“有的！刘在石，把后厨的管理要求跟天哥汇报一下！”景云也是气恼不已，自己敬你周大倌是个人物，才会不惜重金把你挖过来，谁成想，居然敢自抬身价！看叶天今天的样子，肯定是要杀鸡儆猴了！
“厨房标志无灰尘、无污迹。厨房门窗玻璃明亮、无灰尘。天花板和墙面无灰尘、无污迹、无蜘蛛网。厨房地面无污迹、地异味、干净光亮、无杂物。厨房灯具无灰尘、无污迹。工有具无油污，污垢。厨房做到刀不生锈，木见本色。
通道与通风设备无油污、无灰尘。餐用具经常消毒，符合卫生防疫站要求，无灰尘、无水渍。厨房下水道无堵塞、无油污，保持畅通无阻。厨房内空气清新无异味，同时设有防“四害”装置。厨房附近公共卫生间无灰尘、无污迹，空气新鲜无异味。
厨房的环境卫生应始终处于光洁明亮、洁净无尘的状态，要求员工在开餐过程式中或开餐间隙及时清洁，做到地面清扫不少于五次至七次，达到发现有垃圾立即清扫，并养成良好的习惯。厨房在任何情况下都应做到生、熟分开。”
此时，刘在石却是缓缓地背了出来，每说一条，所有人的目光则是会跟着刘在石所说的去检查一番，但是很可惜的是，刘在石所说一条，就有一条不符合管理要求。
周大倌的脸也忍不住地通红了起来。“这酒店刚开业不久，而且还没来得及装修，用的还是以前的厨房，所以现在这个样子，也是很正常的！我们刚来没几天，还没来得及打扫卫生！”
“那么餐用具呢？”叶天冷冷地说道！
“这个、这个，你******算什么东西，凭什么质疑老子！”周大倌好像突然间反应过来了，眼前的这个家伙是个陌生的人，此时的他更是恶狠狠地说道。
“他是这间酒店的老总，叶天！”此时的景云也看出来了，这个周大倌真的是肥猪跑进屠户家，很明显就是找死的节奏！
“叶总？没听说过！不过后厨之中，可是我说了算的！这是特殊的情况，再说了，现在还没有到下班的时间！后厨重地，闲人免进！”此时的周大倌更是冷冷地说道，他只听说有一位景总，但是还真的没听说有叶总！
这也难怪，他又不是管理层，并不是什么事都会跟他商量的！
“对不起，周大倌，你被辞退了！”此时的叶天却是并不想理会这个周大倌，更是冷冷地说道。
周大倌听到了叶天的话之后，脸上露出了恼怒的神色，有些恼羞成怒地说道：“妈的，你说辞退就辞退啊，老子和天意解了约才被景云挖过来的，你把老子当成什么了？当成猴在耍了吗？”
“哼，我是老板，这件事情上没有任何回旋地余地，而且和你解约，是你很恶劣地态度，今天晚上你包饭之中那一道四喜丸子，做得味道不对，而且有一些咸苦！你肯定是咸多放了半勺所致！”叶天冷冷地说道。
“我呸！你******说什么就是什么啊？你以为你是谁，这是我们厨师的事情，四喜丸子我多放了半勺盐，我怎么没觉得呢？而且你又不是美食家，我不信你能够尝出来多半勺盐和少半勺盐的区别！”
叶天此时怒极反笑，脸上的神色愈发地严峻了。“真的是不到黄河不死心，不见棺材不落泪，好，今天我就让你输得心服口服！”
此时的叶天更是直接环顾了一下，然后对着刘在石说道：“在石，这附近有没有一个好一点的厨房！”
此时的刘在石用力地点了点头，他其实早就看周大倌和他的团队非常地不爽了，后厨在周大倌的控制之下，更是乌烟瘴气，只是碍于人家是景云特意挖回来的，刘在石一般都很谦恭，只是没想到这个周大倌，却是给脸不要脸，自己菜品卖相不好，不仅不思悔改，不以为耻，反以为荣了！？
就这一点，就让刘在石看不上眼！
“叶总，隔壁有一个稍微小一点的厨房，原来是作为主厨的小厨房的地方。稍微打扫一下，还是能用的，而且至少，要比这里干净许多！”此时的刘在石平静地说道，脸上的神色没有任何的变化。
叶天再一次地认真地打量了一眼这位大堂经理，满意地点了点头，认真地说道：“好，就用那个小厨房了，让你的人收拾一下。半个小时之后，我们到那里！至于这里的后厨吗？哼，脏乱差！”
