方琳见他说得头头是道，笑了笑，“我头一回进来的时候吓了一跳，原先不知道打猎还有这么多名堂。对了，这是南山早先晒的肉干，要是不嫌磨牙，你们尝尝。”说罢随手打开一个竹筐，里面放着的，可不就是段南山为度过早春而准备的肉干。
方敏吃过那玩意，闻言小脸挤作一团，摆摆手示意自己不要，石蕊跃跃欲试，拿了一条咬了一口，没咬动，再咬，还是没咬动。
“……”她的脸也皱起来，看着手里的肉干，扔也不是，吃也不是，郁闷的道，“琳姐姐，你相公牙口真好。”
方琳无言以对，沉默了半晌道，“这儿还有些筐子是空的，刀具也是现成的，一会儿我找几个木板，等肉解了冻，咱们就开始干活。”
“姐，你先别急，我问石头了，他说他知道那做腊肠的法子。”方敏道，“要不听他说说？”
“啊？”方琳惊讶，昨天方敏提了一句，但她并没有放在心上，读书人嘛，哪里会懂这些厨房里的事。她有些迷茫，“书上不都是讲怎么才能考试当官的吗？难道当官还要会做饭？不可能吧。”
“书上记载的东西不知凡几，不说别的，你们平常绣东西的花样子，订到一起，可不就是本书么。”石磊轻笑，“不过这腊肠的做法倒不是在书上看来的，我祖上是余杭人，后来到北边做生意，才在这里安家落户，听我爹说，老家那边的人，家家户户都会做这东西，他在世的时候，家里境况还算好，买了肉舍不得吃就做成腊肠，炒菜的时候放一点，权当尝个肉味。”
多一种法子就多一种选择，方琳也对这南方的吃食有点好奇，便让石磊仔细跟她说说，在得知腊肠做出来以后，份量要更重一些，大喜过望，笑着道“这样当然好，不若咱们把这肉一分为二，一半制肉干，一边灌腊肠，到时候看咱们北边的人吃不吃得惯，若是真吃得惯，也当以后有个营生，价钱定的比肉低一些，咱们寻常农户也吃得起。”
方敏本就对做生意感兴趣，听了这话立刻点头表示赞同。
段南山拎着从陷阱里捞出的两只野兔回来的时候，家里的几个人已经热火朝天，磨刀霍霍了。
“怎么这么大阵仗？”他把兔子递给方琳，“正巧人多，改善改善伙食。”
“你天天吃肉，这也算改善伙食？”方琳笑，掂了掂份量，“还挺肥，晌午炖兔肉。饭我都弄好了，你去洗把手，咱们先吃饭。石头，敏姐儿，蕊姐儿，别忙活了，先吃饭。”
原本方琳只准备了两个人的饭菜，但方敏他们来的这样早，定然是没吃早饭，她便把那肉干拿了些出来，切了萝卜白菜，煮了一锅汤。
