獐子是鹿科家族中体形最小的一员。体长65—95厘米，体重8—13公斤，雄麝上犬齿发达，露出唇外成獠牙状，并在后腹部生有麝腺，呈包状，内分泌麝香。最初分泌出来的是白浆，白浆储藏在香囊里逐渐成熟，最后呈棕褐色小颗粒状，就成了人们所需要的珍贵的药用麝香。
从外表看獐子同狍子长得一样，它前腿短，后腿长，善于跳跃，但胆子却很小，一旦遇到天敌时，一下子就能蹿出丈把远。还有狍子一样的“傻”劲，趴下窥视刚才发生的一切，有时还要回到原地看个究竟。
可稍加留心就可以发现，獐子同狍子的差异也很大。狍子皮毛呈黄褐色，獐子体带黑色，有白纹；雄性的狍子有角，獐子是鹿科动物中惟一没有角的；狍子不会爬树，獐子遇到敌害时，会爬到几米高的树上躲起来；公獐不仅带有麝香袋，而且是“香中之冠”，狍子却没有。
獐子栖息于山地多岩的针叶林或针阔混交林中，活动的范围基本不变。夏季多在石砬子、河谷附近的陡峭山崖活动，冬季喜在向阳、背风的地方栖息。它食性很杂，以地衣、石蕊等为主食，冬春季也啃食树叶嫩枝及木本科植物；秋季喜食各种浆果、蘑菇；夏季偶尔也吃两栖类小动物。还经常到附近的村庄，偷吃瓜叶、黄豆叶。遇到天气干旱的季节，山上断了水，香獐就单独下山，到小溪旁或池塘边，甚至到村庄里找水喝。
香獐白天躲在山上的丛林里，一般在清晨或黄昏出来活动，能轻快、敏捷地在险峻的悬崖峭壁上跳跃活动，视觉、听觉灵敏，见人立即奔跑，遇危险常隐蔽于石隙中。
麝香芳香宜人且持久，据说：古代妇女来制作“麝香袋”戴在身上，芳香满屋；文人在上等墨料中加入少许麝香而制成的“麝墨”，用来写字作画，芳香清幽，防腐不蛀。可是，物以稀为贵，每只香獐囊里的麝香，最多只有100克。因香獐极为稀少，已被国家列为二类保护动物。
“全身皆宝”梅花鹿
每当秋末冬初，在黑龙江省完达山的密林里，会经常听到一种“啾哇、啾哇”的动物叫声，这就是处在发情期的梅花鹿，在焦急地呼唤伴侣。
梅花鹿是一种极为稀有的野生经济动物，属哺乳纲，偶蹄目鹿科，体长约1.5米，喜欢栖息于森林的丘陵地区，是北大荒和长白山的特产。梅花鹿毛色鲜艳美丽，呈栗色或红棕色。有明显的斑点，体侧的白斑点呈星状散布，犹如梅花点点，因而，被人们称为梅花鹿。冬季呈烟褐色，白斑不明显，颈部有须毛。雄性第二年起生角，角每年增加一叉，五岁后共分四叉而止。每胎一仔，偶或两仔。
梅花鹿体态纤小，平均体重在80—150公斤左右，母鹿为50公斤。性慢温顺多疑，善跑跳，喜群居，嗅觉灵敏。一般在秋季发情，交配期公鹿性情暴躁，常常磨角或发生“嗷嗷”吼叫，借以呼唤异性或寻找争偶对象。此时，如两只公鹿相遇，必有一场争斗。公鹿在茸期非常注意保护茸角，觅食途中，母鹿打头。生茸期的公鹿睾丸萎缩，茸胶富含大量荷尔蒙。梅花鹿以鹿茸名贵而闻名于世界。雄鹿成年后长出双角，每年春季4月中旬旧角脱落，生出新角。新生出的鹿角质地松脆，没有骨化，角外包蒙着一层棕黄色天鹅绒状的皮，皮里面布满血管，这种鹿角就是驰名中外的“鹿茸”。鹿茸是世界著名的滋补良药，梅花鹿的鹿茸的质量最好，可以强身健脑，防止神经衰弱，增强人体的各种机能和心脑的活动。此外，鹿胎、鹿脯、鹿尾、鹿鞭、鹿肾、鹿骨等都可入药，因此，梅花鹿以经济价值高而著称，真可谓“全身皆宝”。
