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第137章 开张,麻辣坊

一个月后

安平城内最热闹的话题是什么?

大街小巷纸片纷飞,宣纸上画着红艳艳令人垂涎欲滴的食物,不管你是否识字,不管你是老是小,都能一目了然的看懂纸上画着的吃食。

街头巷尾,茶楼酒肆,人人都在谈论安平城内新开的那家叫麻辣坊的酒楼,先不说别的,只说那店铺的装修,啧啧,简直闻所未闻,见所未见!

即便是大安最好的酒楼,天下第一楼,也没有人家装修的气派,用一个词来形容,那叫“格调!”

平常的酒楼不过就是上漆做的精致一点,里面摆放的桌椅板凳用料好一些,但是人家麻辣坊可不是,雕檐映日,画栋飞云,外观宏伟大气,檐角垂着火红的灯笼,正中悬着黑色金丝楠木匾额,上面龙飞凤舞地题着三个大字'麻辣坊'。

一门一牖,无不精雕细琢,碧色阑干低接轩窗,翠莲幕高悬户牖。

桌椅板凳也与寻常酒楼的不一样,最绝的当数这麻辣坊卖的是一种名为“火锅”的吃食,这在大安可是闻所未闻,见所未见。

这一个月的时间,麻辣坊以迅雷不及掩耳之势,席卷了整个安平城,甚至连郴州的人都有所耳闻。

几乎所有人都在心中打了一个问号,这麻辣坊的“火锅”到底是什么东西?

古云清赶着马车听着周围人的议论之声,微微眯起了好看的清眸,看样子,她的广告宣传奏效了呢!

之前做的市场调查和消费者分析,没有白花费功夫!因为现在麻辣坊属于品牌推广的导入期,她做了一系列针对性的推广步骤,古代传播媒介实在是太少了,主要还是靠人口相传,于是她就让胡少卿给她预支了一笔广告费,在茶馆酒楼里面找说书人,插入广告,实现宣传。

不光如此,她还特地找了文轩斋的六子以及其他伙计,一起画了许多‘宣传页’利用鲜艳的颜料,将火锅呈现在大家面前,找人在大街小巷贴‘小广告’,还好这里贴小广告不罚钱!

远远的,古云清就看见麻辣坊门口被围得水泄不通,人头攒动,一眼望去,全是黑压压的人群,她嘴角微勾,脸上露出喜悦的笑容,将马车赶到一旁的巷子。

一个正在店门前招呼客人的小斯,一眼瞥见古云清,急忙从人群中七拐八拐的走了过去,脸上还带着一抹焦急,“清公子,你可算来了,少爷在店里等的快要跳脚了!”

古云清栓好马车,微微挑眉,不解道,“怎么了?不是一切都准备好了吗?”

“小的也不知道,您还是赶紧进去吧!”

古云清点了点头,跟着小斯从水泄不通的人群里穿梭而过,古云清被挤得身形有些不稳,多亏了那小斯力气大,开了一条小道。

好不容易挤到了门口,古云清钻了进去,舒了一口气,看来人们对麻辣坊的开业都很期待,简直是太热情了!

刚走进去,还未抬头,胡少卿就走到了她身前,一把抓住她的手腕,就往后厨拖,“你怎么现在才来?我就说你住在家里来回折腾肯定费事,还不如住在我家里呢!今日来了好多客人,应是被你那个‘开业大酬宾’给吸引过来的,你快去后厨看看,我对他们还是有些不放心!”

古云清跟上胡少卿的步子,抽了抽自己的手腕,见抽不回来,只好作罢,跟着他进了后厨。

后厨里面的人全都忙碌着,光是涮的菜样就有四五十种之多,锅底虽然是一早就准备好的,但是底汤还在灶上煮着,今日开业,客人甚多,二楼的十个奢华厢房已经全部被预定出去,一个厢房五十两银子,这简直是吃的天价饭菜!可是照样有人过来吃,有的时候人性就是这么的不可捉摸!

这些后厨人员都是胡少卿用心寻来的,又经过古云清的精挑细选,现在已经完全熟悉手头的工作,厨房的事宜全都在有条不紊的进行着。

古云清扫视了两圈,出声道,“记住,锅底千万不要搞混了!待会开了门,所有人都手脚麻利一些,就算再忙,也要稳住,千万别慌!”

后厨里忙碌的男男女女都抬起头,双眼放光的看着古云清,“知道了!”

能够留在麻辣坊里面做事,让他们每个人都觉得很是荣幸,一个月光月俸就有一两多,在安平城内已经找不到闭着工钱更高的差事了,所以他们每个人做事都十分认真,生怕出什么差错丢了这么好的差事!

