“你说的供饭问题，我准备先每天给店里的伙计提供一顿，这样他们可以省下一顿饭钱。住处我暂时不打算提供。”晚上把人留在铺子里，她自己却回家住，她可没办法放心某些人不会监守自盗。
唐云瑾回想起前几天从周行那里问来的消息，道：“周家酒铺是洛水镇最大的酒铺，那里的伙计拿的工钱也是同行当中最多的，周行给他们的工钱是每个月三百文钱。”
云霄已经基本平静下来，在脑子里快速算了一下，才道：“的确不少了。”一个月三百文，一年就是三两六百文，一个人的工钱差不多够养活三口之家了。
“干的年份越多给的工钱也多，周家酒铺有两个伙计已经干了快十年，他们的工钱是每月五百文，账房先生工钱比较清闲也有三百文钱。”
云霄问：“那我们酒铺？”
“我打算招来伙计以后先试用一段时间。”
云霄眼眸一动，“试用期吗？”试用期这个词，唐云瑾给的册子里有写，并且有很详细的说明，也不需要再多解释什么。
“没错。”唐云瑾道：“你也知道我们的酒和其他酒铺的酒不同，赚的太多难免有人眼红，或者让一些品行不端正意志不坚定的人起了歪心思，所以招来的伙计德行必须过关。试用期暂定为三个月，试用期间的工钱只有一百五十文。”
周家酒铺的三百文那是镇上唯一最高的一个，其他酒铺两百文的都是少数，一百五十文算是不错的数字了。
“工钱不是很多也不至于招来的人都只是为了钱，不好好干活。使用的时候确认过适合留下来，再另外重新定一个正式的工钱。”
“正式的工钱，你打算给多少？”
唐云瑾直接摊开掌心比了个五。
云霄微微蹙眉：“五百文？”
“觉得有点多了是不是？周家酒铺也不过两个老资历的伙计才有这个数。”
云霄默认。他既然拿那么多工钱，自然也要万事为她打算，当然也包括为她省钱。
唐云瑾道：“其实这已经不算多了，你想想，周家酒铺卖各种酒，虽然目前因为和我合作，也有青梅酒和樱桃酒卖，原本铺子里也有很多价格高昂的酒，但实际上，和我们酒铺未来要卖的酒相比，还是有一段距离。你要知道，我们酒铺里以后最便宜的酒是青梅酒，低也抵不过两百五十文一斤。既然卖的东西比人家贵，那么工钱给的比他们多一点也无可厚非。”
虽然本质上不管你卖什么，干的活计都是那些，不会更累也不会更麻烦，但既然赚的多了，她也不介意让手底下的人一起赚到更多。
云霄道：“你刚才说，只提供活计一顿饭？”
唐云瑾道：“过了试用期留下来的伙计提供两顿，他们只需要在家解决花销最少的早饭，至于其他更详细的待遇问题，过阵子我会整理在纸上。”
“其他的？”云霄回忆了一下册子里的内容，试探道：“是所谓的奖励制度吗？”
唐云瑾纠正，“是奖惩制度，光有奖励怎么成，偷懒的时候该罚的也要罚。”
该罚则罚，这点云霄自然是举双手赞同。
