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第29章 推陈出新

天正蓝,云正白,欧亚酒店甜品大赛的现场正沉浸在甜蜜之意中。

高台之上,鲜花必不可少,各位评委就好似被埋在了五彩缤纷的花丛之后,个个正襟危坐,或许除了打扮得粉粉嫩嫩的柳夏女士之外,其他人都在庆幸自己的衣服还是能够做主的,不用像之前上台主持的两个小青年一样,那花枝招展的……

卫理同学,一身粉红色西装搭配着里面的嫩黄色小衬衣,脚蹬白色漆皮鞋,整个一白面小生。别看他台前笑意融融温文尔雅,台后可是做了许久的心理建设才换上这一身青春逼人的装扮的。西装上衣口袋中,一朵娇艳的玫瑰花斜斜地插在里面,堪堪人比花不娇。

张秋同学,嫩黄色小礼服和卫理的衬衣交相呼应,裙摆上凌乱地镶着粉色蔷薇,扎起许久未曾尝试的花苞头,整个人就是刚刚步入恋爱学堂的状态,娇艳如花的俏脸上,浅浅的红晕升起,这才是真正的人比花娇。可惜,只有她自己知道,这是被激动的小心脏加快血液流速刺激红的。想想就很美好啦,这是首次和卫理学长扮情侣的关键时刻呐。

而这场比赛的灵魂人物,二号评委柳夏一脸严肃,时不时抬头扫扫台下众位甜品师的制作近况,时不时低下头在自己手中的平板上调取某个中意的参赛选手的监控视频仔细观看甜品制作手法,又不时地和身旁的石磊胖先生低声交流一下。

“来,看看这个7号选手,她这材料步骤最后成型,应该是想做舒芙蕾吧。”放大,粉彩的指甲在7号参赛者手中的甜品上点了点,石磊习以为常地看了一眼,点了点头。

“哼,打算就这样糊弄我吗?看她皱着眉头的样子,就好像谁欠了她一样,一点都不符合我的‘甜蜜’主题。”柳夏很不满,不满的后果就是直接将7号选手的作品归到淘汰一列。

石磊不以为然:“小柳,你还是再看看她的最后成果再判吧,要不被别人看到就该说不公平了。”

“这是我的主题,我的地盘,我既然说了是‘甜蜜之吻’,她那样子就根本没有赋予这个舒芙蕾甜蜜的意味,让她通过还是对我的不公平呢。”柳夏认定了一个死理,就没有要更改的打算。

无可奈何的石磊摇摇头,“好吧,随你便吧。”搭档了好几年,也算是对她的性子了解的透透彻彻了。

柳夏愉悦地转向下一个目标。

对于“甜蜜之吻”,柳夏是花了大工夫的。强烈要求举办方欧亚酒店布置了浪漫的会场,主持人的衣服紧急定制,为的就是创造甜蜜氛围,更容易使参赛者投入甜品的制作中。所以,身体不适的7号就这么中枪。

而柳夏特地装扮了一下,让自己更能符合主题。保留了自己那一头乌黑亮丽的头发没有在上面多做文章,只是在上面加了个蝴蝶结发箍而已。粉嫩长裙及踝,勾勒出美好的身材。这样的装扮不禁让众人猜测:一向毒舌女强人形象的柳夏,本质上还是个渴望爱情的小姑娘吧。柳夏,三十多个三,至今未婚,也算是大龄女一枚。

在等待杏仁糖酥小球烤好的过程中,看着一放手不理万事只顾研究别家作品的宇文宸,夏半糖任命地听从宇文宸的命令,将巧克力放好,慢慢等待它们隔水融化,氤氲成丝滑般润泽的液体。

有空了,那就看看旁边那家做得怎么样了吧。

夏半糖转头,盯向了宇文青和Jasen.

Jasen很洁身自好,所以在20多年的生活中,至今为止出现青梅竹马若干,女性同学若干,女性朋友也若干,只不过举止有度,贴面礼之外,是没有进一步接触的。所以,“甜蜜之吻”?那是没有过的。更不用说还没有成年未满18周岁的萌正太宇文青了。

虽然有个评委表姐,但是表姐唐果也是有作为评委的操守的,那就是不会在比赛和甜品这两方面插手。

不过机智的两个人,在翻阅了大量甜品材料后,最终锁定了马卡龙,再加工,成为“甜蜜之吻”。

马卡龙不是什么新鲜的甜品,而非原创的甜品在注重创意的甜品大赛上向来是不讨好的。要想杀出重围,只能推陈出新了。

食品处理机处理好的杏仁糖粉放在一边,Jasen将蛋白用打蛋器打到粗泡状态,加入白砂糖,之后继续搅打。过程中,滴入少许食用色素,使蛋白呈现鲜艳的颜色,直到蛋白被提起的打蛋器拉出直立尖角为止。

