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第197章 泰欧·阿尔布莱希特

(阿尔迪集团总裁、北店CEO)

【公司简介】

阿尔迪是德国第三大最受欢迎的品牌,仅次于世界闻名的西门子和宝马,超过了奔驰。目前,阿尔迪的年营业收入达到340亿美元,成为德国最大的食品连锁零售企业,且正在向世界头号零售巨头沃尔玛发起强劲挑战。

【个人档案】

阿尔迪集团归泰欧和卡尔兄弟二人所有。其中,泰欧·阿尔布莱希特经营着北德地区的北店,哥哥卡尔·阿尔布莱希特经营着南德地区的南店。经过多年发展,北店逐步扩展到了丹麦、法国、荷兰、比利时和卢森堡等国。

【管理技巧】

(1)差异经营,寻找贴牌企业。

泰欧在自己负责的阿尔迪连锁店北店推行差异化经营策略,从商店选址、卖场规模、店堂布置、服务内容到经营品牌等方面都有别于竞争对手。比如,在经营的商品方面,竞争对手Lidi选择中国的罐装盐炒花生,阿尔迪则从中国进口罐装盐水蘑菇,这就回避了比较直观的价格竞争。为了保证商品经营的差异化,阿尔迪凭借自身的实力与不少厂家建立了合作关系,后者为其贴牌生产,从而取得了双赢。在阿尔迪,类似的贴牌商品不下几十种。

(2)精打细算,开源节流。

阿尔迪在同业中长期保持竞争优势的一个成功秘诀是处处精打细算,从而保持了较低的营业成本。在店铺规模上,公司营业面积多在500—800平方米,一般不超过1500平方米。店铺装修崇尚简朴,店堂内外不悬挂广告招贴,平时也很少刊登促销广告。为节省营业空间和理货时间,除少量日用品、食品设有货架、冷柜外,其他商品均按原包装的货物托盘在店内就地销售。收银台大都不使用条码扫描仪,只是普通的收款机。各类东西也不贴价签,店员不仅对数百种商品价格倒背如流,而且有与扫描仪相媲美的键盘输入速度。

此外,各连锁店一般只设两三个收银台,营业人员仅为4~5人。包括店长,每人都身兼数职,没有固定岗位。业务繁忙时,集中到收银台结账,闲时轮流理货,清理废弃包装。这种简化的商业经营模式减少了商品采购、存储、销售及管理的难度,从而降低了企业运营和管理费用。

【成功秘诀】

差异经营;

节省成本。

【经典语录】

“阿尔迪的经验可以用一句话来解释:把不需要的东西都删除掉。”

——泰欧·阿尔布莱希特

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