易素梅一行人到达农庄刚好接近黄昏时，众人随便吃了点便洗刷歇下了，几天的奔波劳顿，众人倒也睡得安稳。
昱日太阳悬挂在正当中，易素梅才起来，她伸了个懒腰，穿着鞋子下了床。
环儿听到里面的动静知晓她家小姐醒了，连忙将准备好的洗刷水端进来放到架子上去，拧干布巾递给易素梅。
“小姐前几天累坏了，昨个晚有没有补回一点呢。”她接过易素梅手上的布巾，洗净拧干给她擦拭双手。
“自从意外以来，昨晚是睡得最好的一个晚上。”也许劳累过度，也许环境关系，一觉到此时，心情倍爽，精神抖擞。
“那自是极好，我还担心小姐不适应新环境，睡不好呢。”。欢儿给易素梅装束发丝，找了件淡绿色的裙子给她穿上系好，拿来绣花鞋给她穿上，才起身去铺好床被。
易素梅看着环儿手脚麻利的收拾房屋和妆扮她，现在倒也安然接受，初始还不习惯还别扭，让人伺候好不自然，像针扎似的难受，手脚都不知道放哪里。
凡事次数多了，都能习惯的，现在她倒也蛮享受，衣来伸手饭来张口的生活，好不舒心惬意，这不知道是得前世的福还是……总之生活用度是不需操心的，倒也知足了。
“环儿，我们到前面庄子上看看。”易素梅吃好早点，走出内室才知晓原来农庄就在前面二百米以外。
二百米是一个界线，二百米以内是主人和仆人居住的地方，四周皆是墙，墙的周围种了些扎人的树木，目的是预防梁上君子半夜行偷窃之事。
二百米以外是农庄，种着各式各样的果实，农庄一眼望去竟然望不到边际。
“环儿，去叫一个管事来。”她想了解这边农庄，这么大的一个庄子，如果好好利用，必定有一笔不可小觑的财富。
“这是大小姐，将军和夫人让小姐来这里历练的。”环儿领来一个四五十岁皮肤黝黑的庄家汉到她跟前。
“大小姐，小的沙石，是管理这片庄子的管事，这庄子是夫人嫁到将军府时的嫁妆，前段时间夫人修书告知小的说小姐会来，让我等唯小姐命是从，此刻虽然夫人不在，小姐就是我等的主人。”说到这，沙石哽咽拭泪，如果没有夫人，哪有今日的沙石。
“沙伯伯也无需客气，这片庄子承蒙伯伯打理一二，要不然恐怕荒废杂草丛生了。”原来都被娘亲安排好了。
沙石受宠若惊，忙抬手作揖道：“蒙小姐看得起小的，伯伯之称受之有愧。”要知道一般能称之为“伯伯”的都是与其身份相当的，他乃一奴仆手下，如何担当起“伯伯”之称。
“沙伯也无需推托了，我说你受得起你就受的起，我年龄小不懂庄子上的，以后还得沙伯多费心了。”不骄不躁，不卑不亢，不恃宠而骄，不仗势欺人，不狗仗人势才是处事为人之道。
“沙伯，不要再寒暄推辞了，带我们去农庄看看娘亲的（嫁妆）。”易素梅轻快调皮的说完就自己率先走在前头，朴实的沙石，再说下去，会没完没了。
沙石自是懂得小姐的说词，也不在多说推托，以后他会更加用心用力打理这片庄子，以对得起小姐的这一句＂伯伯＂之称。
“哇，小姐，好大的农庄。”环儿欢呼惊叹道。
“是，小姐，这片农庄占地三万亩，种的都是果子，每年的收成小的除去下人工人的月薪，小的都会如数上交将军府。”沙石说起这片农庄自豪感油然而生，要知道他将这庄子当成是自己的产业在全心全意打理，每年的收成是相当可观的。
“嗯。”好大一产业，易素梅在心底讶异。
“沙伯，明年的收成不用上交将军府了，娘亲将它交给我，我想把它做的更好。”想来每年的收成都被沈玉莹私吞了，娘亲的产业何必肥了一个居心不良之人。
“是，小的知晓。”夫人已不再，再交给将军府确实不太合适，如今小姐在此，理应由小姐继承产业，而且女承母业，他人也无权说道。
“这片是苹果园？”在前世她虽吃过不少水果但对果树不认识。
“不是，这是雪梨园，那片是香蕉园，那是苹果园，葡萄园，芒果园，柑橘园……”走了快一天的行程都在听沙石对果园的介绍。
而他们也累了，才走完三分之一的行程，每一个果园都是大片大片的种植，3000亩，那是一个那么大的概念啊！
“沙伯，那片地怎么会荒废呢。”易素梅指着前面右侧一块荒废的地儿说道。
