叶清很干脆地点头，又说道：“要是你们没事的话，那我就先走了。”周围看热闹的人越来越多，叶清虽然也挺喜欢看热闹的，不过不喜欢热闹的主角是自己。
刘大富眯着眼看了叶清一会儿，才开口道：“你失忆了没关系，我是你以前的朋友，要是家里不方便的话，可以找我帮忙。”叶清弯腰谢过便转身走了，心里却在冷笑，哼，找你帮忙？到时候自己怎么死的都不知道。
小痞子看着叶清走了，问刘大富，“刘姐，就这么让这女的走了？”刘大富瞪了她一眼，“不放她走还能干嘛？还想被人抓住老子的把柄？”小痞子瑟缩了一下，想到上次自己不小心让镇长的公子抓到自己帮刘大富诱拐少年的事儿，心里一阵后怕，在这个地方镇长就是最大的，更不要说镇长的长女还是当过大官的。
叶清不管她们怎么说，走了大概二十分钟的样子，才到了镇南的吉祥酒家，从门口看过去，吉祥酒家里面是大堂，右手边是柜台，一个像掌柜的人正站在柜台后面算账，此时不是吃饭的时间，店里面的人很少，小二也是百无聊赖地靠在桌子上打盹。
原主以前也是在这里吃过的，吉祥酒家的招牌菜是叫做白水鸡，就跟水煮白菜一样的，用了很多大料来做汤底，熬成清水一般的浓汤后，把汤舀入一个干净的锅里，将鸡收拾好后，在鸡肚子里面塞入干冬菇，红萝卜等食材，把鸡放入装着清汤的锅里，大概炖上一个时辰左右，只要再撒上一点点葱花，白水鸡就成了，整个菜看起来特别亮眼，完整的鸡身配上清亮的汤底，让人一看到就忍不住心生敬意，就如文人的傲骨一般，宁折不屈，都不忍心伸出筷子去玷污了这高雅的一幕。
而且吉祥酒家的白水鸡，每天只限量供应十份，来晚了就吃不到了，而且用的食材和鸡都是最新鲜的，许多人都慕名而来，吉祥酒家却从未改变过供应的份数，即使县太爷来了也不行，可见这吉祥酒家背后可是有一个厉害的靠山。
原主以前就在镇上跟着刘大富混过一段时间，自然是知道这些的，而且她还吃过，虽然这白水鸡在别人眼里是美味，但是对于吃惯了山珍海味的叶清来说，这实在不算什么。而且，吉祥酒家的白水鸡在熬的过程中，会放入一些中药，虽然会让白水鸡有个食补的噱头，不过没有相应的食材来压制药材的味道，却破坏了白水鸡原有的美味。
叶清想了一下，抬脚往吉祥酒家里走去。小二见叶清入店，叶清以前随刘大富来过这里，小二自然知道她是刘大富手下的一个混混，对她的态度不是很好，看了一眼叶清，就自顾自地接着打瞌睡，像是没看到叶清一样。
掌柜停下了算账，看了一眼叶清，又看了一眼小二，虽然很不喜欢叶清，但是作为吉祥酒家的掌柜，她当然知道进门便是客的道理，不论人家吃不吃饭，能不能给得起钱，这招待还是要招待的，要不然吉祥酒家也不可能有那么好的名声。
掌柜咳嗽了一下，严厉地瞪了眼店小二，小二这才懒洋洋地动身到叶清身边，耷拉着眼皮问道：“客官要吃什么呀？”叶清并不在乎她的态度，自己是来赚钱的，又不是吵架的，没必要为此而给自己找不快。叶清躬身笑了笑，“我不是来吃饭的，而是有事要找你们掌柜的。”掌柜听到此话，并没有出声，只是继续打着算盘。
小二叱笑了声，“你不吃饭你进来干嘛？找我们掌柜？我们掌柜是你能随便找的嘛？你也不看看自己的身份。”掌柜皱了皱眉，不过并没有阻止店小二，叶清是个混混，这种混混由店小二出面驱赶是最好的。
叶清温和地笑着，嘴里吐出的话却是很犀利，“我自己的身份我自然是知道的，我虽是一介布衣，但是我却知道礼义廉耻，我不曾辱你，不曾出言不逊，不曾做过什么打家劫舍的事，你为何从我一进门就对我态度恶劣，难道这就是你们吉祥酒家的待客之道？”
小二被说得满脸通红，粗喘着气还想反驳叶清，掌柜见事情发展到这个地步，她赶紧出声说道：“阿福，退下！”她步出柜台，抬眼仔细打量着叶清，眼里闪过一丝惊讶，以前的叶清身上带着一股子痞气，还没开口，就已经给人一种不舒服的感觉，并且她一开口，就是连吼带骂，整个就是一个泼皮。
没想到多日不见，身上的气质全部改变了不说，说话居然如此文雅，句句有理竟让人挑不出一丝错处。
就在掌柜打量叶清的时候，叶清也在观察着掌柜的，掌柜大概三四十岁左右，眼里透着精明，面容温和，身高中等，笑容恰到好处，与之相对，让人心里不由生出一丝想要结交的欲，望，果然是个生意人！
掌柜掩下心里的疑惑，对着叶清拱手说道：“这位小姐实在是对不起，小二多有冒犯，请勿与她计较。”却丝毫不提要小二给她道歉，这老狐狸！叶清暗骂。
“没事，左右都是小事，也没必要为此而斤斤计较。”叶清大方地笑了笑。
掌柜见叶清如此说，心里更加疑惑了，以前的叶清可是很爱占小便宜的，上次她和刘大富来吃饭，就是因为小二端菜的时候沾了点油污在她袖子上，她便不依不饶地要求赔偿。当时她不在，还是她回来之后，听店小二她们闲暇时聊天得知。
掌柜稍微犹豫了下，便说道：“小姐今天的吃食我店包了，就当为小姐赔罪了。”退到一旁的小二一听，不干了，凭什么呀？自己也没干什么啊凭什么就免了她的钱。她刚要说话，叶清就笑出声来，“掌柜的这是不相信我呀，既然我说不计较就不计较了，而且我刚刚也说了，我今日来却不是为了吃饭的，而是有桩生意要跟掌柜你谈谈。”
掌柜立马严肃起来，像叶清这种小混混，哪里有什么正经生意可谈，“我店只是个卖吃食的地方，这要谈生意嘛，小姐可是走错地方啦。”叶清知道她是不相信自己，却也不会因她的话而退缩。
她径直开口道，“我知道聚香楼半个月前出了一道菜叫口水鸡，与你店的白水鸡异曲同工，而聚香楼的口水鸡打得是价格牌，你店的白水鸡因此而受制与它，生意也冷落了不少，我若有办法让吉祥酒家重新振作起来，你可愿意与我谈这桩生意？”这聚香楼的口水鸡是在原主去偷秘方之前就出来的新菜，由于价格优惠，而且又无限供应，吸引了不少的食客。