随后,他将混合过筛好的杏仁粉、糖粉混合物倒入打发好的蛋白中,橡皮刮刀从底部往上搅拌,使材料们充分混合均匀。蛋白糊在渐渐成型中。

夏半糖看到的就是Jasen坚持不懈搅拌蛋白糊的时候。乳白乳白,渐渐浓稠,Jasen的眉眼低垂,和一旁无所事事的宇文青形成鲜明的对比,夏半糖在心里小小的鄙视了下宇文青。

Jasen似有所觉,手中动作不慢,抬起头来,看到了微笑着的夏半糖,嘴角微翘,似水的温柔波浪汹涌而来。

“看见了没,Jasen,笑得多让人心醉啊,光看着他笑,就好像闻到了幸福味道。”柳夏恰好将视线转移到Jasen那边,看到了Jasen的侧头一笑,抓紧时间找到高清版本定格下来,指给石磊看。

“嗯嗯,确实不错。”身为中年老大叔的石磊,自然不觉得Jasen的笑又多么大的杀伤力,只是仔细看了看Jasen手下的蛋白糊,点头称赞。

而直面笑容冲击的夏半糖,略一惊艳后,很正常的报以一笑。见过了冰山融化后的美景,面对这暗暗流淌的温柔一笑夏半糖已经没有了多余的触动。

Jasen首战不成,夏半糖没有多余的反应让他有些愕然,只是一瞬,又恢复成谦谦温柔笑容。女孩,更有趣了。

重新将注意力放到自己的手中,提起刮刀,待蛋白糊呈带状往下飘落的时候,就宣布这个步骤大功告成。

蛋白糊装进裱花袋,小号圆孔裱花嘴在硅胶板上挤出圆柱面糊,勾勒着心形图案,填满,搁置静待自然风干。

准备已久的宇文青终于有了自己的用武之地。玫瑰粉轻洒其上,外圈粉红,中间加重份量使之成为鲜红一点。渐变色这一棒,由宇文青顺利地从宇文宸手中接过。

全部准备就绪,待一个个红心表面凝结出一层硬硬的壳,这边烤箱也事先预热完毕,Jasen将半成品送进烤箱,165度烘烤14分钟。

“学长,快去冷冻吧,小心不要让多余的巧克力滴到盘子上。”

夏半糖早已从宇文宸手中接过烤网,上面正是已经烤好放凉了的小球们。仔细将液化了的巧克力夹入小球中间,拿出洁白的瓷盘,夏半糖按照一定的形状挨个放好,又差使宇文宸将成功做好的杏仁糖酥放入冰箱稍稍冷冻一下。

“一定得注意平衡。”说着,夏半糖还煞有其事地点点头。

一瞥,宇文宸吝啬地将目光收回,沉稳地走向冰箱,小心注意着上面的糖酥们不要变了形状。

“什么样子需要这么小心翼翼地?”好奇心十足的宇文青将脑袋探过去。

“‘LOVER’,挺有意思的。”宇文青摩挲着下巴,八卦的眼神追逐着表哥的身影。

.

忙碌的半天过去,结束了又一轮比赛,宇文青在第二天起了个大早,投向了电脑的怀抱。

宇文青娴熟地登录他的游戏账号,《人在江湖》,这是他玩的为数不多的几个古风游戏之一。听说是学校软件学院的学长学姐们参与制作的,所以他很乐意注册捧捧场。没有怒吼的机枪,没有暴力的冲撞,有的是小桥流水,西风瘦马,很是怡情。

登录游戏后,他就奔向主城城门后,打算找几个小伙伴组团打副本。平时一起玩游戏的朋友都对古风游戏不感冒,枪战游戏还能私下约了开黑,古风却只能上线后临时找队友。

宇文青操纵游戏人物小青在城门口逛了几圈,现在游戏运营没有几天,现在25级的他已经算是这个服的高手了,时不时地可以收到周围队长们的邀请。

宇文青突然觉得很没意思,这些都是一堆数据,远没有现实来的更生动。离开游戏这些人这辈子都不一定能跟他见上一面,就算碰到小概率事件在学校里撞见校友了也不知道谁是谁。既然这样,我干嘛在他们身上花费我的时间呢?看来自己最近在甜品比赛里投入了不少,竟然都开始乱发感慨了。宇文青自嘲了一下,但是还是打算回城到安全区下线。

就在这时,他收到了一个20级牧师的组队邀请。牧师小白是个女玩家,宇文青犹豫了一下,不是因为好色而产生的弥留之意,而且他在家族接受的教育不允许他拒绝女性的邀请。

他停下脚步,发了个消息回复了邀请,顺便与队长互加了好友。

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