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第25章 千味百味豆腐

人群之间窃窃私语,都被这味道给吸引住了,江武斌的眼睛里面满是惊讶之色,直到现在,他还根本不相信这道菜品就是两个年轻人做出来的!

“好了!可以上味了!”

金黄色的豆腐被倒在了漏盆里,金黄色的叶片被洒上了一层层的糖,还有细盐,叶天的手就轻轻地将豆腐叶摇了起来,就好像是颠勺一样,大概有一分钟,叶天才停了下来,这个时候,两人各执着一双筷子,从这些叶片之中挑出了品型中正的豆腐叶片,摆在了盘中。

箫竹清更是加上了一点的点缀,叶天的这道豆腐算是完成了!

等叶天长吁了一口气之后,叶天紧绷的脸总算是松驰了下来。叶天望向了萧竹清,而萧竹清却是点了点头,千叶百味豆腐,完成了!

“叶天,做好了没有?”

来催的人却是姚总,看来,姚总对于叶天能否做好这一道菜也是提心吊胆的,到现在,他还是对叶天不放心!

“好了!可以上菜了!”叶天疲惫地说道。

“好,太好了!”姚总心不在焉地对着叶天说道,叶天能理解,接待这么大的领导,姚总哪里和时间和叶天说一句客气话,毕竟,服务领导才是他们的宗旨。

“上菜!”姚总美滋滋地端起了叶天的菜品,朝着招待所的前厅走去!

众人还没有从吃惊之中回味过来,王行之总,可是从来没有出现过后厨之中,这第一次来后厨,居然捧了一个小家伙。

再望向叶天的时候,众人的目光已经有些羡慕之意了!

“这位小兄弟,你在哪里高就啊,有没有兴趣来我们店里?”此时,一位年纪和叶天父母差不多大的中年人走上前来,却是热情地和叶天打着招呼,顺便从自己的兜里面掏出了一张名片,递到了叶天的手中。“我姓刘,刘文乐,是东江厨行的!”

有的人暗呼一声不好,自己还终究是慢了一步,这么厉害的家伙,如果要是能到了自己的厨房的话,那必定能够让自己如虎添翼!

“我是芙蓉楼的岳天龙,小兄弟,来我们店里吧!你来做我的副主厨,怎么样?”

“天龙兄,你的芙蓉楼可是有很多名厨了,这位小兄弟就让给我们吧,我一个月给你开五千块钱,只要兄弟你愿意来,一月休十天,怎么样,考虑考虑吧!”

……

越来越多的人却是看中了叶天,而这个时候的叶天却是忍不住地摇了摇头,笑着说道:“对不起,各位师傅,我已经有门户了,我在辣婆婆!”

“辣婆婆,就是周武侯的那个小酒店吗?”

“那里庙小,小兄弟这么大的本事怎么可能一直委身呆在那里呢?”

一个家伙看了看叶天身后的萧竹清,恍然大悟道:“小兄弟,来我袁诚光的知醉小栈吧!你和你的女朋友都可以成为我们的副主厨,怎么样?你们最低工资六千块,各项福利和休假都很丰厚的。考虑一下吧!”

叶天扭头看了看萧竹清,萧竹清的脸上保持着平静,但是心里面却是翻江倒海一般,东江厨行、芙蓉楼还有知醉小栈,这些酒楼她当然是略知一二的,在龙阳,从表面上看来,辣婆婆和丰锦楼是最好的酒店。

但是,这只是在平民之中,也就是在老百姓之中,这些酒店才算是出名的,但是对于行内的人来说,无论是辣婆婆还是丰锦楼根本就不入法眼,而就像是类似于知醉小栈这样最不起眼的几家酒店,才是上流社会之中得到认可的酒店!

能够进入到这酒店做菜的大师傅们,都是这些隐藏在暗中的酒楼的主厨,能够得到这些主厨的盛邀,说明了大师傅们已经对叶天厨技的肯定。这个家伙,还真的是那个做了七年的小厨工吗?

萧竹清在心里面疑惑着,看来这酒店才是真正的人才聚集之地啊!自己以前只闻其名、未见其人的大师傅们,居然都集中到了这里,萧竹清激动不已。

就在人群之中,江武斌的脸色变得很差,本来今天的正菜是自己的,他还希望能够在大领导面前能够展现一下自己,如果要是让某位大厨相中的话,那么对于他来说,简单可以说是一步登天,前途无量了!

可是,被半路杀出来的叶天给截胡了!江武斌的心里可是将叶天恨死了,所以才有了刻意地为难叶天,毕竟,原本那些应该是属于自己的好处都让这个家伙得了,江武斌此时要是能有好脸色才怪!

