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第21章 祀典(1)

祀事提要社稷坛先农坛神祇坛火神庙祭旗纛城隍庙厉祭关帝庙文昌庙天后庙兰中祠宇

古者名山大川,祭因其地;省方观教,道设以神。能御大菑、捍大患者,圣王皆制祭祀,不独平九州岛者祀为社、殖百谷者祀为稷已也。顾宗伯所掌,治统神人,而春秋家作探原之论,则曰:『民为神主,神依人行』。于是乎班朝、莅官,会、通既行其典礼,而神祇上下,明德别荐以馨香。志祀典。

祀事提要

辨官:主祭官、分献官、同祭官。

执事:监宰(牛一、羊一、豕一,为太牢;羊一、豕一,为少牢。凡牛、羊、豕为正牲,鹿、兔为脯醢。宰杀之时,务使洁净。其毛血存少许以告神,其余及肠胃皆以净桶盛之,以供埋瘗)、监洗(凡应用器皿,俱监临洗涤干净)、监造膳羞(为饼糗及制造脯醢之属)、收发祭品(一发一收,俱要视检)、提调幂次、通赞、引赞、司罍洗、香爝、司爵、司帛、读祝、饮福受胙执事。

祭期:春秋二祭,均用仲月。其日,文庙以上丁、社稷以上戊,神祇、关帝、文昌、天后皆以是月诹吉。文昌或以二月三日,关帝又于五月旬有三日加一嘉辰之祭。常雩以孟夏后,先农以仲春亥日或用季春。火神以六月下旬三日,厉坛以寒食、中元二节及十月朔日。皆于先期三日,主祭、陪祭及执事者沐浴、更衣;散斋二日,各宿别室;致斋一日,同宿斋所;惟理祭事。

省牲:祭前一日,执事者设香案于牲房外;献官常服。赞者(唱):「诣省牲所」,(唱):「省牲」。及省毕,(唱):「省牲毕」,乃退。凡宰牲,必取血以告杀、,取毛以告纯,以盆盛毛血少许,入置神位下。

视祭器:俎(木为之,以陈牲者,俗曰牲盒)、豋(范金为之,以荐太羹)、铏(范金为之,以荐和羹)、簠(以盛黍)、簋(以盛稷,皆范金为之)、笾(以竹为之,荐枣、栗、菱芡、榛、脯、盐、鱼、饼、糗者)、豆(以木为之,荐菹、酰、脾析、豚胉者)、篚(编竹为之,以盛帛)、爵(范金及磁为之,以荐酒)、尊、勺、幂巾(尊以盛酒,勺以酌酒,幂巾以幂酒)、盥、洗、尊、盆、勺、帨、案(祝案置堂中,以阁祝版;尊案置丹墀,以阁酒尊;爵帛案置丹墀,以阁爵帛)、香案(并红棹围)、香炉(并高香)、香合、祝版(帖祝文)、烛笼(即满堂红)、烛台。

治祭物:太羹(肉汁不和)、和羹(肉汁加以五味)、黍、稷、稻、粱、形盐、薨鱼、枣、榛、栗、菱芡、韭菹、醓醢、菁菹、鹿脯、鹿醢、兔醢、芹菹、笋、鱼醢、白饼、黑饼、糗饵、粉糍、糁食、糁食、帛(色白)。

