许韵如听到唐采莲说自己读的书多，想到曾经在梁实秋先生的书里，看到过梁先生谈他烧萝卜炖肉的故事，就说起这个故事，说：“陈总刚才说‘近朱者赤’，我就在想，陈总经常看慧英姐烧菜，尝她烧出的菜，成为她的专属美食评论家这事很自然，如果陈总想要去厨房里试试身手，对他也不会是难事吧？我曾经看到过梁实秋先生说他自己的故事，他在朋友家里吃到一道萝卜炖肉时，觉得这道菜特别好吃，以后就自己琢磨，怎么才能烧出这道萝卜炖肉，梁先生琢磨后，还真的给他悟出其中道理，做出这道好吃的萝卜炖肉，陈总也在说琢磨菜肴上的道理，如果试试自己的身手，怕也不会是难事吧？所谓是‘近朱者赤’，所谓是‘近水楼台先得月’。”
周慧英细辨她这话里味道，觉得这话不光在说给陈立凡听，也在说给唐采莲听，这时却也不去管它，正好她也看过梁实秋先生这篇文章，知道这是梁实秋先生在朋友家吃饭，吃到朋友家里的那道萝卜炖肉，觉得味道特别的鲜美，就开口问烧出这道菜的家庭主妇，应当怎么来做好这道菜，但是那次不知出于什么原因，家庭主妇没有直接告诉梁实秋，究竟应当怎么来烧好这道萝卜炖肉，梁实秋先生因此就憋着一肚子气，以为是这位家庭主妇在故弄玄虚，回到家后就开始琢磨怎么做这道菜，就试着烧这道菜，后来他还在文章中，对这位没有告诉怎么烧这道菜的家庭主妇讥讽嘲笑一番。周慧英看到这篇文章时，对这个故事一笑置之，也感到梁先生在这事情上有点小题大做，对这位家庭主妇过分苛求，大可不必。她认为烧菜烹饪和品尝佳肴，也讲究个心情，讲究个环境，那个家庭主妇当时没有对他说怎么烧这道菜，可能有她的道理，不是就有明太祖在逃难途中，遇有乡村老媪，她为他烧出道青菜豆腐汤，明太祖吃这道汤后，感到这是人世间的最美味佳肴，一直牢牢记着老媪临时给这道菜取的名字，“珍珠翡翠白玉汤”，他当上皇帝后，还是念念不忘吃过的这道菜，再后来他费尽周折，找到这位乡村老媪来做这道青菜豆腐汤，可当他再次吃到同样方法做出的这道汤时，他又是怎么样的感觉呢？
周慧英没有对许韵如说出自己也知道这个萝卜炖肉的故事，也没有说出自己对梁实秋先生写这个故事的看法，只是微笑着顺着她的话语说：“韵如，你不妨就问问陈总，他常年吃我烧的菜，喜欢我烧的菜，也爱琢磨，那你就问问他，他琢磨的怎么样？是不是他也愿意学学梁实秋梁先生，也到厨房里试试身手？”
陈立凡听后忙着摆手，笑着推托说：“梁实秋先生才思敏捷，他是大才子，我怎么能与他来相比呢？”
周惠英笑着继续问：“许韵如正在鼓励你勇挑重担呢，我也支持她的说法，我就给你详细地说说烹饪的全过程，你就来厨房里，感觉体会一下烹饪怎么样？许韵如可是很看好你呢，她认为你行的。”
