他将小份包装改为大份包装,甚至整桶整箱地赠给医生。

以前古德药厂分发新药样品采取邮寄的方法,现在哈默划分了地段,让销售员亲自将样品送到医生手里,这样无异又要多支出一笔费用。

销售员们对老板的这种做法很不理解,尤其是几个月下来,古德药厂只有出账,没有进账。他们沉不住气了,规劝哈默不要再做这种傻事了。

哈默的日子确实不好过。老产品已经没有市场,新产品又只有付出样品,而没有收到订单,血本几乎都要蚀光了。但他仍坚持自己的做法。

他同销售员共同探讨这种做法究竟是否可行:

一、小包样品往往不会引起医生的重视,他们经常能接到各药厂的这种样品,千篇一律,引不起他们的兴趣,有可能没拿到临床试用就随手扔掉了。而大包样品首先给医生留下药厂“财大气粗”的印象,他们鉴于份料太多就不会随便扔掉,就拿到临床试用。试用之后,便会对新药的疗效加深了认识。

二、当面送样品上门又给医生留下了“服务良好”的印象,他们不至于当着辛辛苦苦送货上门的销售员采取不礼貌的态度,总是答应试用的。如果销售员能趁此机会作些新产品介绍,那么肯定会比邮寄的效果好。

三、医生们无偿地使用了大包的新药,如果新药确实有效,他们自然会订购:即使疗效一般,他们也不妨进些货,作为对药厂的回报之意。

销售员们对哈默的判断很是佩服,但在实践中能否成功,仍存疑虑。

几个月之后,订单陆续飞来了。不久,古德药厂一改以往业务萧条的面貌,越办越兴旺。这时候销售员才真正理解哈默的亏本销售法是放长线钓大鱼。

三种巧克力糖片

随着人们对商品的需求不断发生变化,经营厂商很难保持独家经营的状态,往往几家几十家甚至上百家企业同时经营同类商品,这固然需要提高质量、降低成本来提高竞争能力,还应该寻求本企业产品同其他企业产品的差别,发展这种差别优势来适应更多顾客的需要,才能使企业赢得更大的利润。

日本有两家大糖果厂,即森永制果公司和明治制果公司。这两个公司实力相仿,并都生产同样规格的巧克力糖片,经营效果也不相上下。但是都想出奇招压过对方。他们就在相互间的相同之处寻找差别,打破双方的“零差”的暂时平衡,为本厂产品赢得更广泛的市场。

先是森永制果公司发起攻击,他们压缩了原有的普通巧克力生产,推出了单独面向成人食用的大块“高主冠”巧克力产品,定价为70元一块。普通的巧克力只有40元钱一块,但不适合成人食用,他们感到一块不够,两块嫌多,而“高主冠’虽然要70元一块,但正符合成人的口味和食用量,比较起来,比两块普通巧克力还要便宜。所以一经上市,销势很旺。在竞争中一度领先于明治制果公司。

后来,明治制果公司也不甘示弱,他们吸取了森永公司成功的经验,又对市场和顾客需求进行深入的谓查研究和细致分类,巧妙地设计了一种新式样的“阿尔法”巧克力,推上市场。

“阿尔法”巧克力可分可合,分开来小块售价40日元,大块售价60日元,合起来一整块售价100日元。实际上成了三种规格的巧克力糖片,这种分合相结合的办法,满足了三种顾客的需求。小块的销售目标是十二三岁初中生,大块的目标是十七八岁的高中生,整块的目标是成人,众多的顾客可以从中各取所需,而且价格合理,分量恰当,这就大大拓宽了市场的覆盖面,很快超过了森永公司,使明洽公司的效益剧增。

与此同样的情况,最近外国服装市场上出现了一种腰围可以任意伸缩的裤子,人到中年之后,腰围逐年增大,往往买的裤子,今年正好,明年就嫌小了,穿不上几次,好端端的一条裤子就成了废品,何等可惜!所以这些任意伸缩的裤子是中年人的福音,求购者甚多。

以上还仅仅是式样和分量上的“别出心裁”,聪明的经营者当然可以效仿,能否还能从别的方面再动动脑筋,想想办法呢?

直升飞机抛手表

瑞士手表雄踞世界一百多年,各国都不能动摇其霸主地位。后来,日本研制成了性能良好的“西铁城”手表,又一次向钟表王国发起了冲击,终于跻身于世界名牌手表的行列。

但在开始时,西铁城手表并不受人赏识,无法打破瑞士手表控制的局面。日商为此专门召开公司高级职员的会议来商量对策。

有人建议:“我们应该扩大宣传,多多占用电视台的黄金时间和报纸的广告版面,以铺天盖地之势,给人造成先声夺人的印象。”

也有人说:“对,应该大做广告。不过宣传的效果不能近期奏效,况且,现在的广告过多过烂,公众对之巳失去兴趣,我们还能不能采取其它更好的办法呢?”