陈设:制帛一端、白磁爵三(或以铜为之)、牛一、羊一、豕一、豋一、铏一、簠二、簋二、笾十、豆十、酒尊一、香、烛。

设酒尊所、盥洗所于丹墀东南(尊实酒施幂、盥置盆施帨),设埋瘗所于庙西北。丹墀东西及露台设炬。长廊各设灯。

社稷坛

「通礼」:直省府、州、县各建社稷,皆社右、稷左,异位同坛(高二尺一寸,方二丈五尺),岁以春秋仲月上戊日致祭,皆以长官主之。长官有故,则佐贰以次摄。在城文官丞史、武官把总皆与祭。〈目氐〉割牲、省齍盛、纠仪、执事、赞相礼仪,均于属员学弟子内选充。前期主祭官暨陪祭、执事官,各于公廨致斋三日,扫除坛壝内外。祭之前夕,掌馔洁备品物,置案于神厨,设香烛,〈目氐〉割牲官公服诣案前上香,行三叩礼。毕,宰人牵牲告腯,遂割牲,以豆取毛血瘗于坎。及祭之日,鸡初鸣,执事人入。设案一于坛上,正中北向;陈铏二、实和羹,簠二、实稻粱,簋二、实黍稷,笾四、实形盐、枣、栗、鹿脯,豆四、实菁菹、鹿醢、芹菹、兔醢。若不能备,各就土所有以其类充。案前设俎,陈羊一、豕一。又前设香案一,陈祝文、香盘、炉、镫;左设一案东向,陈篚一、实帛二、尊一、爵六。又设福胙于尊爵之次。司祝一人、司香帛二人、司爵二人,位案西东面。阶下之东设洗。当阶为主祭官拜位。其后为陪祭官拜位,文东、武西。通赞二人位阶下左右,纠仪官二人分位陪祭官左右,均东西面。漏未尽,主祭官及陪祭官朝服毕集坛外,引赞二人引省齍官入坛,遍视牲器酒齍。馔者告洁退。左右引班二人引陪祭官入,东西序立;东班西向,西班东向。引赞二人引主祭官入,至阶下盥手。通赞赞:「执事者各司其事」。赞:「就位」,引赞引主祭官、引班引陪祭官,咸就拜位立。赞:「迎神」,引主祭官升诣香案前跪,司香跪奉香,主祭官三上香,兴。赞:「复位」,引主祭官降阶,复位立。赞:「跪、叩、兴」,主祭官暨陪祭官行三跪九叩礼。赞:「初献」,引主祭官升诣神位前跪,司帛跪奉篚,主祭官受篚恭献;仍授司帛。司帛兴,奠于案。司爵跪奉爵,主祭官受爵恭献;仍授司爵。司爵兴,分诣社稷位前,各奠正中,皆退。赞:「读祝」,引主祭官诣香案前跪;陪祭官皆跪。司祝三叩,兴,奉祝文跪于右。读曰:维某年月日、某官某致祭于社稷之神曰:『惟神奠安九土,粒食万邦;分五色以表封圻,育三农而蕃稼穑。恭承守土,肃展明禋。时届仲春(秋),敬修祀典。庶丸丸松柏,巩盘石于无疆;翼翼黍苗,佐神仓于不匮。尚飨』!读毕,三叩,兴,以祝文复于案,退。赞:「叩、兴」,主祭官洎陪祭官三叩,兴。赞:「复位」,引主祭官降阶复位立。赞:「亚献」,引主祭官升诣神位前,献爵于左。赞:「终献」,献于右;均如初献仪。赞:「赐福胙」,引主祭官升诣香案前跪;司爵跪进福酒于右,主祭官受爵拱举,司爵接爵,兴;司馔跪进豆肉于左,主祭官受豆拱举,司馔接豆,兴;各退。赞:「叩、兴」,主祭官三叩,兴。赞:「复位」,引主祭官复位立。赞:「送神」。赞:「跪、叩、兴」,主祭官暨陪祭官行三跪九叩礼。赞:「彻馔」,执事官彻馔。赞:「瘗祝帛」,执事官奉祝,次香、次帛、次馔,诣瘗所。礼毕,各退。

社稷陈设图

附考

按社祭五土,稷祭五谷。宋时社稷、风雨师各一坛。明社、稷另为一坛,设神牌二,左稷、右社;以木为之,朱漆青书,题某处某社之神、某处某稷之神,藏于城隍庙。祭日设于坛,守土官行三献礼。祭以春秋仲上戊之日。今仍之。