菜被端上了桌已经过去了近半个小时,而就在这个时候,后厨的门被打开了,一个人却是匆匆地跑了进来。

“叶天!你来解释一下!”樊经理出现在了后厨之中,冷冷地对着叶天说道。

所有人一愣,火热的邀请叶天到自家酒店的一干大师傅们此时却是悄悄地退开,而樊经理那一脸的阴沉,让所有人都意识到,事情有些不妙啊!

“樊经理,怎么了?”

“你做的事情你知道,你做的是千叶百味豆腐吗?”樊经理挥了挥手,脸上的神色阴晴不定,眼神冰冷。

“没错,的确是千叶百味豆腐!”叶天肯定地说道。

“那你就跟我去解释一下,哼,金老吃了你的菜之后,连连摇头,叶天,别怪我没有提醒你,惹金老生气,后果你是知道的!哼,不争气的东西,我看,辣婆婆也不用办下去了,准备停业整顿吧!”樊经理的话让所有人都心头一凉。

叶天愣了愣,心下却是不明白,自己倒底哪里做错了!跟在了樊经理的身后,叶天感觉到了一种压抑,这种压抑压得他根本就喘不过气来!

虽然樊经理并没有说一句话,不过正是这种无言的气势,让叶天的心脏跳得飞快。

“吱!”门被推开了,叶天跟在了樊经理的身后走了进来。所有人的目光一下子全部都集中到了叶天的身上。而樊经理更是木然地走到了姚总的身边,伏首说道:“姚总,叶天来了!”

这里是酒店的一号包间,上座的位置端坐着一位老者,这应该就是金老了吧?其他的几位看起来年纪并不大,但是却是显得气度不凡,围坐在金老的身边,时不时地和金老低声交流几句。

叶天唯一认识的周瑜斌,此时和姚总一样,只能坐在下首的菜口处,显然两人能够上桌的原因是要好好地服务,也就是作陪,甚至连筷子等用具,根本就没有摆放。

“你就是叶开的孙子?”

金老扫了一眼叶天,神情不威而怒!眼神盯在叶天的身上,弄得叶天很是不舒服,这种眼神好像一下子就能把自己看穿。

“没错,我是叶风的侄孙子叶天!”叶天垂目道。

“今天的这千叶百味豆腐是你做的?”金老好像并没有要打算放过叶天的样子,即便是随口一问,也让叶天紧张半天了。

“是的,金老,不知道这道菜还合您口味吗?”

“嗯!你这道千叶百味豆腐,和叶开做的,完全不一样!既然不一样的话,也就没有合不合口味一说了!”金老皱起了眉头,却是将筷子直接放在了筷架上面!然后双手搭在了餐桌上。

坐在金老旁边的那些家伙稍微地动了动容,从来没有见过金老话如此之多的。即便是他对某个人感兴趣,最多也就会有两句话,今天对叶天,话稍微地多了一些。

“金老,世界上没有口味完全相同的两盘菜!即便是相同的菜品,每个人有每个人的做法!”叶天对自己的菜品还是有信心的,在这三天的时间里面,叶天和萧竹清不知道试验了多少次,才完成这道千叶百味豆腐。

金老点了点头,神色有些缓和,叶天的话他显然已经听进去了。他拿起了筷子,夹起了一片,然后放在了嘴里面,神态显得有些自然,对于千叶百味豆腐,金老可是有着很深的记忆,只不过今天的这道千叶百味豆腐,与自己吃过的那道完全不同。

不过,味道,却是要更加地醇烈许多了。金老缓缓地闭上了眼睛,慢慢地咀嚼着,渐渐地,那种熟悉的味道逐渐从口腔之中扩散开来,渐渐地,记忆随着自己嘴里面那种熟悉的味道渐渐地弥漫开来。

那几年,金老响应号召上山下乡,作为知青插队到了盘龙岭,这一晃已经五十年过去了,那段生活,就好像是今天吃到的这千叶百味豆腐一样,辛酸苦辣之中却是有甘甜,渐渐地润喉而下,那种香脆让金老紧着的双眼之中挤下了一滴老泪!

“年轻真好!”

叹了一口气,金老睁开了眼睛,他的眼眶已经湿润了,和叶媚之间的那段感情,虽然已经过了这么多年了,金老依然还记在心里面。多久了,四十多前了吧,今天终于再能够吃到了这熟悉的菜品,随之而来的是那种深深的眷恋之情。

“金老?没事吧?”

“哦,对不起,失态了,有些失态了!想起了以前的事,小叶,不错,不错,今天我能够再一次地吃到叶家的千叶百味豆腐,知足了,已经知足了!”金老用餐巾轻轻地拭掉了自己眼角的老泪。

“英雄立马起沙陀,奈此朱梁跋扈何。只手难扶唐社稷,连城犹拥晋山河。风云帐下奇儿在,鼓角灯前老泪多。萧瑟三垂冈下路,至今人唱百年歌。”

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