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第217章 芦荟宴(2)

“吃啊,这个美容养颜呢。”苏锦绣忙着给芦荟松土,随口答了一句。

“这个还能吃?”唐二郎瞪大了眼睛,这么多小刺,难道不会伤喉咙吗?

“当然了,这个在我们那里卖的可贵着呢,”苏锦绣看他一脸的惊讶,忍不住辩解了几句,“这可是药膳,营养价值高。”

“‘我们那里’?绣儿,咱俩不是一个村的吗?”唐二郎听着苏锦绣的话,有些愣愣的,她们村子什么时候有这个菜了?

苏锦绣吐吐舌头,暗暗懊恼,一时嘴快啊,差点露馅。她看着唐二郎那张尽显诚恳的脸,此刻那上面写满了疑惑,她连忙装作不耐烦,瞪了他一眼,“哎哟,我晚饭就做给你吃。走开啦,你快去把灶间的火烧起来,我来煮饭。”

“哦。”唐二郎乖乖的去忙了,顷刻就将刚才的疑问丢在了脑后。苏锦绣这才松了一口气。

晚上做饭的时候,苏锦绣真的采了好些芦荟叶子,仔细的洗干净了,用刀小心的将叶面与叶背上的那层皮剖干净,只留下那厚实晶莹的叶肉,都切成长约食指的条状。

新鲜的芦荟肉特别好看,晶莹透亮的,带着微微的绿色,还有清亮的汁水渗出来。唐二郎在旁边看的目不转睛,他原本是在厨房准备第二天的肉丸子的材料的,忙着把肉剁碎,却忍不住被苏锦绣的动作吸引过来。

苏锦绣看着他好奇宝宝的样子,不禁觉得好笑,推了他一把,让他切了一块精瘦的猪肉,自己再把肉切成大小均匀的细丝,这样,一道“芦荟炒肉丝”的食材就准备好了。

等锅里的油烧热了,苏锦绣先下蒜头辣椒等配料,等爆炒出了香味,她连忙将猪肉倒进去,来回翻炒了几次,很快猪肉就变了色,浓郁的香味也溢了出来。苏锦绣连忙再把葱花、盐醋都倒进去,再炒了一些时候,便将芦荟也倒了进去。

出锅的时候,猪肉炒得正是火候,淡淡的暗红色,芦荟条不再透明,淡淡的黄绿,加上白色的蒜头,绿色的葱花,红色的辣椒,看起来便十分诱人呢。

苏锦绣还不满足,四下搜罗了下,又洗了一把野菜,切的碎碎的,剥了几瓣白皮蒜头,也切的碎碎的。然后将芦荟条切成拇指甲大小的方块,加入韭菜末、野菜末、蒜头、香油、辣椒等等配料,搅拌了一番,一道“蒜拌芦荟”也好了。

唐二郎在旁边看得津津有味,看苏锦绣这架势没有停下来的打算,他连忙问了一句,“绣儿,你今天要做一桌子的芦荟吗?”

“嗯,这真是一个好主意。”苏锦绣眼睛一亮,连忙把唐二郎往外推,“去去去,到院子里看看,把山鸡今天下的蛋拿过来。”

唐二郎深觉自己出了一个馊主意,苏锦绣也太有热情了,不过他还能说什么呢?只得乖乖去捡鸡蛋了。

唐二郎捧着三只鸡蛋回来的时候,苏锦绣已经把芦荟条切成了小丁,在沸水里烫过了,捞出来又在凉水里浸了浸,放在一个盘子里放好,葱姜蒜都切好了备用,只等着鸡蛋了。

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