登陆注册
20604300000080

第80章 朝天吼

其实,在与胡少强小张两人谈过话之后的当天晚上,我就已经决定要和他们合作了。

不过,我不急,我等着三天之后,他们自己再上门来找我。

我没有等到。

因为,一林和鸭子把胡少强砍进了医院。

唐胡两家不和的时间已经不短了,两边手下的马仔打打闹闹的事情也不是没有发生过。九镇上,几乎每个人都已经预见到了他们之间迟早会有你死我活的那么一天,却一定没有人想过,当矛盾真正爆发的时候,起因竟然是如此微不足道的几个人,一件事。

我这一生喝过很多很多酒,不过醉的次数不算多,并不是我能喝,而是我控制了自己,一直都在尽量地控制着自己。

对中国人而言,这不是件很容易的事情,尤其是在人际交往时那种借酒看情的场合。

不过,如果你也像我这般有过一林这样的朋友,又曾经亲眼见证了这位朋友的一生之后。

我想,你也会做到的。

一林爱喝酒,非常非常爱喝酒,在我见过的人之中,唯一可以和他比的只有老梁。

但是,性格决定一切,人不同,喝酒当然也就不相同。

老梁喝酒就像是读书,自得其乐,融入其中,喝的是一份自在。

一林喝酒就像是打架,一往无前,不醉无归,喝的是一份豪气。

所以,他最喜欢喝的酒不是酒鬼,不是茅台,不是五粮液,不是我们眼中的任何一款名酒好酒。

而是“朝天吼”,一种名不见经传,却如同一林一般豪气万千的佳酿。

湘西自古产匪,其中,匪患最烈的两地,一个是桑植,一个是九镇。九镇土匪规模最大、最富传奇性的巅峰是在八十年前,杨阎王雄霸一方的时代。

那个时候,湘西王陈渠珍按照当时民国政府湖南省主席何健所颁“清乡”指示,采取“招小股,打大股;招新股,打老股”的策略,开始大规模剿匪。

一时之间,土匪们叛变的叛变,被杀的被杀,剩下的都只能躲在十万大山深处,避其风头。

杨阎王也不能例外。

只是这些绿林好汉们已经习惯了纵横山野,对酒当歌,大块吃肉,大口喝酒的好日子。城镇根本就去不了,供养断掉,肉还可以在山林间打猎解决,酒,又应该怎么办呢?

杨阎王的团伙中,有一位替他立下了汗马功劳的结拜兄弟,这个人据说曾是秀才出身,还考得过晚清的功名。正是这位惊才绝艳的文人土匪,想出了解决办法。

九镇的米酒相当有名,到现在为止也还有很多人家自己酿酒。而九镇的米酒好就好在传统的酒曲与制作方法上面。

于是,这位土匪学着九镇酒曲的做法,在山上采来蓼草,取出汁液,用吃剩下的粳米磨成粉,伴着草汁一起发酵,做成传统的酒曲。

酒曲做好了,却没有那么多的大米。不过天才毕竟是天才,没有米,他就采来山野间的红色野生稻谷,漂洗干净,取出瘪粒,浸泡于水中,待到谷粒发胀,再放置在土匪们蒸肉的大蒸锅当中,上灶去蒸,蒸完了再次泡水,又再蒸,取出摊开阴凉,拌入酒曲等待发酵。一天后,加上山涧清泉封死于大缸之内,缸口用瓦盆倒扣,围着盆沿倒水防止进气,然后裹上层层棉被,用麻绳捆死,放置一月。一月后,开缸蒸酒,头酒不要,剩下的反复蒸三到五次左右。至此,酒方成。

这种酒制作方法虽然和九镇米酒大同小异,不过,米酒通常蒸一两次就行,它却被反复蒸过了多次,酒劲之烈远远不是米酒可以相比。

据说,酒成的那天,土匪们兴高采烈,齐聚一堂,举杯痛饮。酒刚下喉头,便烧心头,就连杨阎王也受不住这种酒的那股野性,每口酒下肚都要被辣得对天狂吼一声,才能宣泄。

烈酒往往都是好酒,尤其是对这些血性汉子而言。

有好酒,有血性,又怎么会不醉?

只是,这种酒好虽好,醉起来却也不是安安静静睡一觉就能醒过来的。喝它的时候,它的野性也就浸入了饮者的骨髓。

人们只有随着它的野性来吼、来唱、来闹,才能达到最后的酣畅淋漓。

那天,喝醉之后的杨阎王唱了一首歌,一首属于他和他兄弟们,也属于大湘西的歌:

“捅逼要捅潘金莲,打架专找武二郎;

喝酒完哒朝天吼,跳到云霄就办玉皇;

哥儿弟兄都铁得紧,敢比桃园的刘关张;

你莫笑老子太轻狂,老子轻狂就轻狂;

一副肝胆两把枪,一把陪人入罗帐,一把就送你见阎王;

要问老子是哪个?十万大山的太上皇!

哟嘿~~~~~~~!呀太上皇!!!”

