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第22章 北京饭店

北京饭店位于北京市中心,毗邻昔日皇宫紫禁城,漫步5分钟即可抵达天安门、人民大会堂、国家大剧院及其他历史文化景点,与繁华的王府井商业街仅咫尺之遥。北京饭店拥有700余间不同规格的客房,现实与浪漫相结合的设计、浓重而不失活泼的色调、奔放大气的布局、近似自然优美的线条,带给每一位客人豪华舒适、至尊至贵的体验。

饭店餐厅为客人提供风味独特的谭家菜、四川菜、淮扬菜、粤菜和西餐,功能完备的宴会厅、会议室、商务中心以及健身、游泳、水疗、室内外网球场、保龄球馆、台球室、壁球和棋牌室。此外,饭店还提供送餐、洗衣、美容美发、外币兑换、邮局、机票代理、互联网、贵宾车队及管家服务等,完善的设施把饭店、生活、时尚三者紧密结合在了一起。

北京饭店还连续多年荣获由美国优质服务科学学会颁发的“五星钻石奖”,此奖项是酒店业的国际最高荣誉。

北京饭店是北京屈指可数的有着百年历史的饭店,拥有四座不同历史时期的楼宇、风格各异的客房近千套,其豪华典雅的装修风格享誉海内外。1900年,两个法国人在东交民巷外国兵营东面开了一家小酒馆,并于第二年搬到兵营北面,正式挂上了“北京饭店”的招牌。1903年,饭店迁至东长安街王府井南口,也就是现在的地址。1907年,中法实业银行接管北京饭店,并改为有限公司,法国人经营时期是北京饭店的最初辉煌期,从建筑风格到内部设施都标志着饭店成为京城首屈一指的高级饭店。随着抗战胜利,北京饭店由国民党北平政府接收管理,一度成为专门接待美军的高级招待所。直至1949年北平解放,北京饭店的命运才随之出现转折。当时隶属于国务院机关事务管理局的北京饭店,成为新中国国务活动和外事接待的重要场所,具有相当高的政治地位。1954年和1974年,在周总理的亲切关怀下,北京饭店相继进行了两次扩建,先后建起了西侧大楼(即现在的C座D座)和新东楼(即现在的A座),在继续承载更多大型的国事宴请和重要会议的同时,也一度成为北京城内现代化和国际化的标志性建筑。在新时代,北京饭店依然是重要国事活动和会议的首选场所,它在承载着酒店功能性和特殊政治身份的双重使命中见证了时代的变迁。如今,拥有近1?000套现代化客房、建筑面积为16万平方米的北京饭店已经发展成一座成熟的豪华商务型酒店。2006年12月17日,北京饭店被国际奥委会和北京奥组委正式确定为北京2008奥林匹克大家庭总部饭店,奥运会赛时阶段,总部饭店将成为奥林匹克大家庭主要成员的驻地,以及国际奥委会的总部和指挥中心。

为了使北京饭店能够更加符合国际化的五星级酒店的标准,为宾客提供更完善的设施和服务,从1998~2000年间,饭店进行了大规模的改扩建工程,总体改造完工后,饭店以崭新的面貌,现代化的服务设施为宾客提供客房、餐饮、会展、娱乐、购物于一体的全方位服务,经营总面积也由13.8万平方米扩充至15万平方米。

除中华美食外,在北京饭店还能品尝到世界各地的珍馐美味。今天,这座伫立在新世纪前列的百年老店,正以开放的姿态和勃勃的生机向世人展示着它集历史、人文、审美、现代科技于一身的五星级饭店独具的风采。

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