先农坛

「通礼」:直省府、州、县各建先农坛(坛制与社稷同),岁以仲春亥日致祭(或用春季)。主祭、陪祀文武官及各执事,均如祭社稷之礼。先二日,主祭、陪祭、执事各官致斋公所,扫除坛上下。祭日,鸡初鸣,执事人入。设先农神案于坛正中南向,陈铏一、簠二、簋二、笾豆各四(实物详社稷条内,后皆仿此)。案前设俎,陈羊一、豕一。又前设香案一,陈祝文、香盘、炉、镫;左设一案东向,陈帛一、尊一、爵三、陈福酒、胙肉于尊爵之次。设洗于阶下之东。质明引班引陪祭官入,引赞引主祭官入。通赞赞:「执事者各司其事」。赞:「就位」,引主祭官至阶下盥手,就拜位立;陪祭官按班就东西拜位立。均北面迎神,上香读祝,行三献礼。祝辞曰:维某年月日、某官某致祭于先农之神曰:『惟神肇兴稼穑,立我烝民。颂思文之德,克配彼天;念率育之功,陈常时夏。兹当东作,咸服先畴。洪惟九五之尊,岁举三推之典。恭膺守土,敢忘劳民!谨奉彝章,聿修祀事。惟愿五风十雨嘉祥,恒沐神庥;庶几九穗双歧,上瑞频书大有。尚飨』!余仪与祭社稷同。祭毕,率属行耕耤礼(耕耤详上「礼制」条内)。

神祇坛

按云、雨、风、雷为神,天之属也;山、川、城隍为祇,地之属也。其祭之名,常则致祭于春秋,雩则祷雨于孟夏;祈如祈年之祈,报即报赛之报。

常祀

神祇坛(坛无定制,多附先农坛行礼)常祀,祀云、雨、风、雷,境内山川、城隍之神。岁春秋仲月诹吉致祭;在城文武各官皆与。致祭之礼:设案一于坛正中南向,云、雨、风、雷神位居中,境内山川神位左,城隍神位右。案陈铏一、簠二、簋二、笾豆各四。案前设俎,陈羊一、豕一。又前设香案一,陈祝文、香盘、炉、镫;西设一案,陈帛七、尊一、爵二十有一;福酒、胙肉陈于尊俎之次。祭祀仪节:祀官及执事官序位,及簠、簋等所实诸物,并如社稷坛仪。祭日,有司供具,执事人预入序立。引班引陪祭官入,引赞引主祭官入。通赞赞:「执事者各司其事」。赞:「就位」,引主祭官至阶下盥手,就拜位立;陪祭官按班就东西拜位立。均北面迎神、上香、读祝,行三献礼。祝辞曰:维某年月日、某官某致祭于云、雨、风、雷、山川、城隍之神曰:『惟神赞襄天泽,福佑苍黎。佐灵化以流形,生成永赖;乘气机而鼓荡,温肃攸宜。磅礡高深,长保永贞之吉;凭依巩固,实资捍御之功。幸民俗之殷盈,仰神明之庇护。恭修岁祀,正值良辰,敬洁豆笾,祇陈牲币。尚飨』!余仪节与祭社稷同。

附考

「礼」:『诸侯祭封内山川』。今之守令,视古之百里侯封,奚翅倍蓰?故皆得与于祭焉。唐山川合雨师、雷师并祀。宋山川与社合祀。元别祀山川,而以风、云、雷、雨附社稷。明洪武初,正山川坛于城西北、风云雷雨坛于西南。六年以风云雷雨山川为一坛;十四年更以城隍合祭。设神牌三,中题风云雷雨之神,左本境内山川之神;右城隍之神;祭以春秋二仲上巳之日。今设坛仍其制焉。

