就连早就被她养刁了口味的唐唐也很给面子地吃了起来。
唐云瑾年纪不大，坐的位置又不起眼，根本没人注意她，这也方便了她能光明正大地获取想要的信息。
她周围的几桌也都坐满了人，当然，哪怕附近没人坐，稍微隔着一段距离的地方在谈论什么，她也能听得见，所以只花了很短的时间，结合好几桌人闲聊时提到的对她有用的消息，她就已经把这商会的一些基本运作弄明白了。
首先，凌城商会和她所理解的商会不太一样，没有商会会长，也没有协会宏观控制凌城的市场经济等等，只是几个在凌城比较有名的大商家，也是当地很有威望的大家族的人维系着基本的平衡，碰见什么解决不了的事了就会由这些比较有分量的商家出面调停。
商会内有一批专门的小厮，是用交上来的会费对外招来的伙计，不属于任何私人商家，只是商会的小厮，负责给来往的客人们端茶递水，打扫卫生这些杂事。
商会最主要的目的就是给众商家提供一个更好的交换信息，洽谈生意，合作的地方，这里除了本地的商家，也经常会有外地来的商人为了想尽快和本地人搭上线，通过商会结交朋友，做生意的不就是为了赚钱吗？能给大家一个能发现更多机会的平台，商会自然也办得红火，也是因为对自己的生意有明显的帮助，又能第一时间掌握其他商铺的动向，因此商人们也都愿意每年把会费交上。
商会楼上两层似乎是独立的一个个小房间，平时一般很少人会用，大多数人更喜欢在宽敞的大厅里热热闹闹的互相讨论交换消息，只有要谈什么不太方便让外人知道的私人生意时才会上楼单独谈。
还有唐云瑾看见的那些窗口，是一些比较有实力的商家从商会租用的窗口，长期用来登记接待一些有合作意向的商户，也可以直接用来当做交易平台，有些铺子的窗口就可以直接买到一部分那些铺子里独有的东西，价钱比铺子里卖的贵一些，但品质又相对好一些。
通过观察，唐云瑾很容易就发现天香楼和秦家米铺的窗口处聚着的人最多，其他窗口要么没人，要么二三人，但这两家偏偏走一批来一批，窗口前的人数就没少于过十人。
也很巧，唐云瑾邻桌的一个中年大叔正好在捉摸着要不要给租个窗口用，结果同坐的人说价钱太贵，那大叔的铺子也没那么大的需求，完全没必要，所以唐云瑾也知道了一个窗口的租用价钱差不多又相当于一年的会费了。
会费加窗口费，一年出个上千两，一般小商家还真负担不起，哪怕是凌城的人！没错，云记现在两个铺子加起来每月差不多都能进来近万两，一年肯定上十万两，可是其他铺子能和云记比吗？一般做点小本买卖的，在洛水镇一个月赚的几十两都算多的，闻香楼那种一个月或许差不多能赚个千两，凌城的小商户，她是不知道具体数字，但一个月再多也就是百多两吧？一年下来或许能赚的一两千两，一大半都上交给商会，在这抢钱一样物价高的地方，还活不活了？
要不怎么窗口就那么三十来个窗口也不算多，还有七八个空着没人用的窗口呢？不从她这边的收入看，哪怕是在凌城，钱也不是那么好赚的！
