咳喘病的配餐常识
每天合理而丰富的食物摄入对于咳喘病患者来说是十分重要的。因为单纯的药物治疗只能够片面地缓解疾病发生时的症状，而身体和生理上的物质缺失则只能通过营养的方式加以补充，不合理的饮食可能会导致咳喘病发生和发展。因此要求每日膳食中各种营养素要达到标准。
每天合理而丰富的食物摄入对于咳喘病患者来说是十分重要的。因为单纯的药物治疗只能够片面地缓解疾病发生时的症状，而身体和生理上的物质缺失则只能通过营养的方式加以补充，正所谓“药补不如食补”。不合理的饮食可能会导致咳喘病发生和发展，病情恶化。因此，要求每日膳食中各种营养素要达到以下标准：
1.热量的摄入要充足 由于咳喘病涵盖现代医学的急、慢性气管-支气管炎、支气管哮喘、肺炎、肺源性心脏病等多种疾病，其热量的摄入就要受到疾病特点、劳动强度、季节变换、体重等因素的影响，但总的来说，热量的摄入要充足，以维持正常体重，不加重心肺负担，保证机体正常消耗为度。
2.适当增加蛋白质的供给量 一般咳喘患者蛋白质供给量可略高于正常人，摄入量为每千克体重1.2～1.5g/日，要注意植物蛋白与动物蛋白的合理搭配，以动物瘦肉、豆制品等优质蛋白为主。
3.适量的碳水化合物 足够的碳水化合物能够对抗由于反复咳喘引起的体内缺氧，但过多摄入会使二氧化碳产生过多，反而加重呼吸负担。尤其对于那些有通气障碍的患者来讲，过多补充碳水化合物将进一步增加体内的二氧化碳负荷，导致或加重原有的高碳酸血症和呼吸衰竭。
4.足够的脂肪 在碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养物质转化为能量的过程中，氧耗量一定的情况下，脂肪代谢产生的呼吸熵最低，所释放的二氧化碳最少，从而降低通气需求。所以，咳喘病患者应当摄入足够的脂肪。但膳食要荤素搭配适当，不要过于油腻，以免影响消化。
5.丰富的维生素 注意增加蔬菜和水果以及优质动、植物蛋白的摄入量，以补充维生素和微量元素为主，尤其要注意维生素A、C的摄入，可以从蔬菜、水果中摄取。