雩祀

「通礼」:岁孟夏后诹吉雩祭,陈设、仪注同前。

祈祀

「通礼」:若间不雨及潦,诹宜祀之辰,具祝文(随时撰拟),备牲、牢、笾豆、香、帛、尊、爵、炉、镫,守土官率属素服祈祷,为民请命。行礼仪节,与常、雩同。

报祀

「通礼」:既应而报,陈设供具,朝服行报祀礼。仪节均与祈祀同。

附考

按尧、汤之世,不能无水旱之灾。旸雨愆期,为民请命,惟有恪遵制典。地方官设坛致祷;力田之民,亦惟有分祷于社神田祖,以迓灵贶而已。盖祀神之道,不外一诚。诚之所孚,求无不应。其在「月令」曰:『仲夏之月,乃命百县雩祀。百辟卿士之有益于民者,以祈谷实』。而「周礼」荒政十有二:一曰『索鬼神』,注家谓〈扌〈穴上夕下〉〉索鬼神而祭之。云汉之诗亦曰:『靡神不举』。观于「月令」之文,则知所谓索而举之者,皆有益于民者也。乃乡民无知,不谙禁例,每值旱涝,奔祷于山魈、野魅之祠,自弃其戽水筑防之力;甚至舁土木之偶,敲钲、戴柳,伯什成群。抑思彼淫昏之鬼,何能为一方祻福也哉(「吾学录」)?

火神庙

岁六月下旬三日将事。陈羊一、豕一、果实五盘。承祭官朝服,行三跪九叩礼。迎神、上香、奠帛、读祝、三献爵、送神、望燎,均如仪。

附考

按「会典」及「通礼」止载京师祭火神之仪。今府、州、县,岁以春秋仲月,守土官诹吉致祭,用少牢行礼。仪节与祭神祇坛同。弭灾患以安闾井,亦为民祈福之一端也。而闽中此礼多举于绿营弁兵,无非以发炮施鎗尤赖神庇;故祭独不见,略欤?

祭旗纛

岁霜降前一日,合标暨存城官弁兵士,盛装铠仗,迎请旗纛到教场,张幕剳营。至期五鼓,以帛一(白色)、羊一、豕一,行三献礼。礼毕,放炮扬威,撤幕束装、整伍回营,归纛于庙。

城隍庙

「通礼」祭都城隍之礼:岁秋诹吉,遣官致祭;陈牛一、羊一、豕一、果实五盘。承祭官行三跪九叩礼,迎神、上香、奠帛、读祝、三献爵、送神、望燎,均如仪。

附考

按城隍字,见「易」泰爻之上六。其义则「礼记」天子大蜡八、水庸居七。或曰:水、隍也,庸、城也。此城隍之所由名欤?其神之见于史者,「南齐书」「慕容俨传」有守郢祷城隍获佑事。见于集者:唐张说、张九龄、杜牧皆有祭城隍文。见于说部者,李阳冰为缙云令,以不雨祷于城隍神,曰:『五日不雨。捋焚尔庙』。竟得雨,为新其庙以酬之。迨后唐清泰中,封以王爵。宋建隆后,其祀遂遍天下。明初去庙为坛,加封府曰公、州曰侯、县曰伯。旋去公侯伯封号,定其主为某府、州、县城隍之神。其后又改用庙祀,设座判事,如长吏状,迄今因之。「会典」及「通礼」止载京师都城隍遣祭之礼。直省城隍合祀于神祇坛。又以神主厉坛之祀,每月朔望守土官诣庙行香,行三跪九叩礼。遇旸雨愆期,则祷于庙。盖以城隍实主一方之治,福善祸淫,原为理之所有也(「吾学录」)。

厉祭

「通礼」:直省岁三月寒食节,七月望日、十月朔日,祭厉坛于城北郊。前期,守土官饬所司具香烛,公服诣神祇坛以祭厉,告本境城隍之位,上香、跪、三叩;兴,退。至日,所司陈羊三、豕三、米饭三石、尊酒、楮帛于祭所,设燎垆于坛南。黎明,礼生奉请城隍神位入,坛设于正中;香案一、垆灯具。赞礼生二人引守土官公服诣神位前。赞:「跪」,守土官跪。赞:「上香」,守土官三上香。赞:「叩、兴」,守土官三叩;兴,退。执事者焚楮帛,守土官诣燎垆前,祭酒三巡,退。礼生仍奉城隍神位还神祇坛,退。

附考

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