登陆注册
15362900000015

第15章 乡路弯弯(7)

其实生命的过程就是站起来的过程。人的胜利也是直立行走的凯歌。可以说没有直立行走就没有今天的人类。也许你想成为太阳,却只是一颗星星;也许你想成为大树,却只是一棵小草;也许你想成为英雄,却只是一个凡人……星星、小草、凡人固然没有太阳、大树、英雄那么伟大,但我们每一个人却可以坚守着自己的岗位,凭借自己的努力,战胜一次又一次挫折,为世界添上厚重的一笔。

宴席上曾经的“跑鱼”

古人云:“鱼之味乃百味之味”。自古无鱼不成宴,鱼肉不仅营养丰富,而且美味可口。就连老祖宗造字也让“鱼”占了“鲜”字的一半。

从小就听老人说,吃鱼对脑筋好,科学家发现这句话至少对了一半:常吃鱼大脑不容易退化,甚至可以预防和改善老年痴呆症。据研究发现,鱼体内有种特殊的脂肪酸,与人大脑中的“开心激素”有关,不吃鱼的人“开心激素”水平较低,因而患忧郁症的机会就多。研究表明,每周吃鱼不应少于两次,保健效果更好,脑力劳动者更应多吃鱼。国人几乎逢宴必有鱼,所谓年年有“鱼”,吉庆有“鱼”,都是对未来的美好向往。甚至将吃饭有个小鱼,走路有个小驴当作追求目标。

我自当了家里的司务长,担负起买菜的重任之后,在自己喜欢吃鱼的前提下找到了上面的依据,向家人宣传,每个星期总是买一两次鱼吃吃。开始还好,大家都赞成。然而,女儿女婿却有了一种“食饱无滋味”感觉,红烧鱼在桌上已没人动筷子了,这倒让我想起小时候宴席上吃“跑鱼”的事来。

“跑鱼”是在那种物质特别匮乏的年代的一种上菜方式,是家庭招待客人的一种无奈选择。这一风俗在我的鱼米之乡老家还流传了多少年,其他地方不知流行多久呢。其做法就是各家在举办红白喜事办理宴席时,考虑节省经济,又不失体面,在家里的桌席上要把鸡鱼肉蛋上全,鱼很贵,有人就想出了一个穷急头的办法,办一次宴席,只煮一条鱼,鱼嘴里放一片红纸,在酒席接近尾声的时候把鱼端到每一用餐的屋内走一圈,一来说明鱼这道菜已上过了,二来暗示“鱼到酒止”,赶快吃饭,不单单是为主人节省酒,而是为主人解围。因为喝酒时间长了,菜没了,酒没了,那就难看了。

我在家排行老二,处在中间位置,不经常有赴宴的机会,但还是经历过一两次的。有一次参加一亲戚的婚礼。婚礼一结束,喜宴就开席。堂屋里、院子里、大门外的棚子下,以及隔壁邻居家,都摆了八仙桌,足足有十桌。八人围坐,热闹非常。菜肴一道一道轮流往桌上端,先是炒菜:韭菜炒长鱼丝(当时长鱼很便宜)、洋葱炒豆腐干;再上烧菜:青菜烧百叶、涨鸡蛋、肉圆;接下来,上一大钵子豆腐羹;最后——“鱼来了”,上菜的大声呼叫,这是告知。老规矩,鱼一上,就意味着酒止。

有时夏天办喜事,鱼放上两天就会腐烂变质,即使放到井水里,天太热也无济于事。这时乡村厨师又想出了更省钱更绝妙的法子,用木头刻成鱼,放在盘子里,上面贴张红纸,上主食前端上桌子,真可谓意思尽到了,实惠没有了,让我们这些小馋嘴哭笑不得。

现在的日子好了,单从吃鱼来看,就是巨变。从家养吃到野生的,从河鲜吃到海鲜、江鲜。历史的“跑鱼”已经不会再有了,但跑鱼的历史我们却怎么也不能忘掉。

鹿场琴声

八月下旬的上午,依然有夏日的味道。下车,当我看着去鹿场的路上摇曳着野蒿和昌蒲,两边的璀璨如金的野菊花,超群绝伦的翠菊,感到这儿出奇的静寂。

走着走着,突然间,隐隐约约的琴声,似天籁,从遥远的天边飘来,缓缓沉落。和弦音激昂委婉,如澎湃大海波涛翻滚,似山间清泉丁冬悠汩。我可是第一次站在田野上陶醉于这震撼心灵的琴声。

