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第19章 菊花两个

大厨站在激动的人群里,临危不乱,冷静沉着的伸出筷子,一道菜一道菜的尝过来,每尝一口脸色就变化一分,到最后他用力的把筷子扔到桌子上,阴沉着脸。

正大快朵颐的众人被吓了一跳,面面相聚不明白他突然发什么疯。

大厨忽然跨步至宋怀蝶面前,一把捧过她的小手,结结巴巴的说道:“你,您你,可以,可以收我为徒么?”

见这情形众人皆放下了碗筷,宋怀蝶面对着大大厨真诚的眼神,表示鸭梨山大。

她用力的抽回手,不好意思的回答:“你,你别这样,我也不过是靠前人的经验,只会这么一点点而已,您有几十年的经验,怎么可以当我的徒弟啊。我会的菜都可以教给你,徒弟就不要了吧?”

大厨反应过来也明白自己唐突了,只是一时激动,居然对一小姑娘说出了这种话。他脸红了红,呐呐回道:“是我鲁莽了。如此,便多谢姑娘了。”

既然话都说到了这个份上,她觉得也差不多了。“当然,不是免费的。”

她扒着手指头一个一个的数:“东坡肘子、什锦豆腐、青菜肉丸汤、蔬菜沙拉、香煎牛排、铁板排骨、厚蛋烧,加上早上的鱼和农家小炒肉,每一道菜十两银子,秘方永远买断于云来云往,怎么样?”

一道菜十两,这十道菜就是一百两,相当于云来云往全盛时期半个月的净利润了。掌柜的惊得筷子上夹的丸子都掉了,不敢相信的说:“你,你说什么?一道菜十两银子?云来云往现在一个的盈利只有二十多两,连我的工资都降到了每个月七两。一百两?不是在开玩笑吧?”

激动的人群立刻沉寂下来,小伙子们的动作也收敛了,小心翼翼的自己吃自己的,赶紧吃完了早点走。

宋怀蝶摆事实讲道理:“你看,你需要让云来云往重获新生,就需要新鲜的菜品,每几天推出一个菜品,就能使云来云往的风头盛行在云城一个月,你想想,一个月,整整一个月啊。一道菜十两银子,永久买断,难道你认为不值得?”

过几天就推出一道新菜品,使云来云往的风头在云城盛行一个月,这一点让掌柜的很是兴奋。他喜道:“倒不失为一个好法子。”

宋怀蝶摊手:“只要一个噱头,加上脑力,这些事情再简单不过了。”

掌柜的看她没有商量的余地,一咬牙便答应了。“好,你等着,我这就去钱庄取银子。”

看着掌柜的跑得飞快,他儿子刘子明撇撇嘴,对狗腿的老爹表示不屑,回头继续吃饭。

等到掌柜取钱回来,众人已经吃完了饭,桌上连一口汤都没有给他留,这让他痛心不已。小伙子们正新奇的围着宋怀蝶吃完了,还摆的完好的蟹壳,对着宋怀蝶一口一个小姐姐。

宋怀蝶接过那一百两银子,也不拿出来数,因为她相信掌柜的。

小伙子们让她很高兴,她决定在做道点心作为奖励。“呵呵,吃完了饭,就应该吃点心了。有谁想吃点心?”

“我要。”

“我也想要。”

“......”

“好。小姐姐给你们做你们从来没有吃过。”

“从来没有吃过的?”

“那是什么点心啊?”

“锅仔糕你们吃过吗?”

“没有。”

“么有,听都没有听说过。”

“那我就做锅仔糕。”宋怀蝶洗手来到灶台边,一面准备食材,一面说道:“这个点心的主要程序是蒸。有没有小一点的碟子?”

“我来烧火。”

“我来找碟子。”

学徒大厨掌柜的一干大人,就看着兴致冲冲的小伙子们一个个抢着帮忙,他们站在那边也无事可做,于是研究起菜谱来。

宋怀蝶见他们没有闲着,于是一边做一边把做法念了出来:“锅仔糕的主要材料是红薯粉,根据喜好口味,有奶味的、水果味的、花香的。看看这里的材料,你们想要什么味道的?”

“玉米!”

“好的,玉米一个。”

“院子里有菊花。”

“好的菊花一个。”

“我也要菊花。”

“菊花两个。”

“......”

“加入的食材最好是加工过的,不过原味的也不错,时间紧迫,也来不及做多复杂的。就这样几个简单的步骤,只要有食材有模具,就可以做出来。”

等了一刻钟,宋怀蝶把锅盖揭开,心中得意,居然没有拿布就直接用手去端。

看着被烫着了捂着手嗷嗷叫的宋怀蝶,一干人等皆选择沉默。

还是大厨看不过来,把宋怀蝶挤开,自己去端出了锅仔糕。

众人拿着小碟子,用筷子夹出来吃。

“好软。”

“菊花好香。”

“真的是从来没有吃过的味道啊。”

宋怀蝶明白自己果然是帅不过三秒,红着脸说:“掌柜的,这个锅仔糕就算是附赠的。那几个越狱的螃蟹,只要拿几个泥盆子放在角落里,它们自然会钻到里面去。我还有事,先走了。”

一想到再也不能吃到这样新奇美味的食物了,众人心中一阵不舍。刘子明等小伙子向她挥手:“小姐姐,你还会再来吗?”

“会的,会的....”宋怀蝶点着头,头也不回的立刻跑出了云来云往。

这边宋怀蝶刚一头扎进了人群,那边另一行人终于赶到了云来云往。

掌柜的听到了动静前来查看,是一个风度翩翩的贵公子,他赶紧把老板韩沐江迎进门。

韩沐江带着几个随从,对点头哈腰的掌柜摆摆手,恭敬的把身后一老先生迎了进来。

掌柜的喜笑颜开,问道:“这位是?”

韩沐江回道:“这位便是我从江南请来的余神厨。”

余神厨摆摆手:“不敢当不敢当。”

掌柜的这下懵了:“您请来的神厨不是刚走吗?这怎么又来了一个?”

韩沐江听了这话眉头一皱,厉声道:“什么叫又来一个?我请的神厨一直只有一个。因为余神厨的马车在半路出了故障,我又要办事正好顺路,便一道来了。本想先找出别院休息休息,但余神厨挂念着云来云往,还没放下行李,这就赶了过来。你....”

余神医抬手打断了韩沐江的发言,对缩着头的掌柜疑问道:“掌柜的何出此言?莫不是有人冒充于我?”

掌柜挠了挠头,望向同样懵逼的大厨,还有一脸懵懂的小子们,只好硬着头皮回答:“这个,是,也不是。”

立刻就有随从跳了出来,怒道:“怎么说话的?什么叫是也不是?”

韩沐江遣退了随从:“让他说完。”

掌柜的苦巴巴的继续回答:“今晨就来了一位小神厨,她给我们店准备了十道新菜,还每道菜要走了十两银子,送了一个点心呢。我以为是您请来的,所以不敢怠慢。”

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