“小姐这一天走下来，大概也知道我们果园占地面积巨大，所种的水果都是适合土壤种植的，而且南方天气尤其是寒冬，霜降寒冻巨多，很多都耐寒不了，小的确实不知道种植什么合适，所以小的才斗胆没有种植，想着来年种上产业好的水果。”沙石如实说出自己的看法他也纠结了好久，想破了头脑都没想出种植什么作物好。
“这样啊！”易素梅望着荒废地沉默，良久才说道：“这土质应是肥沃的，早辰起来也的确霜降寒冷，我在一本书上看见大蒜耐寒耐霜，正适合这个季节种植，而且大量种植之后可以销往极冷的北方，沙伯以为如何？”她能想到这个是因为前世的自己在冬季时种植过大蒜，知晓不用温室也能耐寒生长的很好。
沙石眼睛一亮，拍打双手，哈哈大笑说道：“是啊，我只想到种植水果，竟然没有想到可以种植蔬菜，小姐真是一语惊醒梦中人。”小姐小小年纪博览群书，思维灵活敏捷，他沙石真心佩服的五体投地。
“可以种植大蒜、葱、莴笋、大小白菜、生菜、白萝卜、芹菜……”易素梅说出一系列冬季可以种植的蔬菜。
“好，我这就去召集大伙商议准备。”说着沙石就真迈步走开了。
“嘻嘻……沙伯今个儿天黑了，留待明天商议吧！”沙石可真是性子急切，不过倒也实诚不偷懒。
沙石听后制住脚步，不好意思的摸摸胡须，嘿嘿傻笑得来到易素梅面前。
“我倒是心急了，实乃是太过激动，没想到天黑了大伙都回家休息了，还望小姐莫怪。”
“沙伯，怎会？对了，有几点需要补充，我从书上看见，种植大蒜得把大蒜放于尿液中，放置一天的时间即可拿出来种植。”易素梅说着前世自己的种植经验，环儿和沙石听到放于尿液中惊讶的说不出话来。
“小姐，放于尿…尿…尿液中可怎么吃哦！”环儿理解不了，放于尿液中怎么吃啊！听都没听过。
“傻环儿，放于尿液中，是让大蒜更易发芽，而且尿是一种很好的化肥，最合适种植水果蔬菜了，大蒜发芽了长出新的大蒜了，而尿液作为化肥已经吸入大蒜之中，使大蒜更大更青秀，这样卖相上就好看多了。”易素梅娓娓道出尿液的功效，虽然说＂尿液＂这个字有辱文雅，但事实也确如此。
“原来如此。”沙石恍然大悟，原来尿液真是不要成本的化肥，他们以前却浪费掉了。
“大蒜要一颗一颗的种植于松土之上，然后用散水性极好的草铺于大蒜之上，待大蒜长出嫩叶之后再加化肥对水淋于大蒜之上。”易素梅不厌其烦的说出自己的经验之道，这可都是老一辈传下来的经验之谈。
沙石一边听一边重复着易素梅的话，生怕自己记错似的。
“沙伯，你有何不明白之处可以来问我。”易素梅看他这样认真一一记下的模样，就知晓此人是虚心请教事物的人，不耻下问向任何人讨教，此人如果际遇好必有一番作为。
“是，小的却之不恭了。”小姐好有亲和力，使人不自觉的想要去亲近她。
接下来一段时间沙石带着众人除草，翻土，将易素梅所说的蔬菜一一种植了下去，杂草丛生的地儿在十天的功夫已然是一块一块种植的蔬菜园。
在过了3月寒风冷冽的天气，终于迎来了一年一度的春节，此时大蒜等新鲜蔬菜刚好在这过年时节可以丰收。
易素梅知道过年是一年四季最好赚钱的季节，神马都翻一番的大涨，尤其是蔬菜瓜果之类的，家家都会储备一定量来过这个年。
如果销往京城，那些达官贵人是最喜爱这些新鲜的蔬菜，而且他们也不在乎银两的多寡，只会攀比面子高低银子的多寡。
而这些蔬菜的销路在一开始种植好之后，易素梅就让沙石去联系，现在只要收成装菜上车收好银子就可以回来。
有的有商机意识的商人早就下了银子，只等拉货过去即可。
沙石忙的不亦乐乎，往年农庄过年时清清淡淡的，大家也就过个平和年，今年大丰收，蔬菜被抢购一空不说，而且小姐还给这些奴仆发了翻两倍的工钱，小姐说这是大家幸苦所得的。
农庄上的奴仆都打心底佩服易素梅，而且为人亲切和蔼，对他们这些身份低微的人更是好得不得了，也没有鄙视他们反而对他们也是颇尊重。
这样的主子百遇只得易素梅一人，他们绝对会更加卖力更加死心塌地跟着她。