这是一种难得的境遇与感觉。荒野,纯粹的草叶与泥土的空气里,萦游着野兽留存的臊与野花散发的香相融的气息,行走于其间,恍入仙境。

琴声是有灵魂的,那已不单单是五线谱中的蝌蚪,不单单是白键与黑键交替的美感。五线谱中的蝌蚪未免有些拘束,白键与黑键的交替总显得有些单调,但有了灵魂的支配,拘束与单调更多地流露出或质朴无华,或清新自然,还有浪漫、激昂、快乐……

鹿舍旁的卧室中,先到的人正凝神屏气,静听琴音,他们似乎忘却了应邀来此赏鹿的初衷,先前的好奇在这绛色的钢琴所发出的美妙乐音中荡然无存。奋指击键者,更似入无人之境地,思想驰骋万里……凄风苦雨,荆棘密布,急危险难蜂涌而至,面对困境,人们领略的不是气急败坏束手无策,而是镇静、理性、从容与凛然。

古神梅花鹿养殖场,占地380亩,梅花鹿存栏200多头。王德飞,一位老者白手起家,自筹资金600万,在金融危机时起步,的确如置身于乱石飞舞的喧闹中,而他却能处之泰然,犹如静坐深松听涛般恬淡,何等的胸怀与底气,睿智与谋略。

场主在听琴人的多次暗示下才发现我们的到来。他在停下手中琴的同时,随即打开DVD,当播放的琴声从音响里再一次响起时,他才跨前向我伸出手。

手拉着手,坦然相视。我们是相识不久的朋友,没有相拥,我们是手与手的接触,我的思绪还是回到了现实,向他请教:音乐是人类情感的升华,可以很好的沟通人与人之间的感情。而养鹿场,环境应该静寂,这琴声会不会?

我的话音刚落,他就说:你肯定知道“对牛弹琴”这个成语,但可能不知道,对牛弹琴可以提高奶牛的产奶量;还有,一位农民创造了独特的养殖品牌——音乐鸡。“音乐”二字,缘于其养殖方式:唤鸡吃食时,用《百鸟朝凤》;为了让鸡的性情平和,则用《友谊地久天长》;睡觉前,给鸡放《摇篮曲》。鸡且如此,何况鹿。音乐面前,鸡鹿与人同效。被音乐感染的,都是情绪。从而由心理及生理,发生有益的改变……

这是一只美丽的长着一对漂亮鹿茸的雄鹿,头与面部较长,圆锥形的大耳朵,纯褐色的唇,属于东北马鹿。在它旁边还有几只小鹿,它们没有因为我们的到来而惊慌,仍像什么都没有似的听着琴声……

看着一只只鹿在琴声中的平静,我的思绪也随着琴声走远。

三年前,场主家所在的村给他一个信息,有几百亩荒地,说他在外边世面广,请他帮一下,找人开发。虽然现在国家出台了很多惠农政策,但对这块荒地还是让人生畏的。他刚从生意场上退下。当然,与生意有关,却与年龄有关。他手里积聚的一二百万,用于养老是没问题的。有一天,在大女儿家,他带着小外孙学国画。还没开始,小外孙就把墨汁滴到了宣纸上,墨慢慢洇开来,变成了一个丑陋的黑渍。他正准备给小外孙换一张宣纸,那位老师说:这点墨渍不是很好吗?老师取过笔,用那点墨渍画了一只小花猫,竟然栩栩如生。

五岁的孩子拍手高兴地喊,原来墨渍可以变成小花猫。

同类推荐
  • 未厌居习作

    未厌居习作

    1935年叶圣陶出版的散文集,收1923一1935年间的散文36篇。
  • 绝美谋杀:以色列摩萨德(绝密行动)

    绝美谋杀:以色列摩萨德(绝密行动)

    从追杀慕尼黑惨案的“黑九月”恐怖分子,到哈马斯高官遇刺的“迪拜门”,凡落入它视线的目标都在劫难逃;从光天化日搬运他国战斗机图纸,到瞒天过海将导弹快艇偷渡重洋,凡被它列入计划的上天入地也要收入囊中;虽毁誉参半,但仍以超强的执行力和一流的情报搜集能力令世人刮目相看。揭秘世界上最神秘、最有效率的情报组织。
  • 宋辽金元诗词

    宋辽金元诗词

    本书选取了国学经典著作中很多优秀的作品及资料,博采各类经典作品的长处,并有所创新,以使得本书风格迥异、卓然超群,相信会给读者带来全新感受。
  • 无限相思无限恨

    无限相思无限恨

    深夜梦回的枕上,我常闻到一种飘浮的清香,不是冷艳的梅香,不是清馨的兰香,不是金炉里的檀香,更不是野外雨后的草香。不知它来自何处,去至何方?它们伴着皎月游云而来,随着冷风凄雨而来,无可比拟,凄迷辗转之中,认它为一缕愁丝,认它为几束恋感,是这般悲壮而缠绵。世界既这般空寂,何必追求物象的因果。
  • 世界经典民间故事全集:动物王国的故事