至此开始,匪酒“朝天吼”正式诞生。

土匪消失多年,杨阎王也早就被挫骨扬灰。

但是他们的歌、他们的酒却随着他们的故事被一代一代传了下来,留在了湘西的这片土地上,留在了湘西伢子的血液中。

那天晚上,一林喝的正是这种酒,唱的这首歌。

同类推荐
  • 信鸽

    信鸽

    信鸽在面对自己子女的生命受到猎狗的威胁时,会采取什么态度呢?是顾命逃走,还是奋力护子?人类从动物身上会得到什么启示呢?
  • 两个人的战争

    两个人的战争

    男女主人公都是曾经沧海,于是都懂得了保护自己,好好的给自己一个壳,牢一点,再牢一点,却殊不曾料想,拒绝了伤害的同时也拒绝了所有可能的缱绻温柔。当时第一个联想就是张爱玲的白流苏与范柳原,不一样的时代,一样的男女,爱到后来都不由得算计了又算计。
  • 莲露

    莲露

    "旧金山资深风险投资家吉米·辛普森出海失踪"的浅灰标题,置于《旧金山纪事报》网站首页"湾区及本州新闻"版内第三条。照片中,那个叫辛普森的老头齐刷刷的灰白短发,着深黑紧身运动衫,身板笔直地站在一艘神气的帆船前端,正抬手摘取架在头顶的太阳镜,一脸由衷开心的笑容,顺着脸上那些因常年户外运动晒出的深纹四下散开,让他的脸相显得立体有力,跟我在沙沙里多水边撞见的时候几乎一模一样。
  • 告别演出

    告别演出

    陈集益,70后重要作家。曾就读于鲁迅文学院第七届中青年作家高级研讨班。浙江省作协签约作家。在《十月》《人民文学》《中国作家》《钟山》《天涯》等大型文学期刊发表小说六十万字。2009年获《十月》新锐人物奖。2010年获浙江省青年文学之星奖。
  • 七上八下

    七上八下

    本书是在表达主人公的生活状态和心路历程,是一部青春小说,述说着青春的故事,成长的岁月。
热门推荐
  • 你是校草请来的救兵吗

    你是校草请来的救兵吗

    新手一枚,写的不好请多见谅。一次绑架引来的一场“冤”情
  • 灵算世界异闻录

    灵算世界异闻录

    这是一个充满灵力的世界,人们吸收灵力锻炼自身,便可成为万众瞩目的灵算师。在这样的世界里,星银为了寻找陪伴自己三年之久的萤姐姐,背着萤姐姐遗留下来的佩剑,踏上了一路火花带闪电的征途之旅。而这个世界,也因为星银的乱入,而产生了翻天覆地的变化。
  • 天都记

    天都记

    我若伐天,实乃天在逼我,我若帮天,实乃魔族邪恶。天地不仁,我誓伐天。天地向善,我誓助天。同仇敌忾,共抗邪魔。江山如此多娇,引无数英雄竞折腰。他——乃英姿飒爽,俘获美女芳心。他——乃当世英雄,使得人人敬佩。他——乃盖世豪杰,赢众英豪青睐。他——乃前无古人,打造后无来者。他——乃当机立断,做事全凭喜好。
  • 晨珉曙光

    晨珉曙光

    暂时还没有,趁现在我还有灵感,所以先发,嘿嘿!别打我=_=上面的大人们,不给过审核不人道,不科学!!!
  • 神仙养生秘术

    神仙养生秘术

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 不良魔王

    不良魔王

    莫德从自己的异时空同位体手中得到了一个位面交易系统,从此以后,他踏上了人生赢家的道路!充满科幻感的未来世界、征战不休的平行古代位面、充满辐射的核能世界、只存在天空与浮空岛的天空位面、古老而神秘的上古修真世界、一拳碎山河、一脚踢爆小行星的高武世界......除此之外,mix联盟的诸位大绅士频频出现,这到底是人性的扭曲,还是道德的沦丧?想知道的话就请打开它吧。
  • 星星为你黯淡无光

    星星为你黯淡无光

    “你让开,我不喜欢你。啊,都怪你单辰都走了。”雪儿小时候便喜欢这单辰,小时候就陷进去了,无法自拔,可长大遇见了华雨,在华雨猛烈的追求下,她的心为什么为之颤动,她的爱情该何去何从。沐雪晴和祁轩总能在这个时候吵起来,是欢喜冤家?还是单纯的争吵,仅仅是单纯的嘛?俩人每次都乐在其中,却浑然不知。顾畅在我身边装作四岁又有什么企图?
  • 平型关大捷

    平型关大捷

    本书是《中国现代史演义》系列之一:《中国现代史演义》以演义体的形式,叙述了从辛亥革命孙中山缔造共和到今天海峡两岸企盼统一的现状。它把孙中山、蒋介石、毛泽东、邓小平历史巨人在百年中国历史上的惊涛骇浪表现的淋漓尽致。该书还展现了当今海峡两岸重要人物的重大活动。这是一本给读者以深思的书。
  • 梦圆江河

    梦圆江河

    本书为作者黄河、长江等众多水域的游记散文。分别包括:峡江情、难舍三峡一江水、路、“海”之恋等等。
  • 倾世轻狂绝色大小姐

    倾世轻狂绝色大小姐

    前世骄傲的她却被最爱的人所背叛致死。在死亡混沌中,复仇的欲望支撑着她活下去!单醒来后她穿越成了的废柴小姐。生活连狗都不如!受尽欺压!受尽别人的冷眼!姐忍!亲爹不疼!亲娘不爱!姐忍!姐姐装无辜妹妹扮可怜?姐还忍!想谋姐的钱,哼哼,只怕你没命花!在一场又一场阴谋中,且看她怎样反败为胜,名利双收。