“叶总是吧？我没有听错吧？你刚才说是要挑战我？你知道不知道我是谁？”此时的周大倌更是忍不住地直接跳将出来，对着叶天恶狠狠地说道，双眼死死地盯着叶天，就像是一只凶狠的狼，泛着令人生寒的绿光。
“不知道！”叶天只有冷冷地三个字。
“我可是江都最出名的厨师，江都厨师协会的副会长，你难道还要跟我拼厨吗？看来你是想要鸡蛋碰石头了！”周大倌一副倨傲的神情，那意思就是说，叶天一定会输，而他则是会赢的！
“看来江都厨师的水平还真的不怎么样！”叶天平静地说道。对于这个周大倌，他还真的是看不上眼，自己在龙阳的博宴里面，随便哪一个厨师一出手，便可以将这个周大倌比拼下去。
周大倌此时气得不轻，“好，好，既然你要找死，那么我就成全你，就你这个不知道天高地厚的小子，也知道天外有天，山外有山！”
“请便！”
此时的叶天并没有回办公室，而是就站在这里等着，叶天的脸上没有丝毫紧张的神色，他可是深知道，自己眼前的这个家伙，总不会拼过伊藤博古那个日本鬼子的吧？也就是说，这样的对手，叶天根本就不放在眼里面。
哼！小屁孩子，你自己要自取其辱，可是怨不得别人！此时在叶天的心里面，更是忍不住地愤愤地说道。他已经当了二十多年的大厨了，难不成还要让一个小孩子来教自己怎么做厨师吗？
半个小时的时间，很快就已经过去了。
刘在石不愧是多年的大堂经理，当叶天来到小厨房的时候，却是发现这里与后厨可完全是两个世界，叶天对这里还是颇为满意的，更是毫不吝啬自己的赞扬：“刘经理，这做得不错！”
“谢谢叶总，这是应该的！”
叶天来到灶台前，他的手轻轻地在灶台上一抹，却是干干净净的，半个小时的时间，刘在石做得实在是太好了，这也让叶天不得不对刘在石刮目相看。
“哼，说吧，比什么？”此时的周大倌更是凶狠地说道。
叶天想了想，便平静地说道：“喜宴！”
什么？此时的周大倌听到了这个之后，却是忍不住地笑了起来，这个家伙说什么？要和自己比拼厨艺，却是要挑自己最擅长的喜宴？这个家伙是不是真的疯了？不不不，还是说这个家伙一直都不正常！
“好的，到时候别说是我欺负你！”周大倌心中大喜，自己为厨二十多年，做得最多的自然就是这喜宴了，周大倌是完全有信心的，在整个江都市，甚至在整个南江省，如果要是做喜宴的话，那么周大倌要是称第二的话，是没有人敢称第一的。
现在倒好，居然有一个小家伙想要挑战自己，捋捋自己的虎须，好好好，真的是年少无畏。“小子，你知道吗？在整个江都，我最拿手的是什么吗？”
叶天这个时候摇了摇头，平静地说道：“不知道！”
“我最拿手的就是喜宴！现在你还想要挑战我吗？”周大倌笑了起来，却是在笑眼前的这个看起来年纪轻轻的家伙，就像是在笑一个白痴一样。周大倌接着说道：“小子，小心会输得很惨的啊！”
叶天并没有发作。
只不过此时，站在叶天身边的景云却是忍不住地皱了皱眉头。金娜娜并不是第一次见叶天下厨了，但是像今天这样剑拔弩张、硝烟弥漫的斗厨，金娜娜还是第一次见到，自然地，她的心里面却是忍不住地激动了起来。
田颖的目光一直盯着叶天，就好像真的是看不透眼前的这个男人一样！田颖能够感受到从这个男人身上散发出来的那种强大的气势，这是一种只有上位者才会有的自信，看着叶天，田颖的目光有些迷离了！
直到这个时候，田颖这才知道，叶天居然还是一个厨师！
不过这却是勾起了田颖对叶天的好奇，这个男人，倒底是个什么样的人？田颖的嘴角勾起了一丝丝的笑意，这个叶天身上的未解之谜实在是太多了，让田颖的心里面有几千只猫爪在不停地挠着。
田颖还是第一次见到如此有气度的男人！
“是吗？光凭嘴说，那可不是真本事的！”叶天冷冷地说道，这个时候的他，却是已经来到了灶台前，而案板上，一把菜刀就那样斜斜地叉在了上面，叶天轻轻地一拨，然后放在手中掂了掂，满意地点了点头。
“怎么样，什么时候开始？”叶天很是随意地问道，只不过落在所有人的眼里面，这种随意，却是有一种很自然的样子！