现在的梅花鹿，野生的逐年减少，人工饲养的越来越多。北大荒开发建设初期，人们从山林捕回鹿来，进行人工驯化。每年春季四五月份，梅花鹿需要多采集点食盐，就到处寻找天然碱场。一般每隔三四天就成群结队到碱场采集碱盐。八月末，梅花鹿喜爱到沟塘草甸啃青。夏季，往往向高山移迁，早晚夜间采食。中午在背阴的密林深处栖息，或选在河沟两侧通风良好的地方，以避开蚊虻的侵咬。秋季，尤其在白露后的九十月份，天气凉爽，草木落叶枯黄，干燥少雨，正是公鹿发情交配季节。
要想捕野鹿，一般在春、夏季在山冈的高岗处挖下长宽四尺、深九尺的鹿窖，以防窖内出水。秋季，在九十月份鹿的发情期，可查鹿的踪迹，选择鹿集中的地方，挖临时鹿窖，在上面盖铺木板，木板装着活动“机关”，木板下装有轱辘，顶盖上除了铺土，加上草皮和落叶，还撒下了鹿爱吃的盐。鹿来回都有道，多在两山中间漫岗地方。鹿为了吃食盐向鹿窖靠近，正在它津津有味地吃着盐的时候，脚下踩动了“机关”，全身掉进鹿窖，轱辘把它们吊离地面，躲在远处的人们马上跑过来。取鹿时，要十多个体力强的劳力，由四个方向冲向窖口，在一片呐喊声中蜂拥而上，立即将大绳通过小钩，穿过鹿腹下，并吊起，使两条后腿离地呈悬空状态，并将俩前肢和俩后肢分别捆绑结实，把住头部，锯取鹿茸或鹿角，后吊入大板一块，将鹿妥善地捆绑在木板上，头部用遮眼布盖好，采用上提下抬的方法提出窖门。鹿一经被提出窖口后就要争分夺秒，迅速把鹿运回基地。
后来，梅花鹿变得乖了，轻易不敢来“打咸”。猎手们为了引鹿上钩，在鹿的发情期，口含鹿哨在附近埋伏，一声声唤起了“啾哇、啾哇”的求偶声，“多情”的梅花鹿闻声疾至，结果又被引进鹿窖。
据史料记载，我国驯鹿历史悠久，先秦就有文字记载，我国人民把梅花鹿视为仙兽，在祝寿的文字和图画中，常被视为长寿的象征。
“夫妻恩爱”的貉子
貉子，又叫狸。因生性怯懦，有点呆头呆脑，见人也不知逃跑，所以，在北大荒人们习惯叫它“孬头”。
貉子长得既像狐狸，又有点像狼。体长为50—60厘米，颜面小，头短而嘴尖，眼部有倒八字形的黑条纹，尾巴短而蓬松。其毛色斑驳，毛纹上圆下方，嘴部毛色灰棕色，两颊部横生灰白色长毛，突出于两侧。毛质丰厚温滑，从古到今一直是我国制裘的上等原料。
貉子生来好睡，日伏夜出，捕食虫类。封冰前，它总是钻在苇塘里，围着泡子边转，吃鱼，捉蛤蟆，逮野鸭崽，捉老鼠。
貉子喜欢生活在山地、河谷及草甸中，以洞穴为家，弓身走路，行动缓慢。常独栖或五六只成群。白天多在洞穴中睡眠，夜间出来活动。是犬科动物中惟一进行冬眠的动物。冬眠前，常预先在洞穴中铺垫干草类柔软植物。一般在11月至翌年3月初为眠期，为非持续性，即在冬季暖和日子或受惊动时醒来并出洞奔走。
