生命变化的轨迹
怀孕让孕妈妈变了
腹部明显隆起，宫底可与脐平，检查时可听到胎心。乳房丰满，臀部因脂肪的堆积显得浑圆。体重增加较快，加上胎儿生长快，对营养的需求量大，母体易患贫血。此时期孕妈妈可以很明显地感到胎动。
胎宝宝的样子
妊娠五个月的胎儿身体逐渐形成四等份：头部、上半身身体、双手、双腿。值得一提的是胎儿耳部的发育，他已经具备了听力，能够依稀听到外部的声音。如果此时父母呼唤胎儿，他是能够感觉到的。
胎儿的眼部也逐步发育完善，视网膜开始发育，虽然还是被眼皮覆盖，但是对光线已经能够有反应。此时，眼部睫毛和眉毛是白色的，眼睛能够直视前方。
此时胎儿的神经系统也开始发育，已经能够感受到妈妈的喜怒哀乐。
这是因为母体会随着情绪的变化而分泌出不同的激素，并通过脐带传送到胎儿的血液里。
本月孕妈妈贴心提示
到了第五个月，应注意腹部的保温，并防止腹部松弛，最好使用束腹腹带或腹部防护套。
乳房开始胀大，最好选择较大尺码的胸罩，有些孕妈妈可能会有乳汁泌出。
胎儿日渐发育，需要充分的营养，尤其是铁元素不足时，易造成母体贫血，严重时，还会影响胎儿的健康。
此时是怀孕期间最安定的时期，若要旅行或搬家宜趁此时，但孕妈妈仍应避免过度劳累。
本月饮食小提点
第五个月——孕妈妈要补充蛋白质
蛋白质是构成人的内脏与肌肉以及健脑的基本营养素。如果女性摄入蛋白质不足就不容易怀孕，或者怀孕后由于蛋白质供给不足，引起胚胎发育迟缓或者发育不良，甚至造成先天性疾病及畸形，而且容易流产。此外，产后母体也不容易恢复。有的女性就是因为孕期蛋白质摄入不足，体质较弱，分娩后身体一直虚弱，甚至发生多种并发症。
含蛋白质丰富的食物有牛肉、猪肉、鸡肉、兔肉、肝类、鱼、蛋、牛奶、乳酪和植物性的豆腐、黄豆粉及豆类的其他制品。
甘蔗虽好，少吃为宜
适当地吃甘蔗对胎儿没有影响。甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
但是，由于甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹痛的人不宜食用。而且甘蔗不宜过量食用，因为甘蔗含糖分高，食用过多会使孕妈妈患妊娠糖尿病。
此外，也要注意甘蔗的质量，比如是否含有农药等。
孕妈妈最好别喝茶
茶叶中含有一种刺激性物质——咖啡因，对孕妈妈的神经有兴奋作用，可引起心率加快、失眠等症状，还可通过胎盘刺激腹中的胎儿。而且孕妈妈过多地饮用茶，会使胃酸分泌过多、血压升高，容易引起妊娠高血压综合征。
如果孕妈妈在进餐前后喝茶，茶水中的单宁酸还会影响铁的吸收，引起贫血。
所以，孕妈妈还是不喝茶为好。更不能饮过量、过浓的茶，否则会带来一些危害母婴健康的副作用。
如果上火，孕妈妈可以喝一点菊花茶。
孕妈妈要少吃凉东西
孕妈妈可以吃凉的东西，但是要适量，同时孕期不要吃“冰”的东西。
因为冰冻食物吃多了，会造成宝宝的气管不好，而且吃凉东西容易患上感冒，还会引起腹泻，体力衰退，肠道急速收缩，与大肠相邻的子宫也会一并收缩，容易导致流产或早产。胎儿对冷的刺激也相当敏感，当孕妈妈喝冷水或吃冷饮时，胎儿会在子宫内躁动不安，胎动会变得频繁，影响胎儿的正常发育。
此外，孕妈妈多吃冷饮会造成血管收缩，也可能影响产后乳汁的分泌，所以女性在孕期一定要注意饮食。
需要注意的是，孕妈妈最好不要吃刚从冰箱里拿出来的水果，因为水果在冰箱里放久了温度比较低，孕妈妈食用后可能会不舒服，最好放一放再吃。
营养师的美味厨房
美味主食
蛋炒面
原料：生面条200克，鸡蛋2个，菠菜50克。
配料：精盐5克，鸡精2克，酱油10克，葱末3克，花生油50克。
做法：①将面条放入沸水中煮至六成熟，捞出后用凉水过凉，控净水分用少许花生油拌匀（防止粘连）。②锅置火上，放多量油，烧至八成热，放入面条，炸至焦脆呈金黄色时捞出。③把菠菜洗净切成丝。④锅置火上，加油烧热，倒入打好的鸡蛋液，炒熟盛出。锅中再放少许油烧热，用葱花炝锅，加菠菜丝炒匀，加入少量清水和酱油、精盐。烧沸后加入面条，用勺子碰散，迅速翻炒均匀，放入鸡蛋、鸡精即可出锅食用。
