江苏省扬州市江都区邵伯镇中心小学李梦瑶
暑假里的一天，天气好热呀！我的舌头仿佛都着了火似的。
于是，我跟妈妈提出买几根冰棒降降温。妈妈同意了，临走时对我说：“顺便再帮我买两袋酱油。”
“好的，没问题！”我接过钱直奔超市，买完东西我生怕冰棒会化掉，飞一般地跑回家。到了家，我赶忙将冰棒和酱油放进了冰箱。
第二天的中午，我正在看电视，在厨房里正做红烧肉的妈妈高声叫道：“女儿，昨天要你买的酱油，给我拿一袋。”妈妈这么一说，我这才想起：昨天，回来太着急了，把酱油和冰棒一起放在冰箱里了！
我打开冰箱，从冰棒旁边取出了酱油。这时，我惊讶地发现酱油竟然没结冰！虽说袋子冰凉冰凉的，可酱油却在里面软绵绵地晃动着，那种感觉跟冰块相差十万八千里！
我心里很好奇，于是我坐在电脑前，上网查起资料。哦！原来酱油中含有相当多的食盐以及氨基酸、糖类，它的凝固点是零下40℃左右；而冰箱的冷冻柜一般温度在零下5℃左右，离它的凝固点远着呢，所以生活中很少看见酱油会结冰！
这就是我的发现，很有趣吧？