除此之外,还因为只要说自己是在麻辣坊做活的,周围人都会报以羡慕的眼神!毕竟,麻辣坊被传得神乎其神,现在俨然已经成了安平城内最好的酒楼!

古云清满意的点了点头,她之所以嘱咐锅底不要弄混,是因为光锅底就有十几种之多,一不小心就有可能混在一起,这些锅底,全都是她这一个月在前世所吃过的锅底基础上,研究出来的。

这一个月古云清可谓是忙得脚不沾地,事事都要亲躬,不管是装修,锅底还是涮的菜,包括去李婆婆家里买辣豆瓣酱,都得亲力亲为,一个月下来,她明显看着比以前要瘦了。

“云清,你一来,我这颗心就不慌了!”胡少卿在一旁笑嘻嘻的道。

古云清睨了他一眼,“那我要是今个不来,你就不开张了?”

胡少卿星眸闪着光彩,狗腿似的点了点头,“不开了!”

这一个月来,古云清对胡少卿的印象大为改观,以前总觉得他是个纨绔子弟,现在她发现胡少卿这人也特别能吃苦,做事也很是老成,并不是不学无术之人,而且现在对着她,百般忍让,没有了少爷脾气。

一个小斯匆匆走了过来,“少爷,清公子,吉时已到,您们二位还是去前厅吧!”

古云清点了点头,抬步就往前厅走,这时,胡少卿忽然戏谑出声,“吉时已到?嘿嘿,云清,不知道的人还以为咱俩要成亲呢!”

古云清步子一僵,回头狠狠睨了胡少卿一眼,像看一个白痴一样,“别耽误了开业的时辰!”

胡少卿跟在她身后,收起了玩笑的嘴脸,星眸中多了一抹异样的颜色,整张脸也变得郑重起来。

走到大厅之中,看着厅中的摆设,每看一次他心中都会涌动一次,就算他想破脑袋,大概也不会想到古云清会将整个麻辣坊装修得这般好,他抬眸看向三楼,眸光亮得惊人,胸腔之中汹涌着彭拜的情感,他有很强烈的预感,将来有一日,麻辣坊的名字会在整个大安闻名!

“出去吧!我去二楼看你致辞!”古云清唇角勾起笑,衣袂翩然,走向二楼,她给自己留下的雅间。

胡少卿深吸了一口气,朝门外走去,看着汹涌的人群,黑压压的人头,嘴角的笑意愈发深,清了清嗓子,朗声道,“今日咱们‘麻辣坊’正式开业,相信大家都一定很期待……”

古云清进了房间,走到窗前,伸手推开了户牖,看向楼下一脸笑意,不急不躁,沉稳着跟店门前的客人致辞的胡少卿,清亮的眸子多了一抹欣赏。

有人敲了敲门,古云清回过身,“进来吧!”

一个小斯打扮的人手中端着托盘进了房间,将手中的热茶放在了桌子上。

古云清清眸中划过一丝笑意,“张远。”

张远抬起头,依旧是憨厚老实的眉眼,红着脸瞅着古云清,“云清,喝茶!”伸手帮古云清倒了一杯清茶,放在了她面前。

古云清眯了眯眸子,笑道,“在这里做活累不累?”

张远摇了摇头,“不累,一点也不累!”

古云清点了点头,“那就好,今日客人多,待会估计就要忙了。”

张远伸手想要抓抓头发,才发现自个头上戴着店小二帽子,收回手,憨憨笑着,“没事,我有力气!”

古云清听了后清眸荡出层层叠叠的笑意。

“那我先去忙了。”张远出声,见古云清点头,就朝房间外走去,

走了两步,他又止住步子,回过头来,不无关心的道,“我瞅着你咋瘦了那么多?身子单薄得像是一阵风都能刮起来,以后你还是多吃点,你看我多壮!”他拍了拍胸膛,以显示自己的强壮。

古云清一口水噎在喉头,狠狠咽下,才点头道,“知道了,知道了!”

张远这才朝门外走去。

在麻辣坊开业之前,古云清问张远愿不愿意换一份活计,她知道张远去棺材店做活是情非得已,为了那每个月七十文的工钱,若是有更好的选择,他一定不会在棺材铺做活的,毕竟太过晦气,连村子里的人都避着他。

麻辣坊的工钱绝对是整个安平城最高的,她是按照现代底薪加提成,给每个人算工钱的,这样你每个月的收入就会跟你做的活挂钩,能够充分调动员工的积极性。

外面响起了“噼里啪啦”的鞭炮声,古云清朝窗外看起,一身玄色衣袍,俊逸无比的胡少卿正言笑晏晏的站在漫天翻飞的红色炮屑里看着她。

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