功效：此面质地焦脆，味道鲜美，消暑润肠，适宜于孕妈妈夏季食用。
桂花馒头
原料：面粉500克，鸡蛋1000克，白糖200克，桂花30克。
配料：香油10克，青、红辣椒丝适量。
做法：①面粉入笼蒸熟，晾凉擀干，用细箩过一遍。②将鸡蛋打入盆内，加上白糖，用几根筷子朝一个方向不停搅打，至起泡发白呈泡沫状，再加入熟面粉和桂花，用筷子轻轻搅拌均匀（有搅蛋机时也可用其搅匀蛋液）。③将小瓷碗或瓷茶杯逐个洗净擦干，把里面抹上一层香油，放进一点青、红辣椒丝，再将搅好的面糊倒入（大半碗即可），上笼用旺火蒸熟，取出扣在盘内即可。
功效：本品口感绵软、清香、微甜，营养丰富，消暑解渴，适于孕妈妈夏季作为点心或主食服用。
营养菜品
桂花肉
原料：猪五花肉150克，鸡蛋2个。
配料：白糖15克，醋10克，酱油3克，精盐、椒盐、香油各1克，料酒6克，糯米粉5克，干淀粉25克，鸡精、葱末、姜末各2克，花生油500克（约耗40克），面粉少许，肉汤适量。
做法：①猪五花肉切成07厘米厚的片。鸡蛋磕入碗内，加入精盐、鸡精、料酒、面粉、糯米粉调匀成糊，放入肉片，均匀挂糊。②将白糖、醋、酱油、干淀粉放入小碗内，加肉汤调匀成味汁。③炒锅上火，放入花生油，烧至六成热，下肉片炸至呈淡黄色，浮在油面时，捞出沥油。④炒锅置火上，注入底油，下葱末、姜末略炸，放入炸过的肉片，烹入余下的料酒，加椒盐、香油，炒匀即成桂花肉，盛入盘内。再将锅上火，放油少许，把调好的糖醋汁倒入，勾成卤汁，盛入小碗内，供蘸食。
功效：此菜含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养素。
香拌合菜
原料：菠菜150克，胡萝卜100克，白菜心50克，豆腐皮25克，蒜苗15克，香菜1棵，猪瘦肉100克。
配料：香油15克，精盐3克，鸡精1克，醋10克，花生油、水淀粉各适量。
做法：①菠菜择洗干净，用沸水汆一下，捞入凉开水内投凉，捞出沥水，切成约3厘米长的段，放在大盘内。②胡萝卜洗净，切成细丝，放入沸水锅内汆一下，捞入凉开水内投凉，捞出沥水，放在菠菜上。白菜心切成细丝，放在胡萝卜上。③蒜苗、香菜择洗干净，均切成3厘米长的段，撒在白菜丝上。豆腐皮切成细丝，放在盘内。④猪肉洗净，切成细丝，加水淀粉上浆。炒锅上火，放入花生油，烧至五成热，下肉丝滑散，至色白熟透时捞出，放入温水中冲去油分，沥净水，放在菜的最上面，加入精盐、鸡精、醋、香油，拌匀即成。
功效：此菜含有人体必需的蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质、维生素等多种营养物质。
核桃仁鲜蘑
原料：鲜蘑菇500克，鲜核桃仁250克，鸡汤250克。
配料：精盐10克，料酒10克，白糖7克，水淀粉15克，鸡油50克。
做法：①将鲜蘑菇根部的皮刮掉，用沸水烫一下捞出，用冷水洗净，再用冷水泡一会儿。②锅置火上，放入鸡油、鸡汤、料酒、精盐、白糖烧沸，再加入鲜蘑和核桃仁烧沸，用水淀粉勾芡，出锅装盘即成。
功效：鲜蘑菇、核桃仁均营养丰富，有利于孕中期补脑、增钙，是孕妈妈的保健强身食品。
糟熘肉片
原料：猪里脊肉300克，笋片30克，青豆20克，鸡蛋1个。
配料：糟卤40克，精盐2克，鸡精2克，鲜汤200克，白糖5克，鸡油10克，熟猪油200克，葱丝5克，干、水淀粉各适量。
做法：①将猪里脊肉洗净后沥水，劈切成4厘米长、2厘米宽的薄片（越薄越好），盛装碗中，加入少许精盐、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆，待用。②将炒锅置于旺火上加热，用冷油滑锅后，倒入熟油至四成热时，放入已上浆的肉片，滑散推炒数下，捞起沥油。③原炒锅留少许余油加热，放入鲜汤、精盐、白糖、葱花、鸡精、笋片、青豆、糟卤烧沸，再用水淀粉勾芡推匀，淋入少许熟油，随即倒入肉片，翻炒数下，淋入鸡油，就可起锅装盘。