由于貉爪肉垫较厚，修不出称心如意的洞穴，要长期居住只好找狐或獾废弃的洞穴。实在找不到，干脆厚着脸皮与獾同挤一穴。獾对貉虽极不欢迎，但又不是貉的对手，无法将其驱逐出境。貉虽是占领者，却很宽容地与獾相处，然而，獾实在不堪忍受貉子的边吃边排泄粪便的恶习，只好背井离乡。
每年2—3月间，数只雄貉追逐一只雌貉，雌貉选择其一与之交配。由于貉子的“夫妻”感情颇深，常相厮守，冬眠期间夫妻紧依偎，蛰伏洞中。早春来临，貉子“夫妻”迎来了“蜜月”。母貉子孕期一般为两个月，在5月份即可产仔。母貉多子女，每胎可产仔6—7个，有时多达十多个，貉仔生下一两天就可以吃奶了，15天后就能吃些杂食了。貉爸爸这时最辛苦，它终日四处奔波，捕捉野兔、田鼠，寻草根来营养体质虚弱的“妻子”和日渐长大的“孩子”。
经过一个月的忙碌之后，母貉的奶水已满足不了小貉的需要了，饿得一群小貉经常因为一点吃的争吵，夫妻两个只好一起出洞觅食，一昼夜可捉几十只田鼠。两个月后小貉断奶了，貉夫妻领一群小貉子四处觅食，培养它们的独立生活能力。它们有时看到小溪就纷纷下水捕起鱼来，因为捕捞技术太差，只能望鱼兴叹。
入冬以后，河边的雪地上会发现一连串锁链式的蹄印，这就是貉子经过的地方。别看貉子平时傻呆呆的，有时它却很鬼，走着走着怕猎手跟踪，就猛地一蹿，钻到塔头墩子下面，然后再踏着没有雪的林草里走，让你摸不清它的走向。
貉子趴在塔头墩子底下，如果被人发现了，它就会瞪着一双乌黑闪亮的小眼睛，怔怔地望着你。你如果一伸手去抓，它突然咧开又尖又长的小嘴巴，龇龇尖利的牙齿，向你示威。这时你不要被它吓倒，一个箭步上去，一把卡住它的脖子，就可以抓住它。千万不能用脚踢，你一踢，它就醒过腔来了，转身在雪地上打一个滚，又迅速爬起来，蹬开四条小短腿，拖着又大又长的尾巴，一颠一颠地跑了。
近年来，野生的貉子少了，人工养的却多了。人们在饲养貉子的过程中，也摸索到了貉子的一些生活习性。
貉子在产仔期间，胆子最小，最容易受惊。有时，夜里遇到下雨天，主人为貉子笼用草苫了遮雨。稍有动静，吓得貉子“妈妈”不知所措，恐怕谁伤害她们的“孩子”们，于是叼起“孩子”就在笼子里来回奔跑，撞得笼子乱响。这时，如果无人制止它，直到把“孩子”撞死为止，主人不忍心看见这一幕，只好用个铁钩子，伸进笼子里把母貉子钩过来，为它打一针冬眠灵，不一会儿，它就睡着了。第二天一觉醒来，母貉子脑袋里大概出现了一片空白，早已记不得昨天发生的一切。
“忠贞不渝”的丹顶鹤
丹顶鹤，俗称仙鹤，长颈高足，顶红尾黑，是一种极为美丽的大型观赏鸟类。它体态轻盈优美，举止文雅潇洒，又常伸颈展翅，翩翩起舞，好似仙女下凡，惹人喜爱。丹顶鹤身体高大，直立时高达四尺有余。除喉颈部黑褐色外，体羽洁白，头顶皮肤裸露，呈朱红色，好像戴顶红帽子，因此得名“丹顶鹤”。
每年春天，北大荒的冰雪还未化尽，丹顶鹤就像游子一样，急匆匆地从遥远的南方飞回这里。在芦苇丛及沼泽地带，雌雄共同衔草絮窝。大约九天后，一个简陋的以芦苇茎叠成直径一米大小的浅盘状软窝，即可筑成。
雌鹤每年4月份产蛋一窝，每窝一至二枚，每枚蛋重六两左右，蛋壳上带褐色斑点。在孵化期间，昼夜由“双亲”轮流值班，夫值白班，妻值夜班，一对鹤夫妻共同度过这不平常的31天。