又有人接着说:“要公众眼见为实,最好的办法是搞破坏性试验,通过这种公开的试验,让大家了解我们西铁城的良好性能。”

有人补充说:“我们不妨还可采取奖励性的措施,最好的奖励物品莫过于西铁城手表本身。这样能使我们的手表迅速推向市场。”

与会者献计策,终于想出了一个大胆的方案。不久,“西铁城”通过新闻媒介发出了一条令人咋舌的消息,届时将有一架飞机在某地抛下一批手表,谁拾到就归谁。这条消息在社会上引起了很大的轰动。有人惊喜,有人好奇,也有人怀疑。但人们的心理就是这样,越是令人惊奇,怀疑的东西,就是越要探索个究竟。所以人群像潮水般地拥向指定地点。

时候到了,只见一架直升飞机飞临人群的上空,盘旋片刻后,在百米高空向人群旁的空地上洒下一片“表雨”。期待已久的人们,奔上去捡表。抛下的表是如此之多,以致使大家都有所收获。他们在惊喜之余还发现“西铁城”手表在空中丢下后,居然还在“滴哒滴哒”地走动,连外壳都未受损害,在场地上发出了一次又一次的惊呼声:“这种表真是精良耐用,名不虚传。”

接着,电视台又播放了这次抛表的实况录像,使西铁城很快深入人心。此举,巧妙地将广告、破坏性当众试验和实物奖励三种办法结合在一起,使“西铁城”名震整个钟表业。

畅销日本的清酒

日本的清酒与我国江南的黄酒比较类似,都是深受群众欢迎的普及型大众米酒,以香味浓郁、酒味纯正、价格低廉、度低宜人而受到千百万“酒民”的欢迎。

但是,日本的米酒在明治之前是比较浑浊的,这是美中不足之处。很多人想了各种办法,却找不到使酒变清的法子。那时候,在大孤有一个名叫善右卫门的小商人,他以制作和经营米酒为业,他在一个偶然的机遇中找到了窍门。有一天、他和仆人发生了口角,他以主人的身份痛斥了那个敢于顶撞的仆人,仆人怀恨在心,便伺机报复。他在晚间将炉灰倒入做成的米酒桶内,想让这批米酒变成废品,叫主人吃亏。自己则不辞而别,逃遁远处。

第二天早晨,善右卫门到酒厂视察,发现了一个从未有过的现象,原来浑浊的米酒变得清亮了,再一细看,桶底有一层炉灰,他也不问这炉灰是哪里来的,凭着他做生意的敏感性,觉得这炉灰具有过滤浊酒的作用。这一发现,使他又惊讶,又高兴,立即致力于清酒的研究。经过无数次的改进之后,终于找到了使米酒变清的办法,制成了后来畅销日本的清酒。

现在大孤的鸿池家族是日本的十大巨富之一。

巧捉蟑螂获专利

每次吃饭,妻子总对大野先生大发牢骚:“哎,你就想想办法吧。厨房里的蟑螂越来越多,捉又捉不住。屎粒屙在菜饭上,多不卫生啊!”

大野经不住家人的常年唠叨,终于下定决心要琢磨出一个消灭蟑螂的办法来。

想啊想啊,从自家想到朋友家,从城市想到农村,从现在想到儿时……啊,有了!他想起小时候一次玩耍时,曾不小心踩在捕蝇纸上粘住脚被小朋友取笑的事。能不能利用粘纸来捕捉蟑螂呢?

大野到孙子的玩具堆里找来卡通贴纸,除去蜡纸,将粘面朝上,入睡前,放置在厨房的地上。他排列了30张贴纸。这一夜,他失眠了。清晨,他急不可待地来到厨房,果然,三张贴纸被翻转了,而且还在动着呢。捡起一看,被粘在纸上的蟑螂们正在没命地挣扎着。初步的成功使大野非常兴奋。他又根据蟑螂大多沿着墙角爬走的习性,制作出置放于墙角的三角形盒式蟑螂粘捕器,并及时向主管部们提出专利申请。

几乎在同时,一家制药公司也想到了用粘纸粘捉蟑螂的点子。可是,大野先生的专利申请首先在报纸上公布了。该公司只得放弃自己的科研成果,但却不愿放弃巨大的市场,因为该公司非常清楚,社会上对这种粘捕器的需求量极大。于是,公司派人与大野洽谈,买下他的专利权。果然,粘捕器一经投放市场,立刻畅销,前三个月就为公司赚得了27亿日元。

按照购买专利合同,公司付给大野一定比例的专利金计7000万日元。

谁能想得到,妻子发发牢骚竟然能使大野发明了蟑螂粘捕器。一个创造性设想,加上抓住时机的素质,竟使他成了大富翁。

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