南方的嘉木
早春的紫笋茶，泡在清澈如练的泉水里，绿色的叶片徐徐舒展。奇妙的香气，奇特的色泽，奇异的形态，诗意地荡漾。在茶圣陆羽写出了经典之作的顾渚山，竹林荫翳，大涧中流，岩崖参差。从太湖吹来的温暖潮湿的风，滋润着茂密的茶树，又蒸腾而上。一旦得到春阳的照射，无数枝桠便在云雾缭绕中，迫不及待地吐露鹅黄色嫩叶。山上立旗张幕，水口画舫遍布，人们匆匆采摘和窨制雨前新茶，挑选极品，夜以继日地送往都城。
诗与茶的兴盛，堪称大唐帝国富强的标志之一。悠闲的文化人面对篁间石径、山间云雾，静静地品茶，足以进入超凡脱俗的意境。
颜真卿是书法家，但书法家称号遮掩不住他的诗茶声名。在担任湖州刺史时，他组织了《韵海镜源》的编写工作。这是颜真卿一生中最重要的一部著作。他邀请陆羽作自己的助手一起编撰。后来被称为“茶圣”的陆羽，有机会补充大量史料，充实自己的《茶经》。陆羽还遇到了皎然。皎然并非普普通通的僧人，而是诗僧、茶僧，茶文化研究专家。他与陆羽的交往中，有无数赠答诗、唱和诗，多为咏茶之作。诗中所表现的“茶禅一体”的思想，让中国茶道上升到了哲学的层面。
陆羽最喜爱的事是对茶的研究，宁可抛弃功名利禄，以身许茶。幸而得到了诗僧皎然的帮助和资助，他认真汲取前辈茶人的智慧，一次次修改补充，使《茶经》日臻成熟。陆羽将这部茶的经典著作绘写在雪白的绢素上，到处张贴，果然迅速传播了开来。
茶，南方之嘉木也。茶德、茶风、茶情、茶艺，涵养着诗的意兴，诗的情韵。在繁盛的唐代，回紇的商人常常来唐朝“驱马市茶，相互交易”。茶叶贸易的发达，促使茶税在国家财政收入中的比例迅速上升，也使内地与边远地区、外国的联系日益增多。那些酷爱诗茶的官员们，以茶道的精神治理政事，无不政通人和。诗人骚客的灵感奔涌如泉，滋润着茶，也被茶所滋润。
从饮水到品茗，人的生理需求上升到了文化的层面。茶文化，是水文化中最为丰蕴最为精致的一支。直到今天，那一缕源自唐代的飘飘逸逸的茶香，仍让人感受它无法抗御的魅力。