5月中下旬，小鹤出壳了，一个崭新的生命从此诞生了，一双小眼睛微睁开，全身披着密密的黄褐色的羽绒。出壳6—10个小时后，小鹤就能蹒跚行走。4—5天后，就能随“父母”漫游于河滩和浅水中觅食。
一年过后，幼鹤毛色逐渐变白。三年后性成熟，头上丹顶明显可见。鹤是长寿的飞禽，人们常以鹤喻长寿。据说丹顶鹤有近亲不配偶的习性，这也是防止近亲结婚，而使它能活到60岁的原因。
丹顶鹤以鱼类为主食，最喜欢吃鲫鱼和泥鳅，也吃昆虫、草籽、嫩草、软体动物及砂石等。
据观察：丹顶鹤“自由恋爱”，一对鹤夫妻一年只生两个蛋，绝不生三个，看来已做到“计划生育”了。丹顶鹤忠于爱情，因此，也不用担心“第三者”插足。但母子关系短暂薄情，一般第二年，母鹤就将其“子女”用武力逐开，令其独立生活。
十月中旬前后，丹顶鹤也随着大雁南飞，一直飞到长江下游越冬。丹顶鹤食性很杂，性情温顺，喜欢和人类亲近，因此易于饲养。
目前，全世界丹顶鹤也不超过两千只。各国已把它列入濒临绝种的《红皮书》，中国也把它列为“一类保护动物”，还在齐齐哈尔市东南的“扎龙自然保区”内，开始人工饲养驯化。
在北方流行的《一个真实的故事》这首歌，歌唱的就是一个从小爱养鹤的女孩，在她大学毕业后，又回到她养鹤的地方，可有一天，为了救一只受伤的丹顶鹤，滑进了沼泽地，就再也没有起来。
“森林巨人”罕达犴
在北大荒的原始森林中，栖息着五六种有蹄兽类，其中最引人注目的要数驼鹿了。
驼鹿，是世界上现存的个体最大的鹿，俗称罕达犴，《辞海》释之为“堪达罕”。颈下面有鬃，体色棕、黄、灰混合；四肢下部呈白色。喜爱栖息在森林的湖沼附近，善游泳，不喜欢成群。成年驼鹿身高两米左右，体重600公斤，因而有“森林巨人”之称。腿长1.2米，肩部向上隆起高于臀部，有点像骆驼，故得名驼鹿。
驼鹿的形象实在难以形容：硕大的脑袋外长着一双小得出奇的眼睛，而且都是鼓出眼外；短粗的颈下坠着一个很大的生满长毛的肉垂；庞大的身躯，细长的双耳，尾巴却很短小。雄驼鹿有一分叉的大角，掌状横生，形状像仙人掌。因年龄不同，有三到六叉。由于驼鹿的“尊容”长得很幽默、诙谐，又奇特，当地人很容易把它混同于“四不像”——驯鹿，又被称为“糜鹿”。驼鹿每年八月份发情交配，第二年五、六月份产仔，每胎1—2仔，哺乳期120—150天。初生仔鹿体重只有30公斤左右，头大身躯短，腿细长，体态十分丑陋。但仔鹿生长得很快，两个月后就能随母鹿到处觅食，一年之后可高达1.5米，体重300公斤，三岁性成熟可以繁殖，其寿命大约25—35年。
每当冬春两季，驼鹿喜欢在柞树、桦树、杨树的阔叶林带栖息；夏秋季则出没于湖泡或沼泽之中；隆冬时节，驼鹿一般集小群游荡于雪深的森林内啃食树皮果腹，有时饥饿难忍时，也用蹄刨开积雪，叉开前腿，费力地啃食枯草和苔藓。虽说生活清苦，但成员们也算“平安”，因为那些腿短而敏捷、凶猛而饿红了眼的肉食动物，在这冰封雪飘的季节，也就寸步难行。
