第3章 穆明孤儿

穆明孤儿的养父，馕师傅瓦哈普是一个虔诚的穆斯林，从七岁收养穆明孤儿，到十八岁的十一年间，把他训教成了一个理想的小师傅，三年后，市场里开始认他的手艺了。他打出来的窝窝馕有劲，功夫在和面和火候上，干活儿的人清早奶茶里泡一个，一天肚子不饿；大圆馕卡克气，薄香，讲究个发面的度，老人们喜欢吃；叫图卡其的小圆馕，玩的是清香和漂亮，红灿灿的，芝麻和红花洒在馕面上，像个艺术品，看着就有食欲，是姑娘们喜爱的。瓦哈普师傅十多年里秘密给他算工资，给存着，在他年满十八岁的时候，给置办了一小宅院，娶了一家弱势寡妇的女儿，叫帕提满，说法是，女孩子没爹，穆明是个纯粹的孤儿，二人般配，孤儿是孤儿的救星。穆明孤儿结婚第三年，师傅瓦哈普去世了，那时候叫头疼病，后来知道，是高血压，没有看医生，说是肉吃多了，天天热馕坑前弯腰伸头打馕，内火旺盛了，吃几天西瓜就好了。结果几天后就去了另一个世界。从那以后，年年所有的日子里，他没有关过门，雨天雪天，馕房开的最早，清早从清真寺做完礼拜回家的穆斯林们，都能买到热馕回家喝奶茶。十年后，穆明孤儿挣了一笔钱，主要是帕提满会理财，那是最原始的办法，街巷里有急需银子救急的人家，要出手宅院的时候，帕提满就说服穆明孤儿买下，出租，把男人的血汗钱，种在了土地上。那时候穆明孤儿不会喝酒，用帕提满的话说，丈夫学坏是在开饭馆以后，穆明孤儿决定放下干了二十多年的行当以后，开饭馆了，一是新鲜，二是自己出力不多，动嘴多，跑腿少，有时间休息。穆明孤儿和新结交的哥们儿第一次喝酒大醉，早晨真真假假地醒来，向帕提满说，老婆子，原来酒这个东西竟是这么神妙的好哥们儿啊，二十多年白活了，打馕，吃饭，回家，睡觉，外面的什么事情都不知道，原来这个日子也可以这样过呀！帕提满说，酒不是你的哥们儿，是魔鬼的哥们儿，最好把嘴洗干净，忏悔，好好过日子。穆明孤儿醉脸醉气地说，朋友们说了，男人太好了也没什么意思，像缺盐的馕，吃着没劲。那天，帕提满心里默默地说，以后我就不太平了，我这好男人的贼眼有野心了。后来，穆明孤儿在集市和市面繁华的地带开了几个餐厅，生意年年红火。那年，开始流行办景点的时候，他把多年来抓在手里的资金集结在一起，买下了现在这个景点的地皮。