    世界经典民间故事全集:动物王国的故事

    我们编辑的这套《世界经典民间故事全集》包括《清官能吏的故事》、《书生才子的故事》、《农夫诙谐的故事》、《工匠谈闻的故事》、《百姓闲聊的故事》、《儿童趣事的故事》、《世俗流言的故事》、《动物王国的故事》、《万物戏说的故事》和《自然传说的故事》等10册内容,精选了古今中外各种幻想故事、动物故事、生活故事、民间寓言和民间笑话等数百则,是启迪智慧,增长知识,扩大视野的良好读物,也是青少年学习和研究民间故事的最佳版本,非常适合各级图书馆收藏和陈列。
热门推荐
  • 猎杀清单

    猎杀清单

    主人翁没有一身能傲视天下的武功,主人翁更没有好得离谱的运气.但是,他为了生存,只能让挡在他面前的一个个巨人,都倒在了他的脚下.这是一本逆袭强大对手的小说,这是一本告诉你咸鱼如何翻身的小说.
  • 纳灵天下

    纳灵天下

    拥有着前世大学生记忆的赵家三公子,却因修炼一途寸步难行而饱受歧视。一株自称活过万年,老是喊着“我真是日了树了”的古怪树妖,自以为等到了要等之人。当两者相遇,命运的手开始操纵着一切。树妖告知少年他的体质为纳灵体,并且主动为少年纳灵。少年终于能够修炼,自是不甘一世平庸。且看少年纳灵,纳尽无上功法,纳尽无尽灵物,纳尽无数美人心...纳灵天下。
  • 国产无赖

    国产无赖

    当别人说你是无赖的时候,不要辩解,不要生气,你只要看着他,耸耸肩,面带微笑的说一句“我就是无赖,你能咋的?”记住,无赖不可恨,可恨的没素质。想想,虽然同样是无赖,可为啥咱就这么招人喜欢呢?没办法,谁让咱都是有素质的无赖呢!
  • 神奇龙世

    神奇龙世

    卡奇是个孤儿是个龙子,在某些情况下遇见到了许许多多的朋友,是为了世界而开始了动人的冒险,一路上非常惊险,他们是为了世界而走遍天涯海角的少年。
  • 爱是寂寞撒的谎

    爱是寂寞撒的谎

    本书讲述的是一个80后男孩的社会成长史,重墨浓彩勾画了他的官场生涯以及和四个女人的情感纠葛。小说以幸海的成长和情感、生活、工作经历为主线,成功地展现了80后男女青年的生活观、爱情观和价值观,赤裸裸地描绘了处在矛盾旋涡中迷茫的的寻求出路的社会青年的画面。
  • 辉烬圣红

    辉烬圣红

    NOBlood!NOBone!NOAsh!我愿燃尽我命,换你一世倾城笑。哪怕绚烂的烟火后,徒留曾经辉煌的灰烬,依旧圣洁如血红。
  • 三世情殇:白骨成悔

    三世情殇:白骨成悔

    “雾草,师傅就只为倚老卖老。”晨思鱼内心两条面条泪。桃花树下的白衣男子淡淡开口:“这寂寞,这压力,为师实在不想你体会呀!”晨思鱼腹谤:刚开始是我负责貌美如花,你负责赚钱养家,现在是我负责斗架诶骂,你负责上床睡觉,苍天啊,真不公!
  • 我的阴阳先生录

    我的阴阳先生录

    21世纪,科学的推崇使得大家都不在相信灵异事物。命运的抉择,让我拥有一双异于常人的眼睛。阴谋,诡计,命运的捉弄一次次的发生在我身边。
  • 乱世遗花传

    乱世遗花传

    该作品以北宋末年战乱频发为背景,讲述了热血英雄的爱情故事,每个人、每段故事都曲折凄婉,每段故事都反映了当时的历史背景,作者前后写了两年,时隔久远,希望读者能提出宝贵意见!
  • 绝世神皇

    绝世神皇

    九玄星域,浩瀚无穷,星域之上有着一幅美丽图卷,囊括亿万世界,无数星辰闪烁其上,每颗星辰都寄宿着一颗灵魂体,或为绝世妖兽,或为锋利神兵,或为神奇天赋神通……每突破一个境界便可以沟通天地,引星辰光辉入体,获得后天赋予的能力。风云卷,天骄现,各种混沌体质纷纷降世,武道文明重现光辉,少年自天山而下,肩负无上使命,强势崛起,转苍穹,逆乾坤,成就那绝